材料:
8 q2 A! P# W% C/ p. x# i/ z公仔箱論壇豆漿1公升、白蘿蔔1斤、鯇魚1斤、薑適量、蔥適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K! \4 [5 I: M! m% ]5 o, Y6 s) Y
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3 ^* `) m1 \! h* {' W3 h5.39.217.77:8898調味:
' H" X5 a- l* T" z6 k& qtvb now,tvbnow,bttvb糖適量、鹽適量、胡椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb2 e1 w# K) J* t/ s
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb, }. T$ x% T' O4 V
1.把薑下油鑊煎香，加入鯇魚煎香。
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2.加入豆漿把鯇魚炆煮。
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$ @) l9 x8 q7 B a5.39.217.77:88983.把鯇魚上碟。
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4.把蘿蔔加入豆漿中，以慢火煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb2 B5 ?2 p! ?9 q/ ]" g" _0 X
- P( c6 q5 v% k公仔箱論壇5.把湯淋在鯇魚上，即成。
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6 j+ T6 `! q6 J# K. Ctvb now,tvbnow,bttvbTips:
! T. Y0 Z* W. ^2 t5 c像煲魚湯一樣，先將魚煎香，可鎖緊肉汁。 魚肉大概炆6-7分鐘，視乎大小。 魚肉達至9成熟，味道、質地最可口。 蘿蔔可吸入豆漿及魚湯的味道，所以最後才放。
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發表於 2015-9-25 05:46 AM
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