材料:
& h+ u- k1 l* i3 _5 a- c豆漿1公升、白蘿蔔1斤、鯇魚1斤、薑適量、蔥適量tvb now,tvbnow,bttvb0 w2 q& R( R2 s. `
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0 S) T8 v0 c/ dtvb now,tvbnow,bttvb調味: 8 m" h( H/ c! ?
糖適量、鹽適量、胡椒粉適量8 z, d% T1 _, [, L3 V/ H- Q1 L9 O
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; M: W+ M& o2 I# d1 J) |4 B5.39.217.77:8898做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W4 h) U1 p: F7 d: p& U
1.把薑下油鑊煎香，加入鯇魚煎香。
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8 M) l ~) t$ ?5 ~1 N+ G2.加入豆漿把鯇魚炆煮。) z) L ^4 Z4 X+ _8 t2 p
1 j: u4 d1 I8 t6 q9 u2 `# g公仔箱論壇3.把鯇魚上碟。
o+ f! o3 F/ v! K0 V _) ^& Q) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 S% S$ h7 H7 w! {4.把蘿蔔加入豆漿中，以慢火煮熟。
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3 J& l7 K2 f- j* U# X6 `( p5.把湯淋在鯇魚上，即成。tvb now,tvbnow,bttvb* e) ?! ]8 T% v9 x+ y2 x
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Tips: 5.39.217.77:8898 [( e# R6 ~$ a6 K; B( N
像煲魚湯一樣，先將魚煎香，可鎖緊肉汁。 魚肉大概炆6-7分鐘，視乎大小。 魚肉達至9成熟，味道、質地最可口。 蘿蔔可吸入豆漿及魚湯的味道，所以最後才放。
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發表於 2015-9-25 05:46 AM
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