[健康資訊] 蔬菜水果不能減少結腸癌

marcus0828

蔬菜水果不能減少結腸癌
' s1 Z0 d0 I; w/ O; q' U8 {1 j! dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88986 @! A* L! [. J9 U$ b  s+ \. E4 E

但研究人員表示，水果和蔬菜攝取較少的人癌症風險較高。 , A. w# S9 Y( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / w0 `$ _7 ]% b( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

Sept. 25, 2007 -- 最新分析結果顯示，吃大量的水果和蔬菜並未大幅減少結腸癌風險，但是它也許稍微有助於防止罹患某種結腸癌。 8 Y- u3 A/ p! U4 Z/ `! u: x$ B5.39.217.77:8898公仔箱論壇. i6 T1 i3 K! d7 }+ _( _7 j 　　研究人員蒐集14篇研究結果，對象是超過75萬名被追蹤6至20年的男女，希望解決蔬果是否能顯著減少結腸癌風險，這個一直以來存在的爭論，研究產生矛盾的結果。 , E1 {% J: t, K+ a5.39.217.77:88985.39.217.77:88983 Y, O  s& J) S1 ?3 J3 @ 　　加拿大蒙特婁大學的研究科學家，也是某篇研究的作者Anita Koushik博士表示，總之，攝取大量的蔬果無法大幅減少結腸癌的風險，當她是波士頓哈佛公共衛生學院的研究人員時進行這篇研究，她表示，她們確實了解攝取最少蔬果也許和風險增加有關的某些建議。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H  v' b- x9 c1 A; s7 W TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c7 M* _0 N/ W" U 　　她表示，當研究人員注意到結腸癌的部位時，研究顯示吃大量蔬果的人能減少風險；她們發現，增加攝取蔬果能明顯降低末端結腸癌的風險，結腸末端位於結腸的左邊，包括直腸、乙狀結腸，以及降結腸。 7 z) J- Z4 Z6 G" I/ { 2 M  Z8 K: R( l  q, \. C/ x　　亞特蘭大美國癌症協會營養流行病學策略主管，也是某篇研究的研究人員Marji McCullough研究員表示，吃水果和蔬菜的預防作用看來不像研究人員所想像的，但是，她補充，也許仍然有些事情會繼續發生，看起來關聯很小。5.39.217.77:8898, a( j4 E' |6 y. I4 d5 u * N8 E  S  G, J& X' Y) L1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　【研究細節】 ( F5 M2 L' n. Y0 |公仔箱論壇　　研究人員將水果和蔬菜的攝取量分成五個類別，從最低是平均一天攝取不到200克或大約兩份，到最高是每天吃800克以上或大約八份以上。公仔箱論壇) s9 w+ W" P! D: [7 m ( s* z( i* z9 S6 p0 H  L1 \9 l8 z　　在14篇研究的追蹤期間，有5,838名男女被診斷出罹患結腸癌，當研究人員觀察水果和蔬菜的攝取量時，他們發現，對降低結腸癌的風險僅有極少的關聯；McCullough表示，攝取最多蔬果的人整體上比攝取最少的人降低9%的風險，但是它沒有達到統計上的意義。 , u9 e1 g6 d5 u$ ]1 }. ~1 c5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $ x/ t: `( J% E  x+ m5 b公仔箱論壇　　當研究人員評估癌症位置的關聯性時，他們發現，吃最多蔬果的人減少26%末端結腸癌風險，Koushik博士表示，跟近側結腸癌(結腸的其他部位)無關，即使我們知道與末端結腸癌的風險有正相關，但末端和近側之間的差異並沒有達到統計上的意義。 ' Z) d7 d! N' Htvb now,tvbnow,bttvb . \! X1 t( i, q% X. Jtvb now,tvbnow,bttvb　　這篇研究結果刊載在10月3日發行的國家癌症學會期刊(Journal of the National Cancer Institute)上。 8 L4 @5 E1 k9 I+ W+ T# V ) b" K" i+ Q9 H' X; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　【第二意見】 6 L; n( }5 d0 c　　洛杉磯Cedars-Sinai醫學中心Samuel Oschin綜合癌症機構門診癌症中心臨床營養師Mansi Shah表示，這14篇研究的分析報告本身有一些瑕疵，她為WebMD評估這個研究結果。 / `$ g* W; w7 N( c% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 a2 p, N- _0 d+ O+ _ 　　因為所吃的東西是自已說的，Shah表示，人們可能忘了他們吃了什麼東西，而且他們可能高估了。 $ N+ ?% \8 T  P$ `; }公仔箱論壇. T, E* ]; v9 Y7 ]  S( n# p 　　雖然攝取蔬果和結腸癌的關聯很少，但是Shah表示，還有很多其他理由建議多吃水果和蔬菜，吃大量蔬果也許和整體飲食較健康有關；她表示，大多數意識到要吃得健康和吃許多蔬果的人，是那些設法限制油脂與精製碳水化合物攝取量的那些人。5.39.217.77:88986 X8 x6 S) G1 `$ g' G ( C& E* P3 v( F+ Z" @% l7 c　　【要做些什麼？】公仔箱論壇" A% m+ s4 @% i& w! _' e, ^ 　　Shah建議，每天持續吃建議的五份到九份蔬果，這樣將有助於預防心臟病、肥胖、以及高血壓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M: \. v2 Y; l( V0 b, d/ ]# f9 J ; G, C) {' C- n; m/ C/ O' Y( j 　　McCullough和Koushik博士同意，McCullough表示，吃大量蔬果有助於避免吃其他已知會提高結腸癌風險的不健康食物，例如什麼呢？紅肉和加工肉就與結腸癌風險增加有一定的關聯。   v& f+ [$ N# a' | ) L" J/ }' Q% Q6 `7 ^tvb now,tvbnow,bttvb　　根據美國癌症協會估計，美國2007年預估會有約112,340個結腸癌新案例，以及41,420個直腸癌的新案例，今年估計會有52,180個人死於結腸直腸癌。 0 A$ L* _; i6 R: g5.39.217.77:88985 q6 t0 q. Y0 D4 ^0 |0 Q2 L

出處: WebMD Health News tvb now,tvbnow,bttvb; f! I) M/ f3 i1 @! Z9 M5 ^ 作者: Kathleen Doheny / M, Q6 f( |1 t; D. v& P1 P公仔箱論壇審閱: Louise Chang

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