0 z! {; k2 k* {( B7 P3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： (4人分量)
+ F ~4 V! V: a' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國金柚1個、蝦皮10克、蒜頭2粒、紅蔥頭2粒、熟花生(或腰果)1至2湯匙、指天椒1隻、芫荽1棵tvb now,tvbnow,bttvb3 W+ a5 H+ ]& C0 b y' u# u1 a
公仔箱論壇$ Q/ _/ C# s* o3 d, B7 j
公仔箱論壇+ S% ^3 T3 B# y$ f# h+ u
醬汁料：公仔箱論壇( w2 N* R+ Q3 b1 G
青檸2個(青檸檬汁2湯匙+青檸皮茸1茶匙)、魚露1?湯匙、麥芽糖(或糖漿)1.5湯匙( ], \" B9 a* C5 U2 o6 L
5.39.217.77:8898+ j/ l8 P4 Y5 @4 @
tvb now,tvbnow,bttvb& s9 u+ j3 j7 s5 L Q% j
做法:
% u6 L1 x G3 e! o' n1.將材料洗淨，紅蔥頭及蒜頭剁茸，指天椒切碎，青檸刨起皮茸後橫切開搾汁，芫荽切碎，花生(或腰果)搗碎，將醬汁料混合。
# x% G4 {8 m! J
' k( i* X( l3 {- X5 B' J2.泰國金柚剝皮去衣及筋，起肉搣成小塊。9 a( E- X* F5 O
- H3 C% |9 q2 {9 V, G3.蝦皮洗淨吸乾水，以少許油與蒜茸和紅椒碎略為爆炒，盛在廚紙上吸去多餘的油分後，加入金柚肉及紅蔥頭茸拌勻上碟。7 O5 D8 D' d# d N- L' ]
; s% m- b4 _0 [6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後在沙律上灑上芫荽及碎花生(或腰果) ，置雪櫃冷凍，進食前混入醬汁料拌勻。
3 N2 }: J8 R, I, x. c公仔箱論壇( O K7 n& R' i' N' ]5 k, F
* Q9 N$ y" D8 mTips
- t4 c' e9 `8 I6 S H, L ?公仔箱論壇愛吃辣的話可增加指天椒的分量，亦可加入灼熟的蝦仁、蟹柳及青瓜等，令菜式的配料更豐富，提供多元化的營養素及膳食纖維。8 H: [$ V3 L9 [1 ]- l7 y/ j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]/ T1 b. ^1 z3 M2 I8 l; ]+ n
|
發表於 2015-9-24 06:29 AM
| 