[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

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蛋黃一個，
$ K6 t: E# |5 o, k( M$ ]& z) Z2 F: ctvb now,tvbnow,bttvb三個雞蛋分量的蛋清一碗，tvb now,tvbnow,bttvb, A3 e9 o3 m- w) C* r
鮮牛奶一盒；
, u8 o4 [  o3 C$ K0 n鹽、生粉、雞粉 適量
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* c( i$ }) l/ a$ |! M* Z3 o做法:5.39.217.77:8898- @4 O% Q' o) z# `' `" U3 v" A1 W
1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；
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$ M3 h& O: |4 U: g1 ]/ M9 m- P2．加兩匙生粉，攪拌；tvb now,tvbnow,bttvb* n: \8 S! K' A' u* O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P9 ~$ g" `9 x! `* r& F
3．用兩匙油熱一下鍋；
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4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。
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6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand