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各式食材中英文對照

  麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flour
1 r( i4 U4 D3 T% P% t. Z低筋麵粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour公仔箱論壇* ^3 L/ P* d0 c7 J) s3 B
高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flour
! p; |! F7 H( ^: z1 \全麥麵粉 whole wheat flour
" f+ ?4 q! a2 A7 a" ^  M3 H澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch
, N: u/ B- x: F! F自發麵粉 self- raising flour* V' I; u; @  l- u5 J, ?
粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal
& c3 n/ Y3 o9 N8 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarch公仔箱論壇! @; M" Y( q& F$ O+ |2 Q8 ]4 b9 X
生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X# ]: k+ u% P3 [
樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B5 S2 n! e  S
蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flour- E$ }& X9 o# h1 K" t" [3 I
馬蹄粉 water chestnut flour
1 f) k  k3 @* n  [% A5.39.217.77:8898葛粉 arrowroot flour
) S/ a- I' l; n5 {* S5.39.217.77:8898臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshornTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q, P$ K. G6 q1 F
發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powder5.39.217.77:8898& K& ?. `+ x# Q+ e# y6 s4 n
蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹 baking soda / bicarb ofsodaTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @; w; A) n& d0 D
塔塔粉/他他粉 cream of tartartvb now,tvbnow,bttvb/ H) M+ P( L1 \4 K
卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powdertvb now,tvbnow,bttvb5 Z( R$ o( ]* q, q
卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry cream- G* u9 k4 Y. k2 ]
蛋白粉 egg white powder?" O' d% u8 g, z7 d' |
粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flour
8 j0 S' v" m) u" y; vtvb now,tvbnow,bttvb糕仔粉 cooked rice flour
: Z( D; V9 X3 e( G4 Y公仔箱論壇糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flour
* P, }! R+ I& j7 z2 z  dtvb now,tvbnow,bttvb鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour公仔箱論壇+ f' y0 B1 o7 N' N( n
綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kwee
" Q. A1 H" a# K8 b5.39.217.77:8898小麥胚芽/麥芽粉 wheat germTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t. L8 m- W. Y* F# R: U5 O+ N
小麥蛋白/麵筋粉 wheat gluten
5 W8 T: i5 q* h7 I( _  mtvb now,tvbnow,bttvb鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonate
  b2 b5 z; d" p. e) l* G0 D5.39.217.77:8898白礬 alum
  R/ [: r6 }! X6 ]: z0 G硼砂 borax6 S7 o, S' m2 @3 U
石膏 gypsumtvb now,tvbnow,bttvb, u- G9 x. M! c+ a8 C. X
酵母/酒餅 yeast/ibu roti5.39.217.77:8898" b  B# s2 C* [% I
麵包/麵飽 bread
1 J$ k8 P& q4 S% L' utvb now,tvbnow,bttvb土司麵包/吐司 toast
. M/ q8 O. R+ }( J9 d% r* M) H: v麵包糠/麵包屑 breadcrumbs
6 Y6 `( O/ Z& Z1 N) V; u7 u5.39.217.77:8898香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla podtvb now,tvbnow,bttvb! w' T" s/ z8 G- z/ X7 n3 O, L$ f8 X
香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essence
! k; a8 a) Z- _  m% ctvb now,tvbnow,bttvb香草粉 vanilla powder
$ X3 g/ k# ?& n班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/serbok daun pandan. R* c, |6 [$ I+ @
班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandantvb now,tvbnow,bttvb  s( q1 W0 i+ J- Q4 M
玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essence
