[生活小百科] 用鹽18招+30招

公仔箱論壇: {0 E3 I4 ]8 _: R) C

. o' O& v' Q9 |, Z' p8 d

公仔箱論壇; \& [# r3 G9 R: F& d
1 t, D C% t4 p ^
tvb now,tvbnow,bttvb/ I* w- ^+ ~9 [6 H$ _0 f$ z# Y( K
. W2 G% m/ N. Z+ O: U3 M" ~' }
鹽18招TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W) D/ c5 ]' Y* R
料理幫手蛋殼好剝 5.39.217.77:8898* Y' k- t; B$ o7 B) f' ^

水煮蛋時加2茶匙鹽，有助蛋白質緊實。因鹽水沸點比水高，水溫較高讓蛋白收縮快。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?, M1 w- p* k& ?: \$ f: |
豆腐不碎 ) a$ Q8 ?* t. `( x" D, Q% q: Y

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [( q. t9 T6 c( s0 G7 Q
豆腐煎煮前先在淡鹽水中浸泡半小時! ，可讓豆腐質地變紮實，烹調時就不易破碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~4 b; Q) N, p, I* k
tvb now,tvbnow,bttvb; i5 e# W4 V+ L* d1 s# n
防止黏鍋

煎魚前先放一點鹽和油，依鍋子材質選擇在冷鍋或熱鍋時加，避免魚皮黏鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k, k( w0 s I5 w& A/ I" N
tvb now,tvbnow,bttvb- m+ o Y0 Y, e% c. C% g
減少苦澀

5.39.217.77:8898( O9 t4 A$ u" m8 R, [- N, p
帶有苦澀味的蔬菜，切好後加鹽抓醃，讓? Q透析，出水的汁液倒掉後，可減少苦澀味。tvb now,tvbnow,bttvb- ?9 @- B. @1 t2 Q) V
7 A5 H$ D. R; v& {* S* R# v
加速解凍 * J$ d# R: ~0 k$ _

冷凍的肉類可先放在淡鹽水中，不僅解凍速度快，並讓肉類表面蛋白質緊實，鎖住肉汁。5.39.217.77:88980 g E; G4 }% F* W" e* k1 q
5.39.217.77:88981 U0 s- {( M/ ?4 R
防筍老化 # m" b4 R/ c" v- q

竹筍放1天甜味易流失，買回後馬上在切口抹鹽，讓表層纖維略乾硬，就能把甜分留在內部。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e4 M7 N9 ^; X& n6 ~
< SPAN style="FONT-FAMILY: SimSun; COLOR: rgb(0,66,0); FONT-SIZE: 18pt">白飯更Q tvb now,tvbnow,bttvb! u3 k7 P7 E Z$ d' y

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h1 E3 q) W8 T+ B: T
台鹽研發處高級研究員: |% u' r( }3 I( K5 ?5 T
周佰隆7 ]# `) J+ Y$ B/ X) J
博士說，煮飯時加1小匙鹽讓沸點提高，增高煮飯溫度,讓澱粉糊化，飯Q軟。: W% q1 r; W: M% E

& G8 x# }6 o. B: D# l6 Y< /SPAN>家事達人

減少油漬

鹽灑在瓦斯爐周圍凹槽內，可避免溢出的湯汁或噴出的油沾染而焦化，讓掃除更輕鬆。 ' F1 o% J7 E% S( G% F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y/ K' {; W9 b. O
擦拭金屬 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s7 l; f1 Y4 o* v, e

用摻點鹽的檸檬汁或醋來洗刷金屬器具，可磨除髒垢並去鏽，恢復金屬光澤。 ! Y$ J7 W2 r1 B5 ?7 }6 r2 F
tvb now,tvbnow,bttvb7 O# L1 E5 W7 q- D* h- j
消毒砧板 $ ]5 T, f; N6 y) c

公仔箱論壇1 I7 N4 k: G. ]
用高濃度鹽加少許醋刷洗砧板，能殺菌和清除溝縫髒污。 ...... I have to try this ...... 5.39.217.77:8898) Q- v9 R$ Y, c' q( O- A

