關丹有一家“藏身”在茶餐室內的家鄉味,這裡沒有大魚大肉,只有外食族最想念的家常便飯!
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( a; R4 p$ i! m- T公仔箱論壇在這裡,有你我家中餐桌上常見的菜肴,如奶奶最愛的豆瓣烹魚、媽媽最拿手的咖哩魚頭、爸爸最愛吃的南乳炸花肉、哥哥最喜歡的泰式豆腐、姐姐可以天天都吃的金香雞,以及弟弟無它不歡的乾煎蝦。
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: u# i% O) N: Q* h2 \5 A公仔箱論壇簡單食材煮出好料理公仔箱論壇5 E3 d* \! C! Y2 G4 \4 `( v
5 z( t- W6 c0 V8 \& s6 F公仔箱論壇這裡的家鄉魚,除了可以嚐到魚肉的香滑外,記得先下手為“快”,把鋪在魚身上的豆腐送入嘴巴,因為豆腐的美味可媲美鮮魚!( E, |3 Z7 b1 p5 y+ f
' V- X! d3 ~2 ]9 s8 b/ L) c公仔箱論壇當南乳炸花肉送上桌時,不管三七二十一,先夾起一塊色、香、味具全的花肉嚐一嚐。嚐過這裡的南乳炸花肉,你會馬上領悟甚麼叫作“最簡單的食材,煮出最好吃的料理”。
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還有還有,這裡的泰式豆腐可是一道“又冷又酸又辣”的佳肴。熱騰騰的豆腐,淋上冰冷的自制泰式酸辣醬,豆腐外酥內嫩,遇上冷、辣、酸的醬汁,叫人完全屈服。
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差點忘了,這裡的叉燒乾撈麵,普普通通的乾撈撈麵,配上不平凡的叉燒,這就是家常美食最叫人念念不忘的真理。* k" d* z& M( E3 O/ ^5 D6 Q
$ |( X1 v. E, [1 ~) j1 a* P/ ^5.39.217.77:8898顧客須耐心等上菜
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9 S! a- V8 r; ]: a1 R* T" K想吃家常便飯?這家藏在直落絲絲路泡泡茶餐室裡的家鄉菜叫“泡泡福記小炒飯檔”,營業時間是每天下午5時至凌晨12時,休週三。
# P2 o" C4 k) E1 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: S3 e& { [6 b7 L5.39.217.77:8898根據“到處去找吃”的可靠情報,東主方其福是一名非常認真、非常嚴格的廚師,提供情報的人士偷偷告訴我,方其福是“切多切少一塊黃瓜也不行”、“豬肉必須現切現煮”的廚師。5.39.217.77:8898# Q2 W0 Q" k+ d- W9 i
. q8 U5 t* J% P5 {; n& }2 l5.39.217.77:8898因此,勸大家必須多加一點耐心,慢慢等家常便飯上菜囉!
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每一隻的重量十足的乾煎蝦,吃起來新鮮又多汁,無論是大人或小孩都會愛上它。(圖:星洲日報) tvb now,tvbnow,bttvb9 y' Y5 C* ^& U9 Q$ W
家鄉魚用你我都常吃的豆瓣醬下鍋烹,魚肉的鮮味,最叫人念念不忘!(圖:星洲日報)
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自制的叉燒非常入味,為簡單的乾撈麵劃龍點睛。(圖:星洲日報) ( n l/ T m1 g6 N- h0 P1 I. m
色、香、味兼具的南乳炸花肉是最普通的家常便菜,卻是最叫人想念的。(圖:星洲日報) tvb now,tvbnow,bttvb# i8 i" E+ x' j4 q. ~" i5 V
熱騰騰的豆腐,淋上自制的泰式酸辣醬,豆腐外酥內嫩的好滋味,是最佳的開胃菜。(圖:星洲日報) 0 w! b7 f1 _' w1 Q
金香雞的賣相已讓人垂涎三尺,微辣的醬汁包裹鮮嫩的雞肉,每一口都叫人驚訝。(圖:星洲日報)
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紅彤彤的咖哩魚頭看起來好像不太友善,但是,嫩滑的魚肉吃下肚子後,馬上變為喜愛咖哩的你我好朋友了
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