# F0 Y' v$ v: M1 vtvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉 almond flour/almond mieal5.39.217.77:88981 b( q) N0 G, `8 n1 J
皮屑 grated zest/grated rind公仔箱論壇) O6 k' E5 b8 a/ g6 A( W
海苔粉 ground seaweed
8 D: N; F8 [: Q$ p- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molassesTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~% s! c) Y5 e# r. K4 W
金黃糖漿 golden syrup
: R5 e& F+ E4 z. r& c, Q- |7 Mtvb now,tvbnow,bttvb楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syrup0 m6 P* g& ?  h1 X+ g8 k
玉米糖漿 corn syrup/karo syrup
9 d* J! N( g4 `5 S6 f) H葡萄糖漿 glucose syrupTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p. P* @& M/ S; v' S
麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyrup
. ~$ N1 k, e5 L, w5.39.217.77:8898麥芽糖 maltose/malt sugar5.39.217.77:8898' w- J, a7 e( p, q5 U. U% W
焦糖 carmael+ q! M9 t6 K0 }, ^6 X
果糖 Efructos* n3 W1 V8 L! {) a5 L& C
乳糖 lactose
' C6 T) [$ s% t7 O/ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。轉化糖 invert sugar
% U3 x. L- Z  G; T( @% k3 X" s公仔箱論壇日式糙米糖漿 amazake
" L# i  T1 W# d公仔箱論壇綿花糖霜 marshmallow cream cream
! [& K0 |# @$ `6 }: Etvb now,tvbnow,bttvb冰糖 ROCK sugar, s# b* U. g# C2 T% O
椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malacca
1 S# |0 q$ r/ ]8 E黃砂糖 brown sugar公仔箱論壇  f+ b7 d4 N6 Z5 {; Y
紅糖/黑糖 dark brown sugar
' I7 v$ z% ?- o2 _  @% {公仔箱論壇紅糖/黑糖 muscovado sugar
9 l* {$ O; R7 W/ R# ?9 @9 A4 F金砂糖 demerara sugartvb now,tvbnow,bttvb5 [2 o# S  ^7 [$ U: k
原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugar
0 g' `: U+ U+ Z( V5 b公仔箱論壇白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugar
5 [( u/ H/ K$ \7 \: O細砂糖/幼砂糖 castor sugar/ M1 w" u4 a- ]
糖粉 icing sugar/confectioners' sugar* l% }+ B0 r& I
糖霜/點綴霜 icing/frosting
- W3 G3 m. G6 e: `0 ?* I" E公仔箱論壇蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leaf
7 V% Y) Z  w/ J' ^/ Q( h6 G! _, `! [代糖/阿斯巴甜  aspartame/sweetener/sugar substitute
7 y' y& A0 m- `/ U2 [5 t$ g* r牛油忌廉 butter cream
, |4 ]0 Y; A& G5 C8 ]! K公仔箱論壇什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDS
  N8 G- D, q! p5.39.217.77:8898巧克力米/朱古力米 chocolate vermicelli
5 \; ?. O: K/ [tvb now,tvbnow,bttvb巧克力削/朱古力削 chocolate curls
$ J- G: h7 f  W公仔箱論壇巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chips
% y" H( b/ C, D5 ?椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconut
# U" l7 d  p1 u$ Q0 p0 v, Y涼粉/仙草 grass jelly
+ d; X  [, p) ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果子凍/果凍粉/(口者)喱 jelly
. Y& ^$ S" u4 P! X0 ^3 Y, t4 c2 G魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine ' ?0 Q2 [) p4 ~3 i  n: \6 [
大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powder
; y: V( [7 V2 f0 D3 D5.39.217.77:8898食用色素 food colouring
2 W& |  N$ Y# `牛油/奶油 butter
0 C# Y; P: k, VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarine
% Z' |+ t# q( {tvb now,tvbnow,bttvb起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarine1 \4 Z9 B5 U& C5 Z- g/ d0 O
豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fat5.39.217.77:8898: V, \& D, j: O- o; S6 `6 k) p8 f
酥油/雪白奶油 shortening
$ ]) y8 }7 |2 D" ?9 I2 \* q5.39.217.77:8898硬化椰子油 copha3 Q, n8 v  E' `; W
烤油 dripping5.39.217.77:8898& c# D2 \; I  ^# _
