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[健康資訊] 胃病的食物保養

俗話說胃病“三分治七分養”,七分養應該在三分治的基礎上進行,經全面檢查確診后進行系統治療,並配合精神方面進行調養,才能達到理想的治療效果。胃就像一部每天不停工作的機器,食物在消化的過程中會對黏膜造成機械性的損傷,保持有節制的飲食是治療胃病的關鍵。另外,高度精神緊張也是胃病發生的重要原因,如司機、建築工人、辦公室工作人員等的胃病發生率都很高,所以這些人更應該保持良好的生活習慣及精神的愉悅。
- R9 o; ?# L" Y* \9 q5.39.217.77:88981、從生活作息上做起,最起碼一天三頓要定時定量,最好給自己設定一個時間表,然后嚴格遵守。這同時會對睡眠時間產生影響,因為一些晚睡晚起的人是早中餐一塊吃的,這種習慣必須要改,並不是說晚上吃夜宵可以彌補過來的,因為人的生物鍾雖然可以前后移動,但總是在一定范圍內,不可能產生太大的差別。如果不相信的話,可以去查一下相關人體生物鍾的資料。
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* M# S2 U0 \. v公仔箱論壇2、一般,胃消化功能不好的人,症狀是吃一點點就會飽,稍微多吃一點就會胃脹,特別在晚上多吃的話,還會因為胃部滯脹而影響入睡。硬的、纖維類的東西不好消化。因而建議少吃多餐,如果還沒到正餐時間,可以補充一些食物,但不宜過多,一定要記住這不是正餐,正餐還是要按正常來吃。食物以軟、松為主,一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃,因為這些東西最難消化。湯最好飯前喝,飯后喝也會增加消化困難。入睡前兩三個小時都最好不要吃東西,否則容易影響入睡,如果覺得肚子空可以多喝水。
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! B2 R0 d! ~6 }" P5.39.217.77:88983、胃病的人應該戒煙、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲品(汽水)、酸辣等刺激性食物,這些都是最傷胃的。胃的脾性喜燥惡寒,因而冷飲和雪糕也必須要戒,食物以熱為好,這對于任何人都是一個考驗,特別是酷暑時節。有兩種飲料應該多喝,一是牛奶,二是熱水。牛奶可以形成一層胃的保護膜,每天早上起床后先喝一杯牛奶,在吃東西,是再好不過的。多喝水,特別是熱水,因為人在大部分情況下會把缺水誤認為是饑餓。
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4、豆奶雖好,但為寒性,不能取代牛奶。
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5、饅頭可以養胃,不妨試試作為主食。
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6、其他蔬菜水果類的食物是人體不能缺乏的,所以應該足量。但最好煮得軟一點再吃,這樣胃會好受一點。菜和果皮的纖維比較多,可以適度食用,但不宜太多,不容易消化,因而瓜果可以相對多吃。
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7、有胃病的人飯后不宜運動,最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再開始工作,或者慢步行走,也對消化比較好,總之,餐后不宜工作。 5.39.217.77:8898& ]) _% ?4 q& [* `  k  e. J2 r  H
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8、非急性情況下,不提倡吃藥,因為長期吃藥都有副作用,而胃病是一種慢性病,不可能在短期內治愈。如果需要,提倡去看中醫,中醫的良方對于養胃特別有效。 公仔箱論壇$ R5 ^) B' D, b7 k5 g3 p
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9、木瓜適合胃的脾性,可以當作養胃食物,不過對于胃酸較多的人,不要使用太多。而且,一定要記住,胃喜燥惡寒,除了冰的東西以外,其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。
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+ N& e$ n- x) B( _5.39.217.77:889810、再提一次,胃病是一種慢性病,不可能在短期內治好。治病良方就是靠“養”,急不來,只能從生活習慣的改良中獲得。我們都需要一個好的胃,這些習慣的改變都是必需的。
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養胃秘訣
! v4 x2 d& S( f, ^公仔箱論壇一、養成良好的生活習慣:少吃多餐,飯只吃七份飽。早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少。忌暴飲暴食。 5.39.217.77:88988 V! C1 Q$ t9 B

