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各式食材中英文對照

  麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flour
$ P1 X$ m, ?- V' G公仔箱論壇低筋麵粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour
* j0 D4 R: l" f高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flour
  ^) J9 y4 M9 O0 A1 Gtvb now,tvbnow,bttvb全麥麵粉 whole wheat flour' e5 x4 R& p+ \% [5 E
澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starchTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k9 l# L2 P# N( Z2 Z* ~7 |$ a9 L: M
自發麵粉 self- raising flour
7 g8 ?' n8 |/ }% @# L, b公仔箱論壇粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal
, t, g3 m# w4 T1 l: }5 W0 p粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarch) P! w& @# s+ {; D2 i
生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flour
! Y, L. q8 U9 s5.39.217.77:8898樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flourtvb now,tvbnow,bttvb1 ?8 l6 N9 Z9 X! {
蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flour
1 I" P% f  \2 F4 A公仔箱論壇馬蹄粉 water chestnut flour公仔箱論壇4 d' l, r, b. n5 q, `" ~& h, k: b, l
葛粉 arrowroot flour
5 G( o+ |# j& I0 s7 J  i2 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorn5.39.217.77:88988 H) a* a3 \) J" I! x' q3 M( y* K
發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powder公仔箱論壇% J( D$ \7 f! F8 n7 D1 b. m
蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹 baking soda / bicarb ofsoda
6 u4 c% `6 q4 D9 r" Btvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉/他他粉 cream of tartar
: h+ \* V% n2 ~6 T( A; q* c公仔箱論壇卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powder
  {' P3 C! f  x# w9 e* N0 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry cream
0 {9 \1 ^$ P4 j; stvb now,tvbnow,bttvb蛋白粉 egg white powder?
4 c6 _# N0 f& x' r3 Stvb now,tvbnow,bttvb粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flour
* Q9 X+ q6 b. d/ n* F% S糕仔粉 cooked rice flour
% L9 ^$ s+ z  O6 |& f2 f公仔箱論壇糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flour5.39.217.77:88985 @. Q+ H. T7 |( z4 j
鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour
4 m, U$ e( A: VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kwee
3 \+ ?" d+ w" x小麥胚芽/麥芽粉 wheat germ
! C3 g$ A8 [1 h! \) h. V- B" I$ \6 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小麥蛋白/麵筋粉 wheat gluten
! ~0 M' [* d& _# J# {. z2 N1 `+ l鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonate4 e# Q& l6 p; k& |7 f
白礬 alum# B" g& B- k. `" a5 J
硼砂 boraxtvb now,tvbnow,bttvb# g, }$ J& i% ~& R- `
石膏 gypsum
6 W# g$ |  U' B3 O酵母/酒餅 yeast/ibu roti5.39.217.77:88980 I1 L: W8 G3 l- ^
麵包/麵飽 bread
% `  H1 J  O1 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司麵包/吐司 toast5.39.217.77:8898+ B( z. m! i' ], E( m. w  q
麵包糠/麵包屑 breadcrumbsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s' |! i  k6 R6 T
香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla pod
$ ^, b1 ~! Q( I6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essence5.39.217.77:88984 [2 k9 s8 f5 y5 F3 y* s# N1 m
香草粉 vanilla powder公仔箱論壇# ]* C( J4 u7 d( O