淡忌廉 light cream/coffee cream/table cream5.39.217.77:88986 Z9 }5 _/ l! m9 {/ Q; }
鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping cream
5 ~8 O& r" u; w5 y% J; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包括﹕
$ R8 L2 X! G8 e3 Z7 b, c1 light whipping cream
& U% l4 i5 t3 U, r+ y) {. F2 heavy whipping cream/heavy cream/thickened cream+ _5 J: E1 j" C7 O
3 double cream/pure cream公仔箱論壇  ]3 X; e5 K8 h' {9 A5 \, n, r
酸奶油/酸忌廉/酸奶酪?/酸乳酪? sour cream
& W' C: C* @7 ?/ a/ a6 t; j  n; r酸奶 buttermilk5.39.217.77:8898/ I; M6 Y! n+ K# v
牛奶/鮮奶/鮮乳 milk
) |  o9 I9 h0 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉 powdered milk / milk powder5 M0 w6 M3 _7 f& }" U$ x
花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milk
" J5 S$ L/ ~& C  [煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milk
2 x$ T  f) d8 o$ g: _- F7 G" c起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheese
5 o/ c/ }: {3 _公仔箱論壇起司粉 powdered cheese2 Y/ A$ s4 P: o: ^/ `0 s# t
奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheese5.39.217.77:8898. G& J/ Y5 S! E* I! ]
瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheese公仔箱論壇3 X* {* @" }* u9 Y' O
優格/乳果/酸奶酪?/酸乳酪? yoghurt
4 @( G' w/ z8 H! vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurt
6 M" S2 q" v9 gtvb now,tvbnow,bttvb黃豆 soy beanTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K! k8 ]6 A) |: ~: O& m
紅豆 red bean/adzuki bean
) n1 X7 L; t! Y3 U0 G9 e2 k% Z7 e" j紅豆沙/烏豆沙 red bean paste
0 B4 V  A7 g. j' b  f7 g' ?綠豆 mung bean
3 K6 @0 c- X( n' v3 E1 G& o公仔箱論壇綠豆片 split mung bean
$ |* ~& x, H) l& TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏米 pearl barley
$ ?8 c. l# M, G( x沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapiocatvb now,tvbnow,bttvb. ]* K( m/ `5 U# i+ H; A$ R0 }
蓮藕 lotus root
+ n* _  R/ |( a& ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮蓉 lotus pasteTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G1 F9 Z. C8 O  n
紅棗 chinese red dates
3 E* b4 e3 A  E% \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜棗 preserved red dates
  f! p* U& U4 k棗泥 red date paste
6 N1 {& |7 ?1 r8 g4 i. E5.39.217.77:8898龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longan
+ n' ]7 P0 ?" ?. v; X; R! K5.39.217.77:8898葡萄乾 raisin
8 K! |7 k6 w6 p3 q5 O. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柿餅 dried persimmon
6 |) [3 v6 C! C4 S$ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桃脯 dried peach
3 v2 Y* k" v5 F& h/ s杏脯 dried apricottvb now,tvbnow,bttvb% b7 ]3 F* N# W  O  d/ t
蘋果脯/蘋果乾 dried appletvb now,tvbnow,bttvb! H$ K* y& f+ H1 L1 U, O
陳皮 dried orange peel/dried tangerine peel
) z$ G' ?3 c! E! T百合 dried lily bulb
2 d+ l; X- c# D: Q  @& z* U蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherry7 F3 \9 Z2 A0 e/ u* t
蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineapple公仔箱論壇$ X9 F. ^& h! [! \8 F
腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nut5 }& }( i- H7 E' t6 H$ p1 U
花生 peanut
7 Z! n; S, H; O3 \2 F5.39.217.77:8898瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seedstvb now,tvbnow,bttvb! w: D& T3 R3 H+ W$ r
崧子/松子仁 pine nutTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X/ _  t" J3 m+ F7 q
栗子 chestnut5.39.217.77:88982 k( `7 h; q* ?! W/ p
