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準備材料：辣椒、蒜、鹽、高度酒（注意，必須是高度的）、瓶子
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1 i( Y* P6 N! s0 T4 B& d K) ^2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 注意：整個製作過程中一定不能用有水或者油的東西！而且材料也不能帶有水！
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) r- y! E N' D: h公仔箱論壇 準備工作：將辣椒和蒜洗乾淨，晾乾水！（一定要晾乾！）菜刀和砧板也洗乾淨，晾乾
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辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。
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然後將辣椒和蒜分別剁碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A* _0 ~+ @2 J) \7 l+ e
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9 h: Y9 N! n( ]' ]* }. S0 K 打碎到自己覺得滿意的程度就行了。
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# W. x6 Q/ s& {- u8 Q$ h/ Ltvb now,tvbnow,bttvb 將打碎的蒜和辣椒拌一下，然後撒鹽。" `( }5 ?, c- U% O$ T6 O1 l, y
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加高度酒。 不用放太多，放多了辣椒醬的汁就比較多一點，適量放一點就可以了
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1 O) A/ C; W; Y/ q( } 將辣椒醬拌勻就可以了！做的時候記得戴上一次性手套，不然手會被辣椒辣的很難受哦！
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最後，就裝到瓶子裡，封好！封存一個月就可以吃了！記住中途可別打開瓶子哦！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V! B* G2 ^9 X) ~" N; X5 j
9 A% k$ g: n1 E* O 做好的辣椒醬，放在櫃子裡保存就行了，不用放冰箱。吃上一年都不會壞的！時間越長還會越香呢！
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當然還有一個前提，每次取食辣椒醬的器具，也不能沾有水或者油，不然碰到水或油的辣椒醬會變質的。 |
發表於 2008-1-8 11:38 AM
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發表於 2008-1-11 10:58 PM
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