孜然羊肉：5.39.217.77:8898+ |% k' i' O& T5 e7 I$ a( b
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用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油tvb now,tvbnow,bttvb4 D( g& `9 v: C3 N. b3 C
" |" z8 M* S3 p% q+ m2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作方法：
$ f4 V' i- O# f/ \5 ]5.39.217.77:88981、将羊肉切片（或薄块）
% m$ W$ F" {6 ^+ G; ?1 Rtvb now,tvbnow,bttvb2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒
& M5 X1 c: W6 x# I* g+ E1 ltvb now,tvbnow,bttvb3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒
- L! ?; I5 t6 ^8 C- }1 K4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃
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注意：
: A' U7 J3 _/ f, b+ r& i公仔箱論壇1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉
6 Z$ S2 h3 s% ]2 x4 V. D$ j1 m3 V1 ?tvb now,tvbnow,bttvb2）切记要不停翻炒
6 M, a8 P* e5 T+ e& x! _3）肉自己会出汁，一定要等汁收干* M; p5 F7 ?( B$ `4 N# c e3 ]
4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
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發表於 2006-12-31 02:28 AM
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