冬陰公湯料可到專售賣泰國/印尼食品的雜貨店購買。tvb now,tvbnow,bttvb* L3 o% ?. `" o5 \( ^. y& p Z6 u5 n
* g5 B* l; U3 Q& _tvb now,tvbnow,bttvb材料：
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- I% W6 ?% G& ^. d+ I! J% o/ l公仔箱論壇冬陰公湯料(一般具備香茅、南薑、香葉、青檸、冬陰公辣椒膏醬料)、鮮草菇、鮮蝦、蜆、鮮魷、椰汁5.39.217.77:88984 ~, s5 X% D/ M
; k: t4 _1 y& ]# X4 y3 g# W製法：5.39.217.77:88984 }! Q2 j8 |6 ]3 A: o
Z2 G4 S) j; K% M$ w5 E% H[1] 蜆浸鹽水，用前洗淨；(如果蜆買回來不是即時用，可先放於雪櫃保鮮)公仔箱論壇1 y7 c2 d4 M' u7 X$ n% |
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[2] 鮮魷清除內臟，擲去外皮，洗淨切片；
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4 l v+ v. @7 Z6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[3] 鮮蝦洗淨，背部開邊挑腸，備用；
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[4] 洗淨香料，香茅斜向切成細段，南薑切片，將適量水煮沸後加入各樣香料，青檸直接擠出檸檬汁到水中，煮起碼半小時；
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[5] 鮮草菇洗淨切半，連冬陰公辣椒膏醬料加入湯中；
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[6] 蜆先飛水，然後加入湯中，最後加入鮮魷、鮮蝦及椰汁，大功告成~ |
發表於 2006-11-27 03:52 AM
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發表於 2006-11-27 04:12 PM
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