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各式食材中英文對照

  麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flour
9 b3 B0 v0 d9 W0 N' }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour
) ~7 a9 z  l" v2 w! k# Z高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o) k, A9 ~  G+ R! I
全麥麵粉 whole wheat flour
- l4 O- M# x4 O& R& b8 E公仔箱論壇澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch
& y! a! C3 x, O' l* a1 t  k: {5.39.217.77:8898自發麵粉 self- raising flour5.39.217.77:8898+ u9 n  i% [% N7 X! Q
粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal公仔箱論壇! O  c3 V' Q* [. O
粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarch
& v# @) E! z* _! ^tvb now,tvbnow,bttvb生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flourtvb now,tvbnow,bttvb, y  a: A6 s$ \8 q1 F* G( h5 r
樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flourtvb now,tvbnow,bttvb; b: z* C  y& {7 C: c# s' Y
蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flour
5 |, _) M, u5 |) h7 X  m1 k馬蹄粉 water chestnut flour
/ [$ u' a: _+ y1 a( q公仔箱論壇葛粉 arrowroot flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x/ O1 R" m! n
臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorn
" \. A- ~5 Q$ r0 \& e6 J+ i( d* b5.39.217.77:8898發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powder
! ]6 a' P. ^/ t: M% v3 q% i公仔箱論壇蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹 baking soda / bicarb ofsoda公仔箱論壇( K8 _4 `0 u6 p* r, w/ f
塔塔粉/他他粉 cream of tartar
, E/ d2 h1 [( T. {) ^公仔箱論壇卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powder公仔箱論壇1 X- c6 t$ Q* O. f( W2 ?" a3 U' ?
卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry cream
& S  A5 t6 f; \3 e" f; h+ g蛋白粉 egg white powder?
+ n+ h5 @* H8 c- ?2 O7 Y粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flour
2 i9 C4 F% W" ~0 rtvb now,tvbnow,bttvb糕仔粉 cooked rice flour5 d* W0 v% Y1 e/ j# q# L$ J9 \! \
糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flour
% d& f  }  M- K; r0 D2 T鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K8 p  Y' T1 n# M6 U- m* o
綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kwee
, _  N. J; J1 v, ]: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小麥胚芽/麥芽粉 wheat germ
: f7 o+ B5 h" \8 Z6 O! a小麥蛋白/麵筋粉 wheat glutentvb now,tvbnow,bttvb2 T+ k# K/ X2 F* m
鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonate
6 h4 B" b. [: K: R; w白礬 alum5.39.217.77:88980 S8 Y7 m6 N# n" X
硼砂 borax5.39.217.77:8898$ o8 o4 @4 j( t1 f2 X& \
石膏 gypsum
4 j3 X% {* C. ?酵母/酒餅 yeast/ibu rotiTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?( M2 O8 v: I: I
麵包/麵飽 bread
- I! n1 Y) {3 i4 u" Y* D; k2 s: V2 ^tvb now,tvbnow,bttvb土司麵包/吐司 toast
6 h* {/ |+ G8 f% O麵包糠/麵包屑 breadcrumbs- y9 A/ v- |1 N
香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla pod5.39.217.77:8898$ C& l: t$ Y& N8 z1 J+ p0 \9 ?
