材 料 :
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