孜然羊肉：
0 U8 S+ H2 R6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D1 Y% N- [. b( }6 y: ^4 ?9 ]
用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油
% \/ L' |3 n! i; l( `: M
: [* I4 z9 T, Y% Qtvb now,tvbnow,bttvb制作方法：$ i5 H0 A5 d0 h4 G, H
1、将羊肉切片（或薄块）
+ J- i* Z6 _- f4 D! a; r/ z2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒
6 v; [; i4 W7 Q8 j公仔箱論壇3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒9 v: N0 v- {. `, c3 C
4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃
1 C/ [2 D: f1 A; _5.39.217.77:88985.39.217.77:88984 A1 N/ l5 `) s5 u0 O, R C
注意：
: E1 i3 U; J% f7 I I6 @5 d1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉$ g2 R% q1 \8 P2 Q) _) _
2）切记要不停翻炒
. T d2 p- m! F; H& |5.39.217.77:88983）肉自己会出汁，一定要等汁收干
$ D. h" t% v, c% o" P& btvb now,tvbnow,bttvb4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
| 
發表於 2006-12-31 02:28 AM
| 