) I9 t9 z* m* x* B/ }* @8 `二、改變飲食習慣:按時就餐,坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等,不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物,不飲酒,少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。 5.39.217.77:8898: j$ K/ p  e+ }8 e8 q; s( G

$ a0 A" c1 k/ q5 A8 R3 D. c公仔箱論壇三、積極食療和按摩保健:羊肉、狗肉等溫熱食物均有養胃效果適合胃寒病症;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎症,建議多吃;另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。飯后、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。
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) Y) `5 d5 x4 O" D% M& J) q  G" xtvb now,tvbnow,bttvb^_^ 養胃食物
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1、小米:暖胃,安神 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V0 b  D. N6 S: G8 @! B
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2、南瓜:南瓜性溫,味甘。
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解毒:南瓜內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,起到解毒作用。
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- k* R0 K& d" F+ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。保護胃粘膜,幫助消化:南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍面愈合,適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動.幫助食物消化。 0 D) z  w# f* I% u% ?$ d
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消除致癌物質:南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用,有防癌功效,並能幫助肝、腎功能的恢複,增強肝、腎細胞的再生能力。 tvb now,tvbnow,bttvb( _, _* n! K8 a) i, d; H
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3、菠菜、胡蘿卜、洋蔥、大蒜
! I5 F, e2 ]  k5 e- {7 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O3 d6 A% U! d+ I; Q. L
養胃食譜
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: Z7 G! |2 o' c- p8 x) y# Vtvb now,tvbnow,bttvb■紫菜南瓜湯:老南瓜100克,紫菜10克,蝦皮20克,雞蛋1枚,醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。 tvb now,tvbnow,bttvb3 d1 o& u, \6 r8 J7 L- W$ U
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做法:先將紫菜水泡,洗淨,雞蛋打人碗內攪勻,蝦皮用黃酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗淨切塊;再將鍋放火上,倒人豬油,燒熱后,放人醬油熗鍋,加適量的清水,投人蝦皮、南瓜塊,煮約30分鍾,再把紫菜投入,10分鍾后,將攪好的蛋液倒人鍋中,加人佐料調勻即成。此湯具有護肝補腎強體之功效。
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注意事項:南瓜性溫,胃熱熾盛者少食 + C2 s# w5 l# ?% \

; D5 M# s3 n" x" O5.39.217.77:8898■木瓜鯇魚尾湯
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' P, u  P9 p% d( f+ P& O5 p3 u! E0 Z用料:番木瓜1個,鯇魚尾100克。 公仔箱論壇  m% _- {# S5 u4 X% r4 Z* Z

0 R" M, _( T, a5 d3 T3 i$ |) }  V2 L5.39.217.77:8898制法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生薑片少許,放適量水,共煮1小時左右。 5.39.217.77:8898  o8 J! ?: D: I
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功用:滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。 / X  P, x+ \8 O3 o
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■參芪猴頭燉雞 2 d% X' U8 J3 h, Y

2 M# ^( q& A9 g4 c( ~# ^; l7 Y- f用料:猴頭菌100克,母雞1只(約750克),黃芪、黨參、大棗各10克,薑片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉各適量。 公仔箱論壇7 N& S$ ~. P9 `/ q+ Y' x
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制法:將猴頭菌洗淨去蒂,發脹后將菌內殘水擠壓干淨,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳,剁方塊,放入燉盅內,加入薑片、蔥結、紹酒、清湯,上放猴頭菌片和浸軟洗淨的黃芪、黨參、大棗,用文火慢慢燉,直至肉熟爛為止,調味即成。
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功用:補氣健脾養胃。
; K; P% ?: l* t1 Y健脾養胃的食物,如山藥、蓮子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、板栗及豬瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆制品等。補益脾胃的中草藥有人參、茯苓、黃芪、白術、甘草等,與食物配制成藥膳效果更佳。 8 o; G* Q6 s2 F' v7 i9 y

2 M1 Q% a1 x. W4 |/ |* J如何護胃呢?這就要重“五養” 公仔箱論壇  r% h1 @# e6 [, e& q" i
保暖護養-天涼之后,晝夜溫差變化大,患有慢性胃炎的人,要特別注意胃部的保暖,適時增添衣服,夜晚睡覺蓋好被褥,以防腹部著涼而引發胃痛或加重舊病; tvb now,tvbnow,bttvb: k1 t- l; ?+ F7 ~4 d
飲食調養-胃病患者的飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜,做到定時定量,少食多餐,使胃中經常有食物和胃酸進行中和,從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情; 公仔箱論壇4 u; Q' \% S3 H  @" g4 t
忌嘴保養-胃病患者要注意忌嘴,不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物,更忌暴飲暴食,戒煙禁酒。另外,服藥時應注意服用方法,最好飯后服用,以防刺激胃粘膜而導致病情惡化; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _/ ~, a( }! p# C# w0 A+ M
平心靜養-胃病發生與發展,與人的情緒、心態密切相關。因此,要講究心理衛生,保持精神愉快和情緒穩定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時,注意勞逸結合,防止過度疲勞而殃及胃病的康複;
- U8 r/ J+ o# y0 T. N公仔箱論壇運動健養-腸胃病人要結合自己的體征,加強適度的運動鍛煉,提高機體抗病能力,減少疾病的複發,促進身心健康。
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2 e; n( h. m6 y, J: g. S公仔箱論壇常食健脾養胃的食物,如山藥、蓮子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、板栗及豬瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆制品等。補益脾胃的中草藥有人參、茯苓、黃芪、白術、甘草等,與食物配制成藥膳效果更佳。
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下面介紹几則溫胃祛寒食療劑: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _2 |9 W; D& f1 d
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清燉鯽魚 5.39.217.77:8898( J, \' u! `# j2 B% g: ]
原料:鯽魚1條,橘皮10克,生薑50克,胡椒2克,吳茱萸2克,黃酒50克,鹽、蔥、味精適量。
7 H( W, J' i8 {制法:將鯽魚去鱗及內髒,生薑切片后放魚上几片,其余和橘皮、胡椒、吳茱萸一起紗布包填魚腹內,加入黃酒、鹽、蔥、和水15毫升,隔水清蒸半小時,取出藥包加入味精即可。 tvb now,tvbnow,bttvb* ^1 A- j$ N$ |9 s' _' x! ~
服法:佐餐食用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V  K. d! H+ G' J
功效:溫胃止痛,克輔治虛寒胃痛,對清水腹瀉,腹痛也有效。 5.39.217.77:88983 }; c; a0 c0 ]0 S
砂仁肚條
" z! n1 L) l' M& B. ~0 j% ?' k1 o公仔箱論壇原料:砂仁10克,豬肚1000克,花椒、胡椒、蔥白、生薑適量。
9 K, u* W& n6 j5 y; m2 {4 k制法:按燒菜的一般方法制作。 " J5 {: @+ n: ~9 b6 ?* i+ g
服法:佐餐食用。 公仔箱論壇( u* j" [5 P( l
功效:溫中化濕,行氣止痛。主治胃脘冷痛,脹悶不舒,不思飲食,嘔吐泄瀉等。 : l+ i1 D5 {9 t% z/ q( g# I
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干薑粥 / v: w( }. G" ^7 R, J# j6 t
原料:干薑3克,高良薑3克,粳米60克。 5.39.217.77:8898" N; Y4 B& Y' O3 C4 I
制法:先煎干薑、高良薑取汁,再入粳米同煮為粥。 5.39.217.77:8898% I' ^; u0 Q( q9 o% o) S& J% |
服法:早晚各1劑。
- }7 `3 [3 H: S+ htvb now,tvbnow,bttvb功效:溫中和胃,祛寒止痛。主治脾胃虛寒,脘腹冷痛,嘔吐呃逆,泛吐清水,腸鳴腹瀉。 ' Y8 D; U: \  H' P2 ^

4 o" ^* F% f; s( n6 e) t冬季喝點祁門紅茶很好,養胃。特級的很有韻味,初泡分上下層次。別泡太多. tvb now,tvbnow,bttvb% L4 T: O) K" H2 S  M  {: G
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養胃記住“紅黃綠白黑”
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何為“紅黃綠白黑” / O- e4 v+ h$ l. J3 b; j% w

( {7 K1 N$ ~, W& F9 x( L公仔箱論壇現代社會的快節奏總讓人們為如何“保胃”傷透了腦筋,這位醫胃專家說,胃病三分治七分養,合理的膳食結構是健康的基礎、“保胃”的前提,如何才是合理的膳食結構呢,很簡單,邱健行列出了九個字:“紅黃綠白黑”和“一二三四”。 2 e( N# y* y# F$ E

  w; O0 Q- f7 ?' d2 R- X! c1 g! U所謂“紅黃綠白黑”,是邱健行通過自己多年的醫學實踐,總結出來的五種對健康大有裨益的食物: 8 n0 w. }: |9 v7 w

% H9 _& u* v. J7 L8 d6 f$ l“紅”是指西紅柿(即番茄),一天一個西紅柿,患上前列腺癌的几率減少45%; 5.39.217.77:8898, V. s5 e) q0 |; X8 q7 i9 y
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“黃”是指玉米、胡蘿卜,這些食物維生素A多,缺乏維生素A的孩子容易感冒、發燒、扁桃體炎;中年人容易患癌症、動脈硬化;老年人容易眼睛發花、視力模糊; 0 }8 E9 u( Q9 f
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“綠”是指前面提到過的綠茶;
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6 M. x1 _/ w- ~9 V5.39.217.77:8898“白”是指燕麥片,它不但可降低膽固醇,還對糖尿病、減肥有特別好的功效,此外還能通大便;
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“黑”是指黑木耳,科學實踐證明黑木耳能降低血黏度,每天吃5-15克就行了。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k' A5 P; n# @) f4 E" q1 Q

6 h4 H# q, B/ r公仔箱論壇何為“一二三四” TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C9 M% Z* c+ h2 `& f* [
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至于“一二三四”,是關于每個人每天健康膳食的四個要點。
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“一”是每天一袋牛奶,日本有句話是“一袋牛奶振興一個民族”,“我們中國的膳食有很多優點,但是缺鈣,几乎90%的人都缺鈣”,他指出,正常每天每人需要800毫克鈣,但是大多數中國人的伙食里只有500毫克,還有300毫克的缺口———正好一袋牛奶就有300毫克的鈣,所以每天補充一袋牛奶,就補充齊了。
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* a5 r  N8 |. [" Z: v* u! r0 w; ctvb now,tvbnow,bttvb“如果有些人喝牛奶實在不習慣,那就喝酸奶,再不行就喝豆漿”,邱健行說。
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9 E! _1 M  e3 E/ c公仔箱論壇“二”是250克主食,每天250克碳水化合物,即半斤大米或麥面粉,“體力勞動多的可以多一些,一些稍胖體力勞動又較少的女性可以適量減少一點,”但吃飯要按四條規矩進行:飯前喝湯,進食速度慢,多咀嚼,晚飯吃得少,這樣體重就很容易維持正常。
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! u5 M$ \3 i$ N: Q; e“三”是三份高蛋白,每份可在一兩瘦肉、一個雞蛋,2兩豆腐、2兩魚蝦、2兩雞鴨、半兩黃豆中任意選擇,每天要有三份———比如早上吃了一個荷包蛋,中午吃一個肉片苦瓜,晚上吃2兩豆腐或2兩魚。 5.39.217.77:8898) T' v6 g9 D3 _9 O
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“四”是四句話:有粗有細、不甜不咸、三四五頓、七八分飽。 8 \( q- K  k" h4 r& k; A