栗蓉 chestnut puree / chestnut pasteTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h8 f) V+ ~  c" W- G
核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnut
: z) N" ]6 f- u5.39.217.77:8898杏仁/杏仁片/扁桃 almond
) F1 M3 O$ @+ `- C4 u公仔箱論壇北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almond5.39.217.77:88987 ~8 f3 C" C0 K$ q. B! G
南杏 apricot kernel公仔箱論壇/ s4 y0 x$ ?0 c4 ^. J! F6 G& b
榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnut
+ T4 y) e5 _; z4 Qtvb now,tvbnow,bttvb開心果/阿月渾子 pistachio
  h* _( R) z9 t) [0 g( y0 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nut
( s: R) |9 V% s0 ?  a山胡桃/胡桃 pecan
0 F. L8 {2 |' j3 i0 ~2 S8 e% V1 K公仔箱論壇石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah keras
& G$ ^- L, K+ C2 A8 |: e5.39.217.77:8898白果/銀杏 ginkgo nuttvb now,tvbnow,bttvb; n* P; ^# N6 D' A9 W5 H6 J6 m$ R+ P
檳榔 betel
2 g5 W3 s7 }3 U* O, @- m芝麻 sesame seedTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]  ?( a' O8 q  p4 i$ ]
蓮子 lotus seed5.39.217.77:8898$ V& T# {) t0 N5 R3 N8 C
罌粟子 poppy seed
0 D+ G# V% X0 _- Q% e. ]3 F9 L! ~tvb now,tvbnow,bttvb亞答子 atap seed
6 R5 d. e  g0 w% A9 _3 u5.39.217.77:8898法式吐司 french toast
3 R* J3 G' f; T/ X0 C. V5.39.217.77:8898裸麥麵包 rye breadtvb now,tvbnow,bttvb7 ~- j5 H# B8 Q7 E1 o
派/批 pieTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k; I) E/ |* V% `
塔/撻 tartTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a0 Q6 S" A0 X! T7 _
凍派/凍批 cream pie
; Q4 B. u( U' S6 ~: o) ]+ T公仔箱論壇蛋塔 egg tart / custard tart5.39.217.77:8898: U7 g# c7 Y; ~9 R' S7 K
法式蛋塔 quiche lorraine: k$ y1 k8 ^" c* e0 a
戚風蛋糕 chiffon cake
2 o: v' G4 A  h5 [* z海綿蛋糕 sponge cakeTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d; r; m' I8 |; W) z2 J1 a
泡芙 choux pastry / puff公仔箱論壇+ w2 [. V+ v  Q! j  ^: l4 R4 b; e
瑪琳/焗蛋泡 meringue* u' x" [3 W' z1 K2 {
蛋蜜乳 eggnog- J& g& e7 a# t' V3 b# n
可麗餅 Ecrepe公仔箱論壇+ F  [8 M; B" y/ e( ~9 i" u
煎餅/熱餅/薄烤餅 pancake
4 n5 w( Q1 K# `公仔箱論壇厚鬆餅 pikelet / hotcake公仔箱論壇  O" q2 j2 q& r7 \
墨西哥麵餅 tortillas9 x' }+ R8 o3 t4 p
曲奇 cookies
0 i/ K+ G+ z1 P) @3 D4 {6 Utvb now,tvbnow,bttvb慕斯/慕思 mousse
  ]- o, ?5 o7 b7 C% Q$ M布甸/布丁 pudding
" j% n% z" O+ V# Y5 O8 \9 J2 w司康/比司吉 scones
) _' `6 g3 T% d. b4 Q5.39.217.77:8898舒芙蕾 souffles5.39.217.77:88982 g* y4 U6 U  q, C
洋芋塊 hash brown% y( p5 n* [/ Z1 s& b# s2 H2 F
英式鬆餅/瑪芬麵包 english muffin" q6 E9 x8 M+ J8 m
鬆糕/瑪芬 american muffin & i: g0 L0 a& ?1 {: ^6 }0 O' ]
格子鬆餅  waffleTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D# H5 r1 P  n' L+ W
蕃茄醬: ketchup
- \/ E/ I. ]6 h4 j公仔箱論壇水蜜桃罐頭: peaches in syrup
8 S% {* w; V% g4 J# ttvb now,tvbnow,bttvb切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syrup
) Y$ Y& p& X" r! q; Atvb now,tvbnow,bttvb綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup 公仔箱論壇5 N( F7 T  Y# N! E. w
蘇打餅干: saltine Cㄒαcкers" i1 p! n1 Y6 S2 Q0 d
白醋: rice vinegar (工研醋)8 u9 k- V: n$ D8 y6 B. ^) g
烏醋: black vinggar
, r4 m' L- N+ D8 p% k9 B辣椒醬: chili sauce
& U8 B/ o1 u& `! H1 t! \8 }牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauce* i8 o2 d' [/ Q8 Z* d2 j" O8 r0 U
抹荼粉: green tea powder
" r6 {# s$ T5 r2 q) q/ K: z8 n餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skins& l3 f% v) i7 T# I) s( J+ i; P
水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.
