[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

carolfeeling

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼)$ m. C: F# b0 F3 M" ? superior stock(pork bone/chicken)	500毫升 ／ 500ml
啦啦) C+ E- [0 P* _ 6 clams	6隻
中蝦tvb now,tvbnow,bttvb2 x3 L* r% K. V! P! ]. Y; p 3 prawns	3隻
魷魚(泡水、雕花紋) . P& i5 x% @% F, r' Pcuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)	2片 ／2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半)   B5 |' i' k  r3 Zabalone mushrooms(blanched, halved)	3片 ／ 3 slices
B
米粉(泡水) " ?1 y: D/ z& ?3 u+ `0 \tvb now,tvbnow,bttvbmeehoon(soaked)	150克 ／150g
菜心(切5公分長) - L  t0 }0 V$ E/ d; i! T8 Atvb now,tvbnow,bttvbchoy sam(cut into 5cm long)	1棵 ／ 1 stalk

公仔箱論壇* P: I- g* L/ X8 T

9 B9 D2 X5 m+ f  d! \# D2 t. \. m, ~6 D
5 L: q" j7 B" o1 g8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

調味料  Seasoning
麻油 # T; _7 z2 T9 V, o) ^$ K/ |8 P公仔箱論壇a little sesame oil	少許
醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O( Y1 w/ z8 v- K: R; c light soy sauce	1小匙／ 1 tsp
胡椒粉5.39.217.77:88986 g# S, s6 ?5 C5 S1 [: B. t& q  L a pinch of pepper	酌量
鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j6 F/ T% f2 O& U( O salt to taste	適量

- o9 k7 p# v1 Y7 ~7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88988 {  ~& A: p- ~, X  ]3 @

" k; O# J1 N7 Q% n! Z- ~5 T公仔箱論壇做法：2 S( I' o. P  v
1. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。
3 t% S5 a! O! B9 r$ n) l$ etvb now,tvbnow,bttvb2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。" E5 H* V( z0 F; ]' }& a: k4 V

                                                                  
•                                                

                                                                                                   

                                                 

  海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)

  
  ; G4 n' q5 X7 z5 e公仔箱論壇                                                                                                                                           

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