班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/serbok daun pandanTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `9 G8 J1 \! B* M9 p# w$ [, ]
班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandan5.39.217.77:88981 y- r- J& @# S+ d
玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essence公仔箱論壇1 ]0 B% k$ B% D0 d$ I
杏仁粉 almond flour/almond mieal6 v6 d% j! A) M& L, H: z' R
皮屑 grated zest/grated rind公仔箱論壇; X4 M0 [( |$ G* \
海苔粉 ground seaweed
' I% E/ U3 U2 s5 a, H% itvb now,tvbnow,bttvb黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molasses
" z5 D; m/ c0 L  m: L5.39.217.77:8898金黃糖漿 golden syrup公仔箱論壇: [: q- ]9 y+ \0 C( g$ k) S  C5 T
楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syrup
1 q$ g" R, U0 M) `4 D* O玉米糖漿 corn syrup/karo syrup1 ]" j5 D, Z" s/ E4 _
葡萄糖漿 glucose syrup9 B- L+ X, G1 h, {
麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyrup/ ]7 h" x) W+ d% ~' |/ N/ z
麥芽糖 maltose/malt sugar! E9 Z2 V: Z1 I* j" V$ o) h/ O: O
焦糖 carmael
; o- ~+ {* D& }% I/ v6 V公仔箱論壇果糖 Efructos
1 A# q/ |/ ?4 U# \( e+ Ltvb now,tvbnow,bttvb乳糖 lactose% ?8 H9 W4 Q$ ^/ Q- r
轉化糖 invert sugar
+ R( |7 n* N9 ]) ~, O( g% Dtvb now,tvbnow,bttvb日式糙米糖漿 amazake5.39.217.77:8898- Z+ Y# @. Q  j( H
綿花糖霜 marshmallow cream creamTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e' k' Q% t' z% c) i9 ~# I/ b* c9 q4 M
冰糖 ROCK sugar
# }7 @. _# Q7 ?0 X5 b6 p公仔箱論壇椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malaccaTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v" E4 Z1 ~3 W- ^# a( ]
黃砂糖 brown sugar5.39.217.77:8898! L& Q# c; k2 k/ w
紅糖/黑糖 dark brown sugar' |) R2 ^4 C2 z) v
紅糖/黑糖 muscovado sugar
! Q: P8 ]# t7 C$ g, q. H5 ?tvb now,tvbnow,bttvb金砂糖 demerara sugar
; ]7 b8 w- B1 d1 A1 L# K/ ]tvb now,tvbnow,bttvb原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugar
7 w6 V0 Z' `1 b4 o. _! ttvb now,tvbnow,bttvb白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugar. R/ A  y3 a5 d: {$ c
細砂糖/幼砂糖 castor sugar
. q  @; ?/ O5 B6 V糖粉 icing sugar/confectioners' sugar$ I& b9 m& c9 M! R
糖霜/點綴霜 icing/frosting
& v9 b1 ]3 F( \9 Y* }  t公仔箱論壇蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leaftvb now,tvbnow,bttvb# w; D6 Y, X2 q$ O
代糖/阿斯巴甜  aspartame/sweetener/sugar substitute- M0 }" p/ s+ @$ N; k
牛油忌廉 butter cream公仔箱論壇3 ^- k) N( w2 u: G% `7 q4 b1 _
什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDS
4 X6 o: D! z3 c( H" _, j) k  DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力米/朱古力米 chocolate vermicelliTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f0 [0 x' ^4 R% y: d% f
巧克力削/朱古力削 chocolate curls
7 _4 v: L; s0 l1 s8 s: W. _公仔箱論壇巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chipsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V+ i  X- Q7 T$ o
椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconut) }, ?' n. {$ U7 w# L" y
涼粉/仙草 grass jelly' f4 z# G8 `5 D5 x) P; J1 `
果子凍/果凍粉/(口者)喱 jelly公仔箱論壇4 W! w7 v3 n( H) F8 c' e
魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine 
& c6 \4 ^4 O. B8 e8 x公仔箱論壇大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powder
