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[中式食譜] 豆漿蘿蔔炆鯇魚

材料:        
' h2 w& N/ D7 H- C4 p6 T5.39.217.77:8898豆漿1公升、白蘿蔔1斤、鯇魚1斤、薑適量、蔥適量
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調味:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^  K0 o- J% j
糖適量、鹽適量、胡椒粉適量
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J* W3 b( c  B
做法:        
1 Z9 f1 T, b1 [- l公仔箱論壇1.把薑下油鑊煎香,加入鯇魚煎香。
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2.加入豆漿把鯇魚炆煮。
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2 ]8 r, f4 H' K+ W# J( f+ I" `5.39.217.77:88983.把鯇魚上碟。6 q* _8 U8 W+ m/ U. L( ]1 k
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4.把蘿蔔加入豆漿中,以慢火煮熟。
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5.把湯淋在鯇魚上,即成。
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+ c: A* Y& g- m/ j5 \" e公仔箱論壇Tips:        
9 ?# ?  H- ?! |% ]7 N$ ztvb now,tvbnow,bttvb像煲魚湯一樣,先將魚煎香,可鎖緊肉汁。 魚肉大概炆6-7分鐘,視乎大小。 魚肉達至9成熟,味道、質地最可口。 蘿蔔可吸入豆漿及魚湯的味道,所以最後才放。
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