每年都有人因自己的選擇而死,其中包括自殺、游泳和采蘑菇。1克河豚毒素能使500人喪命,但“無毒不美味”。6 B; k' H+ k4 M% j% Q
在那些危險與美味並存的美食面前,人類總是缺乏應該有的抵抗力。
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蘑菇:
l1 l* S# f+ z% i |公仔箱論壇 美味指數:★★★★TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F0 c: s! N7 I \+ ?7 C+ C" N: |( ?
危險指數:★★★★7 O5 E0 O) u; d: H: }
每年都有人因自己的選擇而死,每年都會發生的事情,其中包括自殺、游泳和采蘑菇。到山野采集蘑菇野餐煮食似乎成了很多饕客的情趣,於是每年都會發生毒蘑菇中毒事件。也許世間100余種毒蘑菇的毒都敵不過300余種抗病毒、口感好、滋補、鮮美獨具的食用蘑菇的魅力。9 R. G4 q( t, @% h
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河豚:公仔箱論壇 X q: e4 i5 F0 E$ p
美味指數:★★★★★1 ~; t) ^) |9 h# Z' G+ T
危險指數:★★★★★
1 ]! y8 V4 }0 T0 K公仔箱論壇 1克河豚毒素能使500人喪命,但“無毒不美味”。河豚肉之鮮美已成中國美食界之“貂禪”,越是危險,越是垂涎。宋人梅堯臣《河豚魚》詩雲:“春洲生荻芽,春岸飛楊花。河豚當是時,貴不數魚蝦。”5.39.217.77:88989 d3 w; H& {( f' R( Y" Z* u$ t
河豚食客由此更添“風瀟瀟易水寒”之氣概,只是他們在動筷之前,總會先讓服務員試吃,沒倒下,才大快朵頤。東瀛食客亦有此種氣概,他們已經研究出吃河豚的安全做法。中國人的土法是河豚肉+蘿蔔,每年春天,總倒下N個,但在中國永遠會有後繼者。
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美國牛肉:) Q2 W" u9 O" f8 ^( R' k
美味指數:★★★tvb now,tvbnow,bttvb, }8 G2 o3 e8 c; o& A- F2 l
危險指數:★★★★★
% s3 b/ T4 B7 Q+ R3 M1 x 至今全球已有100多人因進食染有瘋牛病的牛肉而死亡,更估計已有200多萬人感染上克雅氏病(由瘋牛病引發的人類症狀),這種病的潛伏期是10-30年,危險仍然潛伏在體內。
x) T' Y8 s1 U& S “人如果吃了得瘋牛病的牛的肉、腦髓、血等,可能染上致命的克雅氏症,人腦也會像牛腦那樣,變成海綿狀,最終神經錯亂、死亡。”這樣的描述顯然令人膽戰心驚。幸運的是,盡管西餐越發風行,但中國人仍然不是熱愛牛肉的民族。tvb now,tvbnow,bttvb) l+ z+ v4 y# A- D4 f
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果子狸:' e# b( ]9 x; x9 L4 s
美味指數:★★★★tvb now,tvbnow,bttvb# R: t# P% j* h% o" ?
危險指數:★★★★★; o$ I. W' w0 z4 l0 j+ G
作為野味派的代表菜,果子狸的鮮味正在國人的味蕾中淡出,盡管它仍然是馴養繁殖技術成熟的陸生野生動物,允許進入百姓餐桌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T7 N9 P; X5 i9 j* y& b" w: U
但果子狸的身上發現的SARS樣病毒與人類感染的SARS病毒驚人地吻合。更傳聞,在國內第一批被感染SARS的人中,就有一名野味餐館的廚師。SARS的恐慌籠罩了一年多時間,果子狸只能暫時退出江湖。 |