% ^8 l; ?& o2 z5 w/ D* Y5.39.217.77:8898食用色素 food colouring5.39.217.77:8898, p1 U' H& k9 [! x- h: z) z1 o/ J
牛油/奶油 butter" {! E; P* h: I2 J/ M) G0 ^) b( k$ j
瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarine5.39.217.77:8898" m5 h) }0 i' s3 w! a
起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarine
( p& x" V, G- R$ |6 z1 }6 n5.39.217.77:8898豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fat5.39.217.77:88986 o6 |! d; _% n7 s2 B* m4 h% u+ p
酥油/雪白奶油 shortening5.39.217.77:8898/ e$ b1 D: M. \& y& {* d' S
硬化椰子油 copha
8 i  p; ?/ q5 F$ ]) kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤油 dripping
0 N% w- y7 ^  p1 }' Ztvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 light cream/coffee cream/table cream
, K( ~/ {) v2 d; d1 d. d鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping cream5.39.217.77:8898: X" f7 O0 L3 |# U+ H9 n
包括﹕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T/ m+ c2 B' N+ T6 i
1 light whipping creamTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s; B6 x% W1 ?! D3 Q
2 heavy whipping cream/heavy cream/thickened cream
6 j+ e# P1 h. Y$ I( P& |; y9 m$ Htvb now,tvbnow,bttvb3 double cream/pure cream5.39.217.77:8898; X: O2 j& p* x$ P+ X
酸奶油/酸忌廉/酸奶酪?/酸乳酪? sour cream
* {5 g% @- F5 N. Z) W酸奶 buttermilk
2 a- z1 t% W, E) J2 H" xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶/鮮奶/鮮乳 milk
% D" J1 f) g3 \2 K3 }: t奶粉 powdered milk / milk powder
; A3 ?" {8 S& J4 @. i" f公仔箱論壇花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milk
0 H) V: N, j! k. w1 A* o7 Jtvb now,tvbnow,bttvb煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milk
" s1 u& y# P+ {; \8 m# H/ Z5.39.217.77:8898起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheese
3 z' i* V& r7 u# F8 D$ j5.39.217.77:8898起司粉 powdered cheese
5 ]. H" `/ w; G% Y" bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheese
5 T/ @: W0 V( s2 F/ J瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheese
. M2 O1 V1 F) r( K& R, s1 \優格/乳果/酸奶酪?/酸乳酪? yoghurt
  E7 ]2 O3 i& c6 r! |: M- P5.39.217.77:8898優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurt
  k+ a- s6 Y+ i3 f! U9 X  z黃豆 soy bean
- f0 X; x& L6 K& _7 m2 Ztvb now,tvbnow,bttvb紅豆 red bean/adzuki bean
2 Y5 c* r- ~6 b# w( X0 V* Atvb now,tvbnow,bttvb紅豆沙/烏豆沙 red bean pastetvb now,tvbnow,bttvb- c! I; o- t5 z/ ^. w2 }
綠豆 mung bean公仔箱論壇0 @, D) i0 p- u" u' i7 w* n7 l
綠豆片 split mung beantvb now,tvbnow,bttvb4 q( V- F/ u0 h$ C" Y, X6 ]
薏米 pearl barleyTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?/ e/ C* x! R8 p
沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapioca' ^; @+ |3 K5 b! R
蓮藕 lotus root
& J. Z& E& L9 T0 L9 u: g  k公仔箱論壇蓮蓉 lotus pastetvb now,tvbnow,bttvb9 E7 W' n) R# F5 m
紅棗 chinese red dates
- _+ a! n% N8 V' g2 [% S7 W蜜棗 preserved red dates4 g$ g0 i1 a1 E0 l
棗泥 red date pastetvb now,tvbnow,bttvb3 ]) g3 P* i1 L' ?! e
龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longan公仔箱論壇8 o8 v  T" w8 v4 o( V
葡萄乾 raisin5.39.217.77:8898% j3 \* Y- N' j, T! c
柿餅 dried persimmon
