香肠煎蛋的制作材料：
0 K$ A U x, n+ y5.39.217.77:8898主料：鸡蛋150克,香肠100克0 h3 u; B! u5 y' D0 |: L4 e$ z- n, ]
调料：盐2克,味精1克,植物油75克 tvb now,tvbnow,bttvb; }* V! Y% @# s; j q2 l" d
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香肠煎蛋的做法：
2 [; H, V* M* G$ U2 M9 n4 g! {公仔箱論壇1. 鸡蛋在碗内打好；
$ T$ k' N" H/ f) ^! F3 j3 i3 Z* |公仔箱論壇2. 香肠斜切成小薄片，拌和在鸡蛋内，加盐适量的味精拌匀；
; n: T; Y! \6 Z4 ?; U* p9 V8 `tvb now,tvbnow,bttvb3. 锅上火放油烧热后，把调好料的香肠蛋液一次全部倒入锅内；
4 ^5 d! `# W" u) ?6 B2 E5.39.217.77:88984. 蛋片一面煎好后再翻过来煎另一面，两面颜色煎至焦黄色即好。
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$ f. o0 M) @) M, k2 Y+ xtvb now,tvbnow,bttvb香肠煎蛋的制作要诀：
0 ~) H- w4 |6 W0 y5.39.217.77:8898倒入时不要将蛋液摊得太开，要使蛋液保持一定的厚度。 公仔箱論壇6 M, b) H1 ]1 o1 p9 _+ J
6 g: m* M; F5 h5.39.217.77:8898食物相克5.39.217.77:88987 T J& L! n: L) f
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
發表於 2009-1-8 07:18 PM
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