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材料︰
7 y6 J& l1 }" Z& B% Z韓式乾粉絲150克、鮮牛柳片100克、韭菜(切段) 70克、甘筍(切絲)1條、炒香芝麻少許、紫洋蔥(切絲)半個、蒜蓉1/2湯匙、食油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S+ w2 C! a3 ^% I" D( ?* N
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牛肉醃料︰
" |& h, r$ q% n/ m公仔箱論壇生抽2湯匙、紹興酒1湯匙、黑椒碎少許、麻油少許調味︰魚露2湯匙、蠔油1湯匙、上湯1杯、鹽適量
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* K2 B( g- y2 `) Q做法:
f. A6 F: }1 [; s( f公仔箱論壇1.先將牛肉與醃料醃約15分鐘備用。5.39.217.77:8898 {* j! J0 T5 Z8 g. v. i4 W
/ u1 E/ T* N& D$ V2.以中火燒熱鑊下油，將洋蔥、韭菜和甘筍爆香，加入牛柳片，蒜蓉爆至金黃盛起。
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3.韓式乾粉絲飛水後，加入調味，煮至收汁後再將材料回鑊略炒後，加入麻油及撒上芝麻即可。
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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