[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V$ y; e+ {: v
蛋黃一個，
- ]' j' x/ ?# {/ }& p  ?) f! Y% jtvb now,tvbnow,bttvb三個雞蛋分量的蛋清一碗，
: i9 o( `' f' N/ j公仔箱論壇鮮牛奶一盒；
1 r( k8 N3 r! H* x1 T2 T4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、生粉、雞粉 適量
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  r! n- }& z2 r9 x6 B) i做法:
1 T: p9 i) S" c" w) u) p1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；/ Z. x8 B0 D; T* |! Q
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2．加兩匙生粉，攪拌；5.39.217.77:8898! D0 q! G1 w$ }& |/ a# k
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3．用兩匙油熱一下鍋；
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4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。
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6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C5 O, ?$ G+ T" C! r" t( N
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sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand