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2011年清拆的「牛下」是不少港人的味覺集體回憶，同區同樣具地標性的得寶商場近期變裝，開設以牛下舊邨為主題的「牛下新城」Food Court，有多間不同類型的輕食店，懷舊港式裝潢，充滿舊時街坊feel。7 [% u) j) \! a- I& }) V
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木頭車牛雜 八座小食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c! R. C5 z4 o3 I
老闆達哥的爸爸昔日在牛下8座對開球場推木頭車賣牛雜20多年，如今在美食城重開，請來爸爸監製，並邀得當年負責看檔的肥姐出山做生招牌。達爸爸開店前一個月以當年配方重新煲煮滷水膽，足足有28種材料，也賣當年王牌的臭豆腐、沙嗲陳皮魚蛋等。
/ i. e, k: ?2 k+ W: U# t2 A- }4 `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M6 |: X6 A! a7 a4 H% v; Q
翠如BB勁Like 漢堡 Burger B
& u8 f- w. H( i: @1 }8 z) J9 I v% I* b早前黃翠如在Ig post了一張hashtag「一星期食三次」的漢堡，正是Burger B的出品。老闆Simon自家研製手搓漢堡及熱狗等，漢堡扒百分百半肥瘦免治牛肉加洋蔥手搓而成，每件足有150克，分量十足。最正是以忌廉芝士、車打芝士及碎芝士調了個鹹香芝士醬，半融芝士加上特製的麵包及沙律菜，原味只售$36，性價比好高。公仔箱論壇; K; a" v- ?+ j4 }, y. u5 u
3 N F) g w0 O7 w0 `( u0 i: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛下新城–得米美食檔
6 J8 ^+ \" p. y+ E, V地址：九龍灣牛頭角道TBG Mall得寶商場5.39.217.77:8898/ ~, G- D- ?! v- V7 N% t0 y% r+ }
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店主達哥(左)及肥姐(右)主理，好多舊街坊都專程來回味。
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1 S i4 G& J/ s. ]& @4 c) q6 \" K5.39.217.77:8898牛雜 $12/串、$20/細碗︰滷水帶有五香味，南乳下得剛好，不會死鹹，其中牛膀、草腸、粉腸及肺都超正，不會有內臟腥味，滷得夠入味。
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' G) W7 i, d, k3 k; K( F6 @# N150g自家製菠蘿牛肉堡 $42︰漢堡扒超重牛味，芝士醬添鹹香。 tvb now,tvbnow,bttvb' j8 o: ~9 v. f: ]# a8 b" o1 d. C
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老闆Simon（右）每天親自落手搓漢堡扒。 5.39.217.77:8898/ T5 c3 u+ p% a" S
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發表於 2016-1-22 04:05 AM
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發表於 2016-1-22 12:52 PM
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