材料﹕
5 b7 s5 d; c3 z$ d" s' Y& I% Ktvb now,tvbnow,bttvb雞中翼12兩
, O' D+ a* n" F- _3 q蔥段1條
2 Y; P) D6 Q& w4 S5 M+ p. [" _$ e: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒少許tvb now,tvbnow,bttvb) h/ V' k h9 t+ |; ?- \+ j* n
薑2片
]; u+ O9 Q% S0 x) E9 o4 I. {. q八角1粒
& b+ U1 H* w: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃雞料﹕公仔箱論壇 V2 _3 t+ \5 v3 J# M
紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕公仔箱論壇# D7 i5 i: }7 c0 x& }& D7 E
水3/8杯
! @+ {# T1 V. b! y+ G老抽１湯匙
, Y" I* v: \; H$ yo急汁1 1/2湯匙
G* k( N" p( p9 l/ ~) M公仔箱論壇甜豉油4湯匙
3 w/ N- l" {) |$ X片糖1/2片
9 [0 ` g) B9 {" P8 p( b做法﹕5.39.217.77:88987 U: ]0 R9 {" `6 M$ q1 M2 P5 R: p" e
1. 雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T4 R9 E/ G5 O9 v* B% v! H( w
2. 燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；公仔箱論壇2 b3 A/ O5 d: F1 f9 f5 ?2 Q
3. 料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2007-12-17 08:19 AM
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