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材料︰
9 h l3 L. Q! h0 N6 r連骨雞件.....6兩公仔箱論壇6 @2 a# {3 P% P" ~( x" Z& N1 K
新鮮鮑魚仔.....4隻公仔箱論壇8 b n) V( T3 N
蝦乾.....1/2兩
3 I: R" P5 }! E: g; o: h公仔箱論壇中蝦.....4隻+ a" n& r/ u/ a
韭菜花.....1兩公仔箱論壇+ S0 p3 h# V* Y. e" x, u
辣椒乾.....6隻公仔箱論壇; u+ o: w+ n, r2 j+ V6 p
上湯、蒜茸、乾蔥蓉.....少許公仔箱論壇- ]+ ~. Y8 W9 b
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6 n, k% S2 J! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料︰公仔箱論壇6 u" R, r/ k: \" A+ _) ^
蝦醬.....1/3茶匙
# \) G: Q* y+ S, |" \0 F0 S! V* ptvb now,tvbnow,bttvb蠔油、雞粉、糖、老抽、生抽、生粉.....各少許
# f8 I/ X0 c: K* f5.39.217.77:8898
/ [2 c; S3 C# }1 g5.39.217.77:8898
/ N6 _0 A1 g2 h$ ]; F/ \) A! w公仔箱論壇做法︰
4 G3 Y+ {1 l9 ^4 g0 u2 P公仔箱論壇1.雞件先以生抽、糖及生粉醃約20分鐘。
$ c/ Y3 u% z0 E5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ {0 {+ ~5 i. ?0 l2.將鮑魚仔、中蝦、雞件，慢火煎至剛剛熟。
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7 W5 D: A: v$ H$ ltvb now,tvbnow,bttvb3.下蒜茸、乾蔥蓉、蝦醬、蝦乾、辣椒乾，略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q' E9 X" F8 P* R, K7 P
. Q- L+ g' K3 q5 n# ^/ T* g" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.下上湯及調味料，炆兩分鐘，下老抽，水分收乾後，下韭菜花、生粉水，收乾汁即成。
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2 m2 K- G d" v. [tvb now,tvbnow,bttvb貼士：5.39.217.77:8898/ w$ m- r! z" A" u+ v+ g5 n; ?
蝦乾可以瑤柱、土魷取代。5.39.217.77:88984 ]) I; r( t* }8 }2 d6 Q" T
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發表於 2015-9-26 06:35 AM
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