[健康資訊] 蔬菜水果不能減少結腸癌

marcus0828

蔬菜水果不能減少結腸癌
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但研究人員表示，水果和蔬菜攝取較少的人癌症風險較高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h+ ~7 ?5 N9 u% q 5.39.217.77:88981 f# T# Q# v0 C, D+ R3 ]& y

Sept. 25, 2007 -- 最新分析結果顯示，吃大量的水果和蔬菜並未大幅減少結腸癌風險，但是它也許稍微有助於防止罹患某種結腸癌。1 t$ [. p# G, P. f! X ; G( n0 _; S' m4 W: H 　　研究人員蒐集14篇研究結果，對象是超過75萬名被追蹤6至20年的男女，希望解決蔬果是否能顯著減少結腸癌風險，這個一直以來存在的爭論，研究產生矛盾的結果。 4 }7 e6 e; M* y# ?0 Y' J6 o7 Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. M+ u5 I, h! M( G 　　加拿大蒙特婁大學的研究科學家，也是某篇研究的作者Anita Koushik博士表示，總之，攝取大量的蔬果無法大幅減少結腸癌的風險，當她是波士頓哈佛公共衛生學院的研究人員時進行這篇研究，她表示，她們確實了解攝取最少蔬果也許和風險增加有關的某些建議。 7 G7 `7 E$ U' c4 A4 X# d+ Ptvb now,tvbnow,bttvb - j. K2 \0 w# a" b; R5 l公仔箱論壇　　她表示，當研究人員注意到結腸癌的部位時，研究顯示吃大量蔬果的人能減少風險；她們發現，增加攝取蔬果能明顯降低末端結腸癌的風險，結腸末端位於結腸的左邊，包括直腸、乙狀結腸，以及降結腸。 4 H( V, F/ G* s1 m, R& [) ?公仔箱論壇 ( I) u# c( n4 G# V# C, @# M　　亞特蘭大美國癌症協會營養流行病學策略主管，也是某篇研究的研究人員Marji McCullough研究員表示，吃水果和蔬菜的預防作用看來不像研究人員所想像的，但是，她補充，也許仍然有些事情會繼續發生，看起來關聯很小。 2 }  K2 f# i6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 C: Z& e7 z( B0 J3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　【研究細節】 % Y, T% q% x7 P5 A! b% {/ otvb now,tvbnow,bttvb　　研究人員將水果和蔬菜的攝取量分成五個類別，從最低是平均一天攝取不到200克或大約兩份，到最高是每天吃800克以上或大約八份以上。 2 F# d0 u' Z) A, C2 ]' `1 @公仔箱論壇 # k9 K: @( w. [2 n0 X5.39.217.77:8898　　在14篇研究的追蹤期間，有5,838名男女被診斷出罹患結腸癌，當研究人員觀察水果和蔬菜的攝取量時，他們發現，對降低結腸癌的風險僅有極少的關聯；McCullough表示，攝取最多蔬果的人整體上比攝取最少的人降低9%的風險，但是它沒有達到統計上的意義。公仔箱論壇: z( ~5 R5 s# y0 Z4 ?' u; ` $ X3 a" f# [6 `2 {' l公仔箱論壇　　當研究人員評估癌症位置的關聯性時，他們發現，吃最多蔬果的人減少26%末端結腸癌風險，Koushik博士表示，跟近側結腸癌(結腸的其他部位)無關，即使我們知道與末端結腸癌的風險有正相關，但末端和近側之間的差異並沒有達到統計上的意義。 , K/ l; Z& O5 M; z , U$ d9 ]* w1 B5 ^2 p: y% {　　這篇研究結果刊載在10月3日發行的國家癌症學會期刊(Journal of the National Cancer Institute)上。tvb now,tvbnow,bttvb, h. y3 T, z  ?1 a7 ]$ W! z7 k 公仔箱論壇( G6 U0 y0 J) L, U4 J 　　【第二意見】5.39.217.77:8898( t7 x) R. Z& Y+ ?! V# _ 　　洛杉磯Cedars-Sinai醫學中心Samuel Oschin綜合癌症機構門診癌症中心臨床營養師Mansi Shah表示，這14篇研究的分析報告本身有一些瑕疵，她為WebMD評估這個研究結果。5.39.217.77:88981 y; _8 G& T( y! i& R5 M - `$ C( h$ l- c, B( L# X3 X5.39.217.77:8898　　因為所吃的東西是自已說的，Shah表示，人們可能忘了他們吃了什麼東西，而且他們可能高估了。公仔箱論壇& v$ x" z  J8 n: ` 2 g! @5 p" ?3 P4 {/ v　　雖然攝取蔬果和結腸癌的關聯很少，但是Shah表示，還有很多其他理由建議多吃水果和蔬菜，吃大量蔬果也許和整體飲食較健康有關；她表示，大多數意識到要吃得健康和吃許多蔬果的人，是那些設法限制油脂與精製碳水化合物攝取量的那些人。tvb now,tvbnow,bttvb" j5 h. x0 G1 M6 [ 5.39.217.77:88981 t8 |; u/ m' }( G8 O4 p 　　【要做些什麼？】& x/ @. z) o5 E 　　Shah建議，每天持續吃建議的五份到九份蔬果，這樣將有助於預防心臟病、肥胖、以及高血壓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E! Y% |% `; f1 [) v$ e ) k: d6 H( d, H) T6 |　　McCullough和Koushik博士同意，McCullough表示，吃大量蔬果有助於避免吃其他已知會提高結腸癌風險的不健康食物，例如什麼呢？紅肉和加工肉就與結腸癌風險增加有一定的關聯。 ( L$ s3 S: T( r9 ^7 @4 ?% x6 k+ i# k5 n4 Y( Z( P 　　根據美國癌症協會估計，美國2007年預估會有約112,340個結腸癌新案例，以及41,420個直腸癌的新案例，今年估計會有52,180個人死於結腸直腸癌。 3 V/ P' P; ?' U+ i4 v. F1 T5.39.217.77:8898 3 w3 y7 h7 L2 J( t% r  ntvb now,tvbnow,bttvb

出處: WebMD Health News * p( [0 Y' k+ h, }& R. @" [公仔箱論壇作者: Kathleen Doheny # O% I9 {' J* V審閱: Louise Chang

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