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【材料】：% H! g- A! \5 J( r0 s& V
主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片# d, O# F0 `; Z
調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量
# k" P( O6 e1 B7 {+ l$ h5.39.217.77:8898拌飯料：蔥油、醬油適量
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1 M3 I, z/ T; l3 W2 Z- s【作法】：
) d5 R: L" _, R6 U0 [9 z; Z1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。
7 H+ q; P% s4 S4 k# J) g, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: a1 I% S$ @# g( w公仔箱論壇2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。
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Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。/ U- E2 w' K) J
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【其他】：
/ T, U* { R" d; v5.39.217.77:8898精選藥材與食材5.39.217.77:8898# g2 T# T( `6 e7 X, M
5 e3 x* f" O8 Q: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。5 U0 T! N4 [) v8 s
, m/ s! x6 I1 a* ?干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。' j0 ?+ L* e, s& ^
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發表於 2008-1-6 10:42 PM
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