冬陰公湯料可到專售賣泰國/印尼食品的雜貨店購買。( m* j0 E- D3 M3 k5 H+ p3 G
1 H* _3 ^6 k; Z8 w: h- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R' T% Q" q8 W- M6 ` N
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冬陰公湯料(一般具備香茅、南薑、香葉、青檸、冬陰公辣椒膏醬料)、鮮草菇、鮮蝦、蜆、鮮魷、椰汁, K6 C6 ^% D5 A, e; z: o! e5 `6 p9 K6 ]
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製法：tvb now,tvbnow,bttvb: T1 K q D# ]0 u* E& r1 f) N. }
. [% l- f6 C$ g' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[1] 蜆浸鹽水，用前洗淨；(如果蜆買回來不是即時用，可先放於雪櫃保鮮)tvb now,tvbnow,bttvb- A, x; W4 @& y3 v
' A6 @) `. F. H6 c# Q5.39.217.77:8898[2] 鮮魷清除內臟，擲去外皮，洗淨切片；
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8 O! K, L/ }8 V) Y6 v. K0 F& L& z[3] 鮮蝦洗淨，背部開邊挑腸，備用；
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5 C9 H$ i6 w Y: [公仔箱論壇[4] 洗淨香料，香茅斜向切成細段，南薑切片，將適量水煮沸後加入各樣香料，青檸直接擠出檸檬汁到水中，煮起碼半小時；tvb now,tvbnow,bttvb% J" ^/ h6 S1 C( a2 [
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[5] 鮮草菇洗淨切半，連冬陰公辣椒膏醬料加入湯中；
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; K) |+ O! \; Y0 B* K. V( }$ @tvb now,tvbnow,bttvb[6] 蜆先飛水，然後加入湯中，最後加入鮮魷、鮮蝦及椰汁，大功告成~ |
發表於 2006-11-27 03:52 AM
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發表於 2006-11-27 04:12 PM
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