香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essenceTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B6 [0 T% `/ X, q
香草粉 vanilla powder( o/ T& a3 y5 U5 E. c# H
班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/serbok daun pandan
. I8 j4 F* G, Q' U0 r公仔箱論壇班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandan公仔箱論壇# i5 ]% f  G' P
玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essence公仔箱論壇& O5 [! k9 ?# z, \, Z( d7 f2 y+ R
杏仁粉 almond flour/almond mieal) U& U1 a% |5 ]* |2 w$ d6 I
皮屑 grated zest/grated rind
& A) E9 y) m0 J$ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔粉 ground seaweed
3 @7 Y! {& b3 S6 z' Ttvb now,tvbnow,bttvb黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molasses
7 J, E* O* m! S; H5.39.217.77:8898金黃糖漿 golden syrup
" U# D' _5 Y# H$ U' P) d( ~公仔箱論壇楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syrup
. `7 {* t9 W5 |+ ktvb now,tvbnow,bttvb玉米糖漿 corn syrup/karo syrup
  U2 d9 u. T( c; `4 T# O7 Q4 H2 K% ?$ x公仔箱論壇葡萄糖漿 glucose syrup
. R. V6 Z2 B1 G+ W' ?" \公仔箱論壇麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyrup1 e* P* x" U5 {
麥芽糖 maltose/malt sugar+ B  `8 Q/ Z4 c2 I" l1 y: Y
焦糖 carmael
# m/ z5 ~5 x4 T$ g6 @1 z. t5.39.217.77:8898果糖 Efructos
8 q! H* z; U  Q9 f) @& B( _. E# \! g乳糖 lactose
+ e' |& k4 U1 ^公仔箱論壇轉化糖 invert sugar
7 t. ^2 i; V6 k: o6 s. U日式糙米糖漿 amazake* J' w$ W+ A  }2 u, _/ @# V. R" u
綿花糖霜 marshmallow cream cream9 d% [& |0 U( t9 X; b: v
冰糖 ROCK sugartvb now,tvbnow,bttvb3 W, g! l% B) f. @6 l3 l+ `
椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malacca' [$ W4 \8 J9 }- Z' @
黃砂糖 brown sugar
9 J$ w) X1 t5 T9 @+ g公仔箱論壇紅糖/黑糖 dark brown sugarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `/ j4 s7 |" ?
紅糖/黑糖 muscovado sugartvb now,tvbnow,bttvb' b0 H; K% h5 b
金砂糖 demerara sugar4 c; y) S) o2 ]
原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugar
* P, k  d& d- g: D2 V( @tvb now,tvbnow,bttvb白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugar
" o8 g) [% F# A; b細砂糖/幼砂糖 castor sugar4 W4 Q0 g. u/ |/ R$ W) G+ j
糖粉 icing sugar/confectioners' sugar
! G3 a0 w# V' K8 g% H( U5.39.217.77:8898糖霜/點綴霜 icing/frosting5.39.217.77:8898* Z; T6 J$ n1 W! q! `( N
蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leafTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z- X. [/ |7 x: e
代糖/阿斯巴甜  aspartame/sweetener/sugar substitute
8 E" f; Y3 h4 W  Z4 P$ c牛油忌廉 butter cream
( D$ p% L' F) A7 L6 D; e/ @: X; ~5.39.217.77:8898什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDS
  @1 {# j! R' o' \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力米/朱古力米 chocolate vermicelli公仔箱論壇: s5 }" v, |2 V* o) V2 v- @
巧克力削/朱古力削 chocolate curls
$ d. P9 |: I* s公仔箱論壇巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chips( Q4 \0 l1 ^  O2 b, l& E( R% d& _
椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconut
. i' Z: d6 }9 I0 X& l5.39.217.77:8898涼粉/仙草 grass jelly
' _, T# J; \: w: z果子凍/果凍粉/(口者)喱 jellytvb now,tvbnow,bttvb6 o1 A* W* v6 }* u
魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine 
& ^4 _7 F6 d' W, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powder5.39.217.77:88980 Y2 B0 R1 v8 L$ o% J& D, [
食用色素 food colouring: B( t, v7 w. ?* ]( p
牛油/奶油 butter
1 y5 D5 y$ l" C  X+ g! {, ]3 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarine
  ~/ k2 l# W0 {7 Y! P0 G% w5.39.217.77:8898起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarine
/ j9 p; f8 C4 s5 i& z* I4 ]9 q豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fat