4 \. @; @5 e0 P3 ^( q% R3 N排水孔除臭 tvb now,tvbnow,bttvb& J" j g6 v8 w5 H" `/ A* C

鹽有殺菌功效，將鹽水倒進水槽排水口，能減少異味。 ...... This is good one too ...... TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y. X; ]6 M1 {2 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l/ g/ u4 P: ]/ ]& E7 q
衣物定色 tvb now,tvbnow,bttvb$ Z2 S- x" A1 w

公仔箱論壇! I. P6 L# n; ~/ H
專業洗衣達人沈富育老師建議，新買的彩色棉麻衣物，初次洗滌時可先浸泡在鹽水20分鐘，有定色效果，可保持顏色鮮豔。公仔箱論壇* V% @# O( L: r

其他妙用
銀飾除黑

水中加大量鹽加熱後放鋁箔紙，再放氧化發黑的銀飾，鋁離子活性較強會取代氧化? 咫云獄A將銀還原，1分鐘就讓銀飾變亮。 , L/ o) `% i3 j/ F4 ~( x
. c1 x# ]/ e; D& u9 q5 \* }
咖啡去苦

想喝黑咖啡減肥或排水腫的人，若不喜歡黑咖啡的苦味，又不想加糖，可加入少許鹽緩和苦味。

舒緩蟲咬 3 V* `" Y" y. g) ], F* }3 E

! L* N) r4 O0 Y: Y; o
昆蟲咬傷的患部沒破皮，可塗鹽水舒緩癢腫，利用鹽分將蚊蟲分泌的蟻酸透析出來而消腫止癢。

0 e8 a' `9 }( s2 ^; h鎮咳消炎 tvb now,tvbnow,bttvb' h/ t# U+ g2 Z. t4 K/ d9 F

咽喉乾燥、痰咳不出而頻咳嗽jjj時，喝溫的淡鹽水可消腫並幫助咳痰，但嚴重扁桃腺紅腫者不宜過量。公仔箱論壇9 c; `, A7 |1 J; e Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y, m* H' g3 T/ f
保健牙齦 tvb now,tvbnow,bttvb7 ^7 o5 Q. Z& Q- M1 g' J

淡淡鹽水可改善失眠或火氣大引起的牙齦腫痛、出血，及牙周病出血引起的輕微症狀。 5.39.217.77:8898+ x. v% r5 q( I
5.39.217.77:8898( P0 r$ @0 y5 f, L5 i0 G9 x, N! s
消泡泡眼

用化妝棉沾鹽水敷眼能消眼部浮腫，台鹽公司周佰隆博士說，? ]鹽滲透壓高能將水分透析出來。 tvb now,tvbnow,bttvb( A, ?# ?$ Y' A
公仔箱論壇* i% o- r0 A' r: {* o1 |* g
杯上的茶漬和烹飪烤焦的用具，可以利用揉過的錫箔紙沾鹽來搓洗，可磨除表面污漬，恢復光亮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [) K7 l5 w1 {6 G: C" D1 c: J

% y! A) w2 X, c3 N料理達人蔡季芳（阿芳老師）:
湯品在喝前再加鹽調味，尤是雞湯或排骨湯，鹽會讓蛋白質? 勿傿w，風味佳。 0 h, J( _0 E2 D
若蛋殼有裂痕，鹽水煮蛋有助蛋白凝結，防蛋白流出。
皮膚有傷口時不適合泡鹽水，否則會很痛；若皮膚有紅腫熱痛或化膿時，也不宜泡鹽水，易使傷口更嚴重。
公仔箱論壇( ?7 [& q- Y1 Q) ?7 L3 v* i

; }" q7 L& j7 G! C/ X6 U) v# @( L
公仔箱論壇8 k) Q# h2 ~3 Q# [, E
鹽30招

1.頭皮屑---你有頭皮屑?...很煩...常用鹽水洗頭可去除頭皮屑~~還可防止頭髮脫落 % [; n5 b" q1 w7 J
tvb now,tvbnow,bttvb3 M  [. l8 P; k6 Q7 |
tvb now,tvbnow,bttvb$ i, w7 C, _! z! X
2.咖啡+鹽---能喝?...當然, 別有一番風味~~~(一點點就好! )

