原料:切片三文鱼片、桂花鱼片
4 v/ f- r" a- R. f 伴碟:五柳丝、红椒丝、炸芋丝、海蜇丝、炸薯条、沙田柚肉、甘笋丝、红姜丝等,可根据个人口味配上不同的蔬果丝,最重要是凑齐十样,谓之“十全十美”。公仔箱論壇) p; u1 l3 |7 v# |$ P9 d2 `
配料:胡椒粉、五香粉、芝麻碎、花生碎、炸薄脆、酸梅酱、橄榄油、柠檬汁
1 p' W8 I, v Y. j$ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法:将生鱼片放在碟中央,四周以各色切丝伴碟,当鱼生材料呈上桌面的时候,大声念:恭喜发财!接着配上香料时依次念吉祥话,如:撒胡椒粉时念“锦上添花”,加五香粉时念“五福临门”,加入花生粉时念“生生猛猛”等。把所有配料放在一起后,全桌人站起来一齐喊“捞起”,把这些“捞匀”在一起,代表来年风生水起。 |