+ @5 I3 t( M6 Q" j; z- `! C# D/ E2 L公仔箱論壇酥油/雪白奶油 shortening
! ]( T" T% P& d% `, {硬化椰子油 copha
3 w  O  E$ H9 y烤油 dripping
% v( r& K" e+ W# e& R; i% }7 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 light cream/coffee cream/table cream公仔箱論壇6 P! k* p$ P/ j$ T4 ~8 Y
鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping cream5.39.217.77:88986 {3 Y5 ^/ F7 @# K$ G' |
包括﹕
0 H$ }2 S$ Z: ?; ?+ p1 light whipping creamtvb now,tvbnow,bttvb1 v" _% J3 M3 K+ }
2 heavy whipping cream/heavy cream/thickened cream4 p6 `7 |1 Q/ R1 ^$ D% s6 |" K0 f
3 double cream/pure cream5.39.217.77:88980 {/ x( Y5 T7 L" P# j- X
酸奶油/酸忌廉/酸奶酪?/酸乳酪? sour creamTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @! U) y6 F4 Z6 u
酸奶 buttermilktvb now,tvbnow,bttvb/ @( m7 D- K2 P1 Q* t* m( ~  d: L
牛奶/鮮奶/鮮乳 milkTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r4 @. e( i) S7 R
奶粉 powdered milk / milk powder
2 k3 N0 B: M$ c! Z花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milktvb now,tvbnow,bttvb# _0 e% i4 {1 ?5 z: T  }6 i2 Z* j5 r
煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milk
+ a9 ]; V! a+ a9 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheese
3 r  X1 h% Z0 v* z+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉 powdered cheese公仔箱論壇5 `# H/ p, j. d* D8 J, V$ a9 H" c6 N
奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheese
1 m5 w" E4 w8 p9 u" i/ X  P# a瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheese5 W' q* o9 q. O# _, L" W$ s9 A9 [  l
優格/乳果/酸奶酪?/酸乳酪? yoghurtTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @; I. p9 w6 x6 Q; r$ d; D- ]2 O
優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurt
) z* |2 N& ~& v% q9 J* W黃豆 soy bean1 j4 T+ z3 u/ N; M3 F* m2 @* [
紅豆 red bean/adzuki bean5.39.217.77:8898# I9 t! E% v$ t5 F! Z6 z- f
紅豆沙/烏豆沙 red bean paste
$ R3 x# U) G$ ]# n9 k7 b: ]tvb now,tvbnow,bttvb綠豆 mung beantvb now,tvbnow,bttvb3 C8 t% C) s7 y1 o/ L6 J' g$ \% _
綠豆片 split mung bean
# d# M5 k) l6 ]) B) G2 I$ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏米 pearl barley; b( G& Y& h+ \. P/ M, R
沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapioca
3 K( \" {0 u9 C" s6 etvb now,tvbnow,bttvb蓮藕 lotus root
& j* l- N# G- Q公仔箱論壇蓮蓉 lotus paste
: X& b' f4 v2 ^$ |; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗 chinese red dates1 x: s$ j$ k! h8 M
蜜棗 preserved red dates5.39.217.77:88985 b6 j) w6 H! ~- L
棗泥 red date paste
2 _. V4 j# b( P! Jtvb now,tvbnow,bttvb龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longan
5 b0 N5 r  G9 c, c1 htvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾 raisin+ V( K& P* Y" ?# S( k% V4 s4 Q$ R- k
柿餅 dried persimmon
* |( d, d, N- P* n6 w# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桃脯 dried peach
+ o* g9 ]4 a- W% e) Z: h% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏脯 dried apricottvb now,tvbnow,bttvb. i) K- S) h- \7 d, Y0 `* }! l
蘋果脯/蘋果乾 dried apple
$ r- I4 f+ m# M: _3 V9 d# A# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮 dried orange peel/dried tangerine peel# H% g3 I8 R- e; ]: q
百合 dried lily bulb公仔箱論壇0 k0 j$ X; x6 m& f$ n1 I
蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherry
" _# {$ [2 @6 _; }# y5.39.217.77:8898蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineapple
# G2 L0 q( m3 d  a8 @3 N5.39.217.77:8898腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nut
  l1 ?' H7 A: j花生 peanut5.39.217.77:88980 ?- a1 m# q4 E% [; \, F
瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seeds