& y$ w" [7 ~  X7 }
3.洗青花菜---這個菜菜裡頭, 都有綠綠蟲蟲,..不怕不怕...把菜放進鹽水中...那個噁蟲蟲自己就會爬出來跟你拜託。

  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u; L: y9 m. l& j- c4 @6 K4 Y# d
4.維他命C損失---用果汁或果菜榨汁機絞碎果菜, 都會損失大量維他命C,..在絞碎之前, 放些鹽進去就OK啦! 公仔箱論壇# Q2 p( f( Q$ e* x' _# Q9 Z8 r; o
) @5 V) C4 z$ }+ W9 h
  tvb now,tvbnow,bttvb( S% O$ Z! Y9 R" u, s. L
5.碗盤污垢---濃濃鹽水或鹽水+醋, 就OK啦!
* _7 v: d+ k5 W8 ^/ ?: n

6.蠟燭---點燃蠟燭, 在燭心附近放點鹽, 就可以讓燭火更亮, 也能燒更久~~~


7.止咳---咳咳咳...很嚴重?..用鹽與水比例為1:100, 攪攪攪..攪拌均勻後, 用吸管喝鹽水就好


8.蛀蟲---木質家具,粉不錯, 可是.會有蛀蟲，用鹽水在家具表面擦擦, 就可以有效防蛀蟲。
1 B9 M  |% k3 K) T2 c, C- @" g

9.煮蛋---在水中加入少許鹽可以防止蛋殼劣掉~還可使以破蛋. 蛋白不會流出,煮好後, 放入冷水中, 蛋殼就會變很好剝~~~
tvb now,tvbnow,bttvb: x& h/ y- T5 e/ a# t7 X: _" x% \
  公仔箱論壇! h: g+ Q2 S* Z7 H3 @! e
10.喉嚨---唱.說話都會沙啞?...喝點鹽水, 就不會~~~ 公仔箱論壇) x& H  j: Q  ^+ f+ X; x  {" A
tvb now,tvbnow,bttvb. O) l; o' S7 @3 b9 R5 T
  5.39.217.77:8898$ m' f! n8 B# b7 I, z2 o$ F
11.藤.竹器---用鹽水洗藤, 竹器, 會變更耐用~~~

tvb now,tvbnow,bttvb9 p( l- d0 _/ n+ M, g2 ^- C/ E
12.火---用報紙包著食鹽,放入火中, 不但能增加火力, 還可減少煙霧~~~ & W" c; F5 ~* U+ I8 O

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G" @) `/ a  c# M" o3 W2 d9 w
13.刷牙---用精鹽或鹽水刷牙, 牙齒會更堅固潔白~~~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n& S! s* `' g8 E1 ~

tvb now,tvbnow,bttvb- Q* l/ O+ K0 Z0 E( ~' \+ k
14.催吐劑---當食物輕微中毒或喝酒過量導致不舒服, 可引用濃鹽水, 幫助催吐公仔箱論壇! n% Q# ~( l$ f$ F' F

% u2 @, Y. m. `  k/ T' c
15.煙塵---煙塵沾污白色衣物或布料時, 可用溫鹽水刷洗, 就可去除煙塵~~~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r% Y  P9 |" L$ F! A0 N
5 \0 t: y( C' T
16.! 掃帚---將新買掃帚近泡於鹽水片刻, 晾乾後, 使用時就不會脫毛~~~ 公仔箱論壇; I+ M9 R1 ?; f0 t$ Z; {7 N& Z
# c$ u$ r# K4 \8 O' N8 M2 y" W% O
8 g2 V  I0 j1 K8 M( M
17.蛤---煮蛤之前, 把蛤浸泡在鹽水中, 讓它吐沙,食用時, 才不會吃到沙~~~ tvb now,tvbnow,bttvb9 t9 }/ j; D$ @4 p( }" R

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {. S4 u& m+ I1 B, z
18.牛奶---不用怕牛奶變味, 加鹽下去, 可多保存數日都不會變味~~ ~過期還可拿來烤蛋糕和洗澡洗頭... ) c5 i# t& G, H
/ a5 b: E6 S. j% X" O* c3 m

19.蒸飯---將鹽水和洗淨米放入電鍋, 不但蒸出來既鬆又軟, 還別具風味~~ 5.39.217.77:88987 r  j( i3 N4 W* g9 v4 Z' X
5.39.217.77:8898  h/ f+ [2 P- ^  ~; m* n