# O; U# \6 b# @" h5 a- X' n公仔箱論壇桃脯 dried peach
# i1 f# g5 V" q$ N0 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏脯 dried apricotTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i/ b6 K: h9 G" f7 D; \4 k
蘋果脯/蘋果乾 dried apple5.39.217.77:8898! b0 U$ Z" d8 M6 k3 K: R' M
陳皮 dried orange peel/dried tangerine peel
: X3 V) k2 I8 n% Z5.39.217.77:8898百合 dried lily bulb
6 i* ^$ v( a; s8 V  c蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherry
( w, B/ @  e- d" u( y" K! k0 j蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineapple公仔箱論壇- q$ T0 v# R" k" ]9 G# O' O0 W
腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nutTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y! o; p4 Y5 L! M+ e  p2 K" d
花生 peanuttvb now,tvbnow,bttvb6 _& x, [; M8 c, }( p; t% M0 D
瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seeds" @5 i1 H9 W7 Z- `/ p
崧子/松子仁 pine nut
6 H. f' y0 [3 R, E+ V: wtvb now,tvbnow,bttvb栗子 chestnut5.39.217.77:8898) D. A! |6 L8 |  e9 \  I% Q5 ^/ c4 V
栗蓉 chestnut puree / chestnut paste# r0 q; M: ^1 U; @9 @
核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnuttvb now,tvbnow,bttvb1 q3 i  i' N3 p$ U5 S) U( k
杏仁/杏仁片/扁桃 almond
  z; }, n% j- U; i公仔箱論壇北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almond
8 W/ X: o$ ?, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南杏 apricot kernel
% a! v% @, H: `+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnut
; w5 j2 ^4 v2 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開心果/阿月渾子 pistachio* F4 g, D2 |! Z8 B; ?  E
堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nutTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o0 E. G$ \1 D# l! p
山胡桃/胡桃 pecan
6 A; d* m& v' [. gtvb now,tvbnow,bttvb石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah keras
. T; u: ?. y% Wtvb now,tvbnow,bttvb白果/銀杏 ginkgo nut公仔箱論壇8 G, Q5 V* A& a' G
檳榔 betel
4 ?* Q( @6 [; O1 ^2 W  O芝麻 sesame seed
4 {* u5 J  Z5 }2 k. n: b* o2 F蓮子 lotus seed公仔箱論壇3 L+ i3 s+ y  J, t1 f5 a4 Y* r+ g2 G+ F
罌粟子 poppy seed
# i( J1 X; Q$ {9 t. G. \$ T2 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。亞答子 atap seedtvb now,tvbnow,bttvb* a1 K" L/ E8 o& n1 V
法式吐司 french toast公仔箱論壇# G( [+ U5 X5 O9 ]1 }$ x
裸麥麵包 rye bread
2 ~1 H" L7 A' B; X' v/ H5.39.217.77:8898派/批 pie
. ?7 f7 ^0 B3 `' d4 B  n公仔箱論壇塔/撻 tart9 F5 L0 M, L/ i5 Y% Q
凍派/凍批 cream pie5.39.217.77:88986 ?. v2 V* o  E. u6 X7 ^/ X
蛋塔 egg tart / custard tart
5 F0 z; t% g; T* }; o/ w法式蛋塔 quiche lorraine
% W9 x+ i/ ~- x. U8 g) Z2 V4 P5.39.217.77:8898戚風蛋糕 chiffon cake3 A8 l" Y& f" P
海綿蛋糕 sponge cake
% t6 Z1 Y# a$ n5.39.217.77:8898泡芙 choux pastry / pufftvb now,tvbnow,bttvb; u9 w& }& N4 O
瑪琳/焗蛋泡 meringue公仔箱論壇" S* |, K8 M7 x: _$ M& J
蛋蜜乳 eggnog
; Q9 k. L2 p& C2 z公仔箱論壇可麗餅 Ecrepe公仔箱論壇; T2 |$ Y6 ?; A: ], T8 s% ^
煎餅/熱餅/薄烤餅 pancake5.39.217.77:88980 y- K% j8 i6 P3 F- \4 m1 A3 ]
厚鬆餅 pikelet / hotcake
' j5 H7 v+ a; t% R$ B墨西哥麵餅 tortillas3 `: q: H6 j* y& f& N
曲奇 cookies
" q- T, s1 h/ O$ X  t8 \5.39.217.77:8898慕斯/慕思 moussetvb now,tvbnow,bttvb- ?1 ^% q* {& g2 O5 v2 L( a- }
布甸/布丁 pudding
, X* i" N: x/ {8 m- q  K8 [3 R公仔箱論壇司康/比司吉 sconestvb now,tvbnow,bttvb% `; I# @5 x" k) F+ }0 ?