% o) R2 T+ X# B% R! v公仔箱論壇崧子/松子仁 pine nutTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O( X2 ?% ?5 d; g
栗子 chestnuttvb now,tvbnow,bttvb2 v1 \2 P( d1 X, ?! b
栗蓉 chestnut puree / chestnut pasteTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B# s9 \; u! x( }2 ?; \
核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnut, V  `- t$ u6 h6 H7 z, M# A* {
杏仁/杏仁片/扁桃 almondTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _: W6 v9 w' Z+ x# E8 p
北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almond公仔箱論壇; n; u+ T6 i. @# x
南杏 apricot kerneltvb now,tvbnow,bttvb7 P. j; T3 o( }( o0 v6 n+ t6 g
榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnut
+ ?$ n: u* f$ _2 W開心果/阿月渾子 pistachioTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t& s" d, |; A( J, e
堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nut
% v) ~4 p6 N( `! U$ G6 K6 B公仔箱論壇山胡桃/胡桃 pecan' j3 f7 h. J, C8 `& V/ r9 C8 v
石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah keras
1 e& J& O  S3 U; N! K公仔箱論壇白果/銀杏 ginkgo nut5.39.217.77:8898( o; l+ |/ L. o: l* r; R& B) N1 e& a
檳榔 betel$ C) I8 l7 D9 P$ \% ]
芝麻 sesame seed
: e4 a4 r, K8 m* f* l( b5.39.217.77:8898蓮子 lotus seed0 G' y  |7 W- i7 X
罌粟子 poppy seedTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v7 S7 M2 u7 @) p3 C. m( J9 E# k3 |
亞答子 atap seed
9 `! I, r- M2 T法式吐司 french toast公仔箱論壇9 g3 u6 a- ]# s9 o8 e1 a
裸麥麵包 rye bread9 e1 P8 @5 E- m" \) r; ~, P1 K" T; @
派/批 pie公仔箱論壇- v& K, X) V7 w% l, i" X) L
塔/撻 tart$ w, E% V& |5 s
凍派/凍批 cream pie公仔箱論壇, P! Z0 I7 f& x, E) j
蛋塔 egg tart / custard tart
( ?, I7 e6 b  K' Z# q: {; `公仔箱論壇法式蛋塔 quiche lorraine5.39.217.77:8898- G/ c$ \  B$ }9 F
戚風蛋糕 chiffon cake- M, Q. V5 Y% U( y
海綿蛋糕 sponge caketvb now,tvbnow,bttvb2 s! z' m# O, M. Z; b' b& A
泡芙 choux pastry / puffTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _8 @( G9 x) R; {2 c# x1 Z
瑪琳/焗蛋泡 meringue公仔箱論壇; k; A4 c6 X, P  v
蛋蜜乳 eggnog
9 y# J1 o6 t& i& [tvb now,tvbnow,bttvb可麗餅 Ecrepe
4 s) _5 \$ \; ]3 ^3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎餅/熱餅/薄烤餅 pancake公仔箱論壇1 @( }) S6 s, \/ T! @  l7 D
厚鬆餅 pikelet / hotcake1 Y$ y' z" ]/ N# O4 G" x
墨西哥麵餅 tortillas
: G  J; O0 a" b, Q% C公仔箱論壇曲奇 cookiestvb now,tvbnow,bttvb& H2 G6 X: B' }) v0 D  d3 m
慕斯/慕思 mousse
5 K6 G0 l) J9 J4 M5 o8 gtvb now,tvbnow,bttvb布甸/布丁 pudding
; Z9 H+ D' U! i' j司康/比司吉 scones5.39.217.77:8898( v% c, \; I3 T3 @; P0 H5 c) E0 D1 O
舒芙蕾 souffles
, ~3 A# p1 h! d; t. O7 R7 ^9 z+ ~公仔箱論壇洋芋塊 hash brown
$ x1 l+ J4 a$ |- I3 c4 Ptvb now,tvbnow,bttvb英式鬆餅/瑪芬麵包 english muffintvb now,tvbnow,bttvb+ W* y. P8 {/ H3 |
鬆糕/瑪芬 american muffin 
- J) c3 ^& T2 v1 V9 x5.39.217.77:8898格子鬆餅  waffle
3 T% l& g5 h7 X& \4 p* Y2 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬: ketchup- Y8 X# ^; Y; x; N5 k0 u2 v
水蜜桃罐頭: peaches in syrup
# H! @5 s7 E9 A9 Q6 t切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syrupTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B4 w9 J' a# g! o- k+ R
綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup 
! \* {' a6 z# r) h2 d( k2 k" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘇打餅干: saltine Cㄒαcкers公仔箱論壇3 G+ o) b1 _+ ?- U
白醋: rice vinegar (工研醋)
6 p: i' t" ^0 v4 |8 L) z烏醋: black vinggar
0 b3 r( s5 o, E0 s, p辣椒醬: chili sauce0 U5 o# g  e$ `. O% I& }$ {/ ]
牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauce9 m3 Z9 y% e1 W* q- p% r5 n
抹荼粉: green tea powderTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _7 B! l. L- Y* N, }$ v6 U+ O
餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skinstvb now,tvbnow,bttvb. Z* v  s, l7 ?
