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材料︰
. N4 p2 c S: c Ktvb now,tvbnow,bttvb鮮拆蟹肉.....20克
& S& D: l' b- e+ [冬瓜球.....6個(約100克)tvb now,tvbnow,bttvb" n" p5 ?) L# c0 }6 a
水.....50毫升& l3 g! T* c3 G/ _
炒熟甘筍蓉.....50克
7 X/ _! W1 [( R1 `' k! Z+ m4 ~9 \tvb now,tvbnow,bttvb炸薑絲.....少許) x* C" [8 [8 X/ U7 E
清雞湯、生粉.....各少許
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3 s' H' ~: A c7 ?& L& ~4 ?7 C- k; }5.39.217.77:8898調味料︰
# E4 D- i+ _& p8 Z3 m. x1 w0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉、糖、鹽
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: k" m3 `" t$ `+ f( @7 N U0 {公仔箱論壇做法︰
( _6 P8 c& C3 [5.39.217.77:8898將蟹肉、甘筍蓉加清雞湯略煮，下調味料，下生粉水埋芡，上碟。
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) `/ W7 \6 A p8 m0 ~" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜球用清雞湯煮約5分鐘，至軟身後濾去水分，放在蟹肉芡汁面，撒炸薑絲即成。公仔箱論壇6 M0 i1 `7 g- [9 X: I
% F4 X% `4 P! A- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q4 B* E( @9 ^: {, |& |
貼士：公仔箱論壇. Z1 M8 m) ?' _: h% t5 q
可以蝦肉或魚肉代替蟹肉。tvb now,tvbnow,bttvb, W7 R) u7 Z- x4 l) D9 t; p: o
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發表於 2015-9-26 06:34 AM
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