舒芙蕾 souffles. Q# g5 t! x: b% B0 ~, ^, I
洋芋塊 hash brown6 g" x# J2 J4 ~3 G) i7 h
英式鬆餅/瑪芬麵包 english muffin
: K! s( ~8 d  N( A+ qtvb now,tvbnow,bttvb鬆糕/瑪芬 american muffin TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T- y! @* z8 @0 [6 k
格子鬆餅  waffle
( [0 [9 d' V0 {公仔箱論壇蕃茄醬: ketchupTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {) T( i4 p- v5 q7 y3 M+ s* Z; y
水蜜桃罐頭: peaches in syrup5.39.217.77:88984 g0 A3 E( ?, t" F
切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syruptvb now,tvbnow,bttvb4 H7 y" t- \/ F6 x+ U# |; R
綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup 公仔箱論壇& m! b* u1 z/ K+ p
蘇打餅干: saltine Cㄒαcкers公仔箱論壇5 V. Q3 l2 n. L: T4 H: ~; z5 a
白醋: rice vinegar (工研醋)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x% s4 z6 S& `# w$ R0 ^) z
烏醋: black vinggar- U6 s8 l+ v; A) f
辣椒醬: chili sauce
& F+ e; F/ {, |9 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauce, y: K* a% e8 [0 E0 j
抹荼粉: green tea powder
4 C6 e1 B7 T' ?8 w6 t% P餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skins
% h7 G8 E5 X3 P( o" K% O5.39.217.77:8898水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.
) L5 w: N# k7 x春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P& e# a1 L* s& Z0 i
黑木耳: dried black fungus
4 O5 {3 e# F7 g  c4 _% \4 `燒海苔: roasted seaweed sushi nori$ [! B& a* A- S7 L; E
蝦米: dried shrimptvb now,tvbnow,bttvb, E( {. z+ v9 X( W
鹹蛋黃: salted egg yolk
9 B& }. o- I7 y1 d) BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏桃果膠 apricot glaze公仔箱論壇, J. J5 E( I" @6 o
薑粉 ginger powdertvb now,tvbnow,bttvb& s& i& y, {" p1 |
耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)
5 s- |3 h- k* S  M; u1 L8 l% Y洋梨 pear
0 j' Z8 ^' ^8 E. B杏桃 apricot公仔箱論壇2 d# k1 {3 p$ x; m# U+ F1 ]; x! B6 v8 B
無花果乾 dried fig公仔箱論壇3 @$ y- p8 N0 \: T# c% S! d
手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)
# f) c# C& s, \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)5.39.217.77:8898- p2 \, [$ ~# a9 k' U' q/ ^
蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)5.39.217.77:8898" ]# F. E0 v0 q
白醋 white vinegar(西洋料理用的)
' a$ Z9 s; v* |3 X4 W- I豆辦醬 chilli bean sauce
, O/ w3 f6 ~8 B& q' U$ X6 I- wXO醬 XO sauce
, r. g) Y5 }: U  F4 s+ y0 M桂圓 dried longanTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y( ]; F2 d  r
黑木耳 black fungus / wood ear fungusTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D8 U' S$ m& W5 P: q# D! z7 e
燒海苔 toasted nori seaweedTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P+ X. w) n% o5 p: N
板海苔 nori seaweed / dried sea laver
: p' i& ~6 u& \/ P南乳 fermented red beancurd
4 h8 c0 P* z3 S5 z$ Utvb now,tvbnow,bttvb雜糧預拌粉 multi-grain flour
- L9 j; u( v. n- d公仔箱論壇威化餅乾 wafer biscuit
% ~& {) W% H* V0 g# g5.39.217.77:8898幼糖 caster sugar8 i( P4 F' C+ B  X  V; f
軟化牛油 soft butter5.39.217.77:88989 e$ j" @( _- }$ O, X$ \
麵粉 plain flour
) T  R2 J, A- {. _' `2 K$ H) q公仔箱論壇玉米粉 ( 太白粉) cornflour5 @, R+ c, E2 \' x; x
自發麵粉 self-raising flour! S6 d5 D. X& g3 i! [2 i5 f3 o
乾椰絲 dessicated coconut5.39.217.77:8898" C. t% s. |9 P
葡萄乾dried currant
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評分次數

  • carmen_girl

男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Thx!以後整旦糕唔洗查字典!
辛苦你啦.
thanks
thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
好详细。谢谢楼主。
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
Thank you for sharing!!!
好實用ar...謝謝分享~~
thanks for sharing
各式食材中英文對照
thank for sharing
谢谢你,学会了很多英文字
谢谢分享。。。我学到了。。。
Thx, very helpful list.
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