水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.
7 d+ E5 Z6 P3 s1 R' m" O, qtvb now,tvbnow,bttvb春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......( L& r) o' Y3 l: E' |; }
黑木耳: dried black fungus
9 X' b- s+ O9 b- @公仔箱論壇燒海苔: roasted seaweed sushi noritvb now,tvbnow,bttvb$ }8 D) Q: B6 }$ {1 o2 w
蝦米: dried shrimp
" {  I' R3 q0 o$ E5 F3 C) z2 A鹹蛋黃: salted egg yolk5.39.217.77:8898  @! w/ v" d6 z1 X
杏桃果膠 apricot glazetvb now,tvbnow,bttvb9 L6 Q6 H. t7 O: c" u
薑粉 ginger powder
; {$ c2 h* A" E2 D: |, O' e1 P6 _8 m耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)
9 F- z6 o5 ~- ^- R% B9 _5.39.217.77:8898洋梨 pear
: m( _  W/ G# D( k& d/ z& W( }! OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏桃 apricot
1 q; V* K' {: B" \: xtvb now,tvbnow,bttvb無花果乾 dried fig
4 L( X! {( ^0 S% s+ M+ X5.39.217.77:8898手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)# p2 N9 v, o. U; J
蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)
8 q5 \+ G+ e6 {8 ?蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)% P4 c) D9 q3 N) x
白醋 white vinegar(西洋料理用的), J( u0 G" O: x. q9 k1 H/ T
豆辦醬 chilli bean sauce9 U, [+ q; ]  o( A0 a7 M
XO醬 XO sauce
5 w$ \- V3 U- V- Z: atvb now,tvbnow,bttvb桂圓 dried longan
  i7 h8 v3 X( Z; k- U4 ztvb now,tvbnow,bttvb黑木耳 black fungus / wood ear fungus
+ ]. A* |' _' a5 y, Q燒海苔 toasted nori seaweed
$ ]$ o7 y6 c# y, o2 O; O9 @/ [板海苔 nori seaweed / dried sea laverTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y# a* r) x' K# n
南乳 fermented red beancurd
8 a6 U3 v! ?& H公仔箱論壇雜糧預拌粉 multi-grain flour9 f1 o- y6 x- Y( B+ \, t7 O- ^
威化餅乾 wafer biscuittvb now,tvbnow,bttvb; n8 G2 Q. w3 R( ~# k. [9 m
幼糖 caster sugartvb now,tvbnow,bttvb  U5 @$ V  R( }
軟化牛油 soft butter
3 _5 B& T# f8 L  h8 h麵粉 plain flourtvb now,tvbnow,bttvb  p0 i# @9 j" z6 q$ T
玉米粉 ( 太白粉) cornflour
. V8 }- Q& O6 Z/ rtvb now,tvbnow,bttvb自發麵粉 self-raising flour
( P4 g' V" y/ T0 y5.39.217.77:8898乾椰絲 dessicated coconut- ?' L  \" z# E/ a! }( W
葡萄乾dried currant
' G# `$ c' V( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖份混合物 icing sugar mixture5.39.217.77:8898% f3 T9 Y9 Q- L0 P9 q/ D* X: Q
* x8 T4 H8 y7 B1 T
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  • carmen_girl

男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Thx!以後整旦糕唔洗查字典!
辛苦你啦.
thanks
thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
好详细。谢谢楼主。
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
Thank you for sharing!!!
好實用ar...謝謝分享~~
thanks for sharing
各式食材中英文對照
thank for sharing
谢谢你,学会了很多英文字
谢谢分享。。。我学到了。。。
Thx, very helpful list.
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