2 G' s: i! A: k9 o* ~公仔箱論壇有粗有細,就是要粗細糧搭配,營養有互補作用,一星期吃三四次粗糧,如棒子面、老玉米、紅薯等,對健康有好處。不甜不咸是說不要淨吃甜的,或不要吃太多甜的;也不要吃得太咸,一天吃6克左右的鹽就適中。三四五頓,是指每天吃的餐數,一般人都是三四餐,怎樣安排“五餐”呢———早餐與午餐中間加一頓點心餐,下午四五時吃一頓,晚飯吃得晚一些,這樣總量不變而不是越吃越多。七八分飽是指吃飯要七八分飽———離開飯桌時還未飽,還想吃也讓自己離開飯桌。 5.39.217.77:8898  R& i+ n5 f: u% v! S

1 m, M" h9 `% z/ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" @+ B6 ~0 U. h, U, V8 y公仔箱論壇健康是吃出來的,同樣疾病也是吃出來的!首先,我教您如何吃!我們在外面吃飯通常先吃肉再吃菜然后吃水果。其實這是很不科學的,對我們的胃會有嚴重的影響。一般情況下我們先吃水果再吃蔬菜然后吃飯再吃肉。因為肉的消化是最慢的,順序一定要對,這樣吃法至少可以讓我們的壽命增長15年。而且這樣去吃胃會覺得非常的舒服,不易有消化問題的發生。我就是這樣吃的,感覺很好。胃也比以前舒服多了。(雖然有點難吃,不過有好的習慣才會給我們帶來好的身體嘛!還有個小偏方是:安利紐崔萊兒童蛋白質粉也是養胃的,我胃不是很好,吃了一段時間感覺舒服多了。祝您永遠健康!有關這方面的營養知識及需求都可以通過QQ78694827與我聯系哦
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8 f6 k* R* X4 N" H. ~3 Wtvb now,tvbnow,bttvb養胃小偏方:tvb now,tvbnow,bttvb8 g& h2 Z, N7 J4 ?; Y6 B
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  清晨養胃湯5.39.217.77:88988 M- v' f' K8 C' i* b; H2 C

& g" I. I" J2 U4 C( j8 F  材料:紅棗50克,帶蠶蛹的蠶繭20個,適量白糖。  tvb now,tvbnow,bttvb# R& }" \) @$ V9 h% \: B5 P
  做法:1.將洗淨的紅棗,和蠶繭一起入鍋,加800克水。2.煮沸后改用小火慢煎15分鍾。3.濾汁入大碗,加入白糖調味即成。  公仔箱論壇* {% C. ?' B6 E1 f( T
  功效:湯甜味美,養胃健脾,潤肺生津。$ v- v9 x5 h" \; R! X1 {

8 E6 G, W2 K7 p$ |/ \2 M7 b  桑椹三明治# T% Q3 y4 b! p2 o
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  材料:切片面包若干(無味或咸味)、桑椹罐頭1瓶。  0 @- U6 u; @* I# q. e6 G( w+ N
  做法:1.將桑椹罐頭打開,舀出3~4粒桑椹粒放在面包上。  8 F, U( v( d: a. |: V; n) H
  2.再舀几勺桑椹汁,均勻地澆在面包片上,將面包片對折即可。  5.39.217.77:8898# o! D/ G3 J7 A, F
  功效:不僅養胃,還具有明目、清肝及健腦的作用。  
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# D4 V4 T$ B- K; \) w/ x# p2 Z5.39.217.77:8898  早晚養胃粥公仔箱論壇4 H% b' i% }7 P7 u* F6 a' b2 M' ]  i
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  材料:粳米50克、大棗10個、蓮子20克。  
( K) s, j5 j% Y% O5 a; `7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  做法:1.蓮子用溫水泡軟、去芯,粳米淘洗干淨,大棗洗淨。  5.39.217.77:8898: O; s2 Y2 V4 ~! W4 k
  2.三者同入鍋內,加清水適量,旺火煮開后,文火熬煮成粥。  
  J- Y6 o" d* B1 H; y, a& p# k9 S  3.根據個人口味調味后早晚食用。  
) X0 u3 D9 l+ E/ i  功效:養胃健脾,還可防治缺鐵性貧血。 
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