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+ o$ ~5 n" m+ s0 G* ~2 x2 p. i材 料
7 t0 o7 G4 z1 o& n2 `/ ^公仔箱論壇腩 排 10 兩 、 米 酒 1/2 湯 匙 、 洋 蔥 1 個 、 生 抽 1 湯 匙 、 糖 2 湯 匙
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0 }' @! b/ x8 W/ A2 T# c$ c5.39.217.77:8898做 法
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1. 洋 蔥 去 皮 ， 切 圈 備 用 。
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2. 燒 熱 鑊 ， 加 少 許 油 ， 炒 香 腩 排 至 表 面 金 黃 。5.39.217.77:88989 b# h, S, O9 d* K2 B
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3. 加 入 洋 蔥 圈 及 其 他 調 味 料 炒 勻 ， 然 後 復 蓋 煮 15 分 鐘 左 右 至 洋 蔥 軟 腍 即 成 。
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貼 士5.39.217.77:88988 E$ [+ L/ ]- E; P; A' w. g4 d5 d
洋 蔥 不 用 切 得 太 碎 ， 切 成 一 圈 圈 ， 在 燜 到 腍 爛 時 還 保 留 一 點 口 感 。
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發表於 2008-1-23 11:56 PM
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發表於 2008-1-24 07:38 PM
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