20.? 籅G---蘋果, 梨子等含鐵質水果削完皮, 放久...就變色,別擔心,削完後,放入鹽水中, 就可防止變色~~~
5.39.217.77:8898# A% V; T8 P! b5 @

21.洗澡---用浴缸泡澡時, 加些沐浴鹽或食鹽,不但可以殺菌, 還可讓自己神清氣爽~~
/ O- \0 Z1 T: {

22.醋---在食用醋裡加些鹽, 可久存而不壞~~~ tvb now,tvbnow,bttvb- l9 D. v2 H' p6 p% }

5 L/ @+ g7 v! [: ?+ p
23.燙痕---桌椅如有燙痕, 可用橄欖油與食鹽調和,塗抹再燙痕上一小時後擦乾淨,就OK~~ - W* Q  _! f" M9 Q" {

24.除草---如家中的雜草長很快, 可在雜草上灑上大把食鹽, 3 ~ 4天後即可..
tvb now,tvbnow,bttvb* e: U: X; z, `  U

25.抽筋---如有抽筋而發冷現象,可將鹽炒熱, 用布包包著, 在4肢來回擦拭,就OK啦!

26.火灼.燙傷---將傷口! 浸泡鹽水中10分鐘, 或用鹽灑上傷口, 就能止痛.殺菌~~~

27.毛巾---毛巾用久,都會有濕黏現象, 可用鹽搓揉後, 在用清水洗淨, 就不會濕濕黏黏..

5.39.217.77:8898+ j4 y. E7 d7 y8 f
28.木器---木器用久都會變黑, 用鹽水擦拭後, 就可恢復.. * \7 {/ J2 K3 |# B1 V

5.39.217.77:88988 p' @& ?2 r- t8 y0 @( H
29.濺油---炸食物時,可放少許鹽在鍋中, 這樣不但可以防止油噴出還不會燒焦~~ & W( A5 K3 Y# a4 n0 @$ a& k: V
5.39.217.77:88982 F% q8 T. B# m0 J

30.嘴破---嘴破久久都不能好?...用鹽擦拭嘴破地方, 就OK啦
公仔箱論壇; H( m/ A# O; y3 d
2 y5 s, \! O$ u# V, o: O+ J. j

& I6 _  T( [+ x) B9 a, t6 L4 H
tvb now,tvbnow,bttvb8 M- N* _1 T7 {  g! y  @

5.39.217.77:8898/ Z1 }+ B$ J) x+ o

' q  `7 k9 m+ J9 c$ Q
tvb now,tvbnow,bttvb/ d  M2 Y* x7 ~7 W0 ]+ Q  A3 O1 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f! T. W0 v' z) a+ B( j
tvb now,tvbnow,bttvb3 l7 C2 Y$ q- _

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J2 F6 G+ N$ b8 L
公仔箱論壇! F7 z/ R% Q6 b* N

2 a1 m0 W( P: S8 s3 q, W

5.39.217.77:88988 y4 s6 K3 \/ b$ d  F
( b6 \! L5 g+ x' I4 L* C! L& R

5.39.217.77:88985 a& Q2 X% F/ ]5 }& a7 E
5.39.217.77:8898$ d4 V- M% ^; ?4 _; i1 _. s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w; t+ g4 b' N

5.39.217.77:8898/ n5 x3 ^, l) g
5.39.217.77:8898$ X5 Y+ }2 x3 b

tvb now,tvbnow,bttvb( m- @& e" N) U  l9 f

公仔箱論壇6 E2 o" h$ M+ X; m7 ?) B

公仔箱論壇3 b; C1 K/ d8 z' d5 u2 F! @
5.39.217.77:8898: M3 y" T! h( l8 n8 C+ o! a

7 V( L& s* |' ~2 q

# Q! K) o" B/ o$ ?3 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }  J9 Q1 ]0 B) V! C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K! C/ g% r8 w/ Q, [5 s2 A! p

- w7 f/ D- s+ U4 _: S& X

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O% _, x8 P- o
5.39.217.77:88983 h; G. Z' Y$ D1 F

$ U5 H: b4 N8 W& p$ ^/ n0 M* n6 y7 I
5.39.217.77:88985 E' s" S& D, k7 B

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

sgking777