材料﹕
% c m0 N" K3 }+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼12兩
! o% m% X7 R# Z t, H公仔箱論壇蔥段1條" ^' X6 s" e' F8 M h: y" z
花椒少許
- t4 S8 ^/ C" ]& J' }0 ~tvb now,tvbnow,bttvb薑2片
# @. U9 Y0 I4 u4 F4 p/ mtvb now,tvbnow,bttvb八角1粒5.39.217.77:8898- O3 ^* X/ p5 @ ~5 H
醃雞料﹕公仔箱論壇* E+ B& d( A, b3 ~3 L
紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕
* v1 M8 P. t$ g8 `3 q6 o4 C! K1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3/8杯公仔箱論壇) u/ l& q% `) ?* i
老抽１湯匙
$ Q5 o \" K3 J" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。o急汁1 1/2湯匙
& X( I* ^5 r) p; U2 n; V! V$ W! F2 i; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豉油4湯匙
0 X/ G- H3 l+ b! g片糖1/2片
* k/ H1 E, A: H! S# F8 C. |做法﹕5.39.217.77:88987 |; x9 k6 @# H4 a
1. 雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；
- O) }! N! b9 [& F+ I2. 燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；
/ t3 U/ K A& v( f8 V3 i+ Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2007-12-17 08:19 AM
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