9 v( H# g. E5 o: i2 `1 l公仔箱論壇春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......
( L4 D2 L+ x( L) Z5 x- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑木耳: dried black fungus5.39.217.77:88987 ~4 |+ l& ~0 h* O
燒海苔: roasted seaweed sushi nori
- d( I% f7 M! m9 T" @$ a4 {4 y蝦米: dried shrimpTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w/ J2 L% b/ A
鹹蛋黃: salted egg yolk5.39.217.77:8898( a' M, {7 g& W8 ^
杏桃果膠 apricot glaze
5 Z1 b! V4 h0 G薑粉 ginger powder5.39.217.77:8898' z2 \8 j7 [; W2 _! N3 K  s
耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)
% ^1 i5 `4 g' o公仔箱論壇洋梨 pear公仔箱論壇/ i& R6 A) ]" w( ^" G2 b
杏桃 apricot公仔箱論壇5 }3 e& I; v: k
無花果乾 dried figTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [- o6 O& Z" ]- P; ?& R' A% Y/ z
手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)公仔箱論壇$ ?4 m- k% _3 y8 Q2 H& A5 v
蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B5 [& w4 {, K8 Z3 z/ \! I* a9 k
蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)
7 m4 c8 f6 Y; S$ W2 l公仔箱論壇白醋 white vinegar(西洋料理用的)
/ X) h. F  q3 j  e' r5.39.217.77:8898豆辦醬 chilli bean sauce
: ^) g3 G2 M6 i5 G0 {公仔箱論壇XO醬 XO sauceTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \5 y, E- b, _
桂圓 dried longan
; ]/ X% x( N* u- T8 }+ L, o黑木耳 black fungus / wood ear fungus
6 r+ X' [* A0 R+ y# w! D" j5.39.217.77:8898燒海苔 toasted nori seaweedtvb now,tvbnow,bttvb) l: I  W6 r/ J1 Q" P
板海苔 nori seaweed / dried sea laver5 x# L/ H. U7 p! A  }
南乳 fermented red beancurd公仔箱論壇+ N. H' w2 m  `" a" d! C' C" H
雜糧預拌粉 multi-grain flour
$ A. k8 O7 t3 X2 Y! ]# X; YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。威化餅乾 wafer biscuit
) m1 ?$ w8 ?1 m) m1 H8 Z; a3 u7 {幼糖 caster sugar公仔箱論壇8 U" w' k8 A) q! v3 S0 x5 A/ n
軟化牛油 soft buttertvb now,tvbnow,bttvb/ _( @. t% t! J0 o) _: d( y0 N
麵粉 plain flourtvb now,tvbnow,bttvb: j; e7 d, |  z+ F( b- X
玉米粉 ( 太白粉) cornflour8 s, j8 q2 k( {6 R) |% c4 ?7 H) Q
自發麵粉 self-raising flour
0 a4 a5 F) _9 V' C5.39.217.77:8898乾椰絲 dessicated coconut
* l& r9 a# _% h' o9 H% @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾dried currant
4 {+ D  J4 o* p, W" Q$ K糖份混合物 icing sugar mixture) ~; _1 J# p& g8 S

% S' }) o, x  W! ^7 W0 O公仔箱論壇
1

評分次數

  • carmen_girl

男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Thx!以後整旦糕唔洗查字典!
辛苦你啦.
thanks
thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
好详细。谢谢楼主。
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
Thank you for sharing!!!
好實用ar...謝謝分享~~
thanks for sharing
各式食材中英文對照
thank for sharing
谢谢你,学会了很多英文字
谢谢分享。。。我学到了。。。
Thx, very helpful list.
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