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[中式食譜] 香煎豬排

食材:梅花豬肉2斤(買時請商家切片)8 Z3 [5 O+ x8 M& u) k: b' L

7 X# `% S  ^8 }$ f$ t公仔箱論壇醃料:香菇素蠔油2匙、味淋2匙、香油1匙、砂糖半匙、蒜頭2顆(切末)、薑末少許。公仔箱論壇: M! o- {) Z  Q* Z$ }2 [! u) _

+ ~9 O& N6 s8 A5.39.217.77:8898做法:
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1.梅花豬肉片拍一拍後用醃料醃製放入冰箱一晚。
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2.平底鍋放入油(油平鍋)後,將豬肉片沾紅地瓜粉放入鍋內煎熟撈起瀝油後食用。" g' g* ?# S9 L2 a+ q
好香啊,看到就想吃,梅花豬肉是五花肉吗?
這個菜應是香煎豬肉, 不是香煎豬排吧.不過, 還是謝謝你.
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