材料
5 x! G8 n. H9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400 克生魚片2 x9 J# Y! t! |& A s1 c8 k9 D
30 克(切絲)薑
- C' R- V+ I' i$ q: k1/4 杯雞精公仔箱論壇: V* ?) o1 z$ j
1 棵(切碎)芫荽
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調味料(混合)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k0 X0 B4 Q: x! v, ~# n
1/2 小匙魚露
( B/ x7 e' G/ M' utvb now,tvbnow,bttvb1/4 小匙糖
6 b. Z K# e* o! ~/ [0 w0 L5 r. S1/2 小匙麻油
3 Z. r+ Q/ \5 M c; T' {, ^4 V5 ^1/2 小匙紹興酒
. F9 b$ {2 ?5 t( I3 a2 x* Ltvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙生抽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b/ F8 k+ k2 b+ O
/ z$ R8 S" @* b/ s- o# d; `6 |: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p5 m4 X% q- F, Y* S
1. 將生魚片洗淨瀝乾，排放在碟面上。' F* U' x- U& w
2. 把雞精和調味料混合攪拌，淋在生魚片上，放上一些薑絲去腥。5.39.217.77:8898) ^2 |4 C1 g" D1 ]2 l h0 u
3. 置入預熱的蒸爐蒸約3分鐘後，取出灑上芫荽即可。公仔箱論壇( l; [5 c' i3 r3 V' @" f
◎ 也可加入少許的指天椒。1 d2 ~; v( W5 o6 n' r! o; i$ Q
/ ^ x- m9 D( x# B# B4 IINGREDIENTSTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q0 R* B1 V+ a
400g grey mullet fish30g ginger (shredded)1/4 cup Essence of chicken1 stalk coriander (chopped)公仔箱論壇& x: T: q" _# r1 s1 {/ I, ?( F
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SEASONING公仔箱論壇5 W( ?- e/ {, X6 ^$ O8 ^" C ^$ j
1/2 tsp fish sauce1/4 tsp sugar1/2 tsp sesame oil1/2 tsp Shaoxing wine1/2 tsp light soy sauce
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1. Rinse the grey mullet fish, drain well. Arrange on the serving plate.
( _1 E5 [) ?5 N% n; e3 W5 ]8 F, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. Mix well the chicken essence with the seasoning mixture, pour over to the grey mullet fish. Top with shredded ginger.
. b. O8 }; h; D) u' J( Q5.39.217.77:88983. Steam in a preheated steamer for about 3 minutes. Dish up, sprinkle with chopped coriander. Serve hot.; H! m) q. P. E
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6 H4 R0 L2 o( [1 Y, | D+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) ^5 K' l# T! y0 B: u0 D
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