本帖最後由 vhung1 於 2012-12-18 11:21 AM 編輯 5.39.217.77:8898" B: l X: s" `- ~0 D, }4 ]
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8 a0 u; a- z4 b* k公仔箱論壇材料 主料：魚翅(干)80克，海参80克，鲍鱼80克，对虾80克，螃蟹80克，海螺50克，墨鱼50克，猪蹄100克，鸡肉80克，鸡腿100克，辅料：花菇30克，火腿30克，调料：盐3克，料酒5克，盐2克
% c/ q, [8 J! |+ V* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g" `) a( a' O: ~1 c; L$ w+ G
做法1.将蟹子切块。海螺切片。5.39.217.77:8898$ K, V* _, H2 u8 }; N3 B2 ~
2.墨鱼切片。
& h0 q9 O7 y: b# f( g [" K3.火腿切块，猪蹄、鸭腿切块。
5 ?. \) b8 h# h; T0 k, v& H/ e5.39.217.77:88984.把所有的原料放入沙锅中，加调料调好味，加盖，先用大火烧开，转用文火煨3小时以上即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 \2 m) z6 X& f& o1 ?) C
& z0 U! X, R0 l1 P7 y S3 ~小诀窍:
4 c* R! ] {& W& ]* ~健康提示：% {( J* z7 h" s! A
此汤菜具有养血滋阴，利益肝肾的作用。适用于治疗肝肾不足、视物不清、腰膝酸软、血虚乏力及老年虚弱。; W8 i! k( `# i
食物相克：
* B7 S1 S! m$ P, D+ D' { lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 海参：海参不宜与甘草、醋同食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _- X- V+ S6 \0 L
鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。5.39.217.77:88982 p6 M' `% _, x, g* A7 t# q) {
对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。tvb now,tvbnow,bttvb( u" R4 M2 i3 S* I
螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
% A# j4 N$ I7 [8 m 海螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o9 R8 I! w: X% M( a: H7 ^
墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。
; E% C6 C# I; R+ N. p/ v' G5.39.217.77:8898 鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
" A' v! L+ R2 }/ ^6 l" ? 与芝麻、菊花同食易中毒；tvb now,tvbnow,bttvb: ?2 E/ k" V2 s; A& ]. x
与李子、兔肉同食，会导致腹泻；5.39.217.77:8898& K0 o% u7 g& |
与芥末同食会上火。 |
發表於 2012-12-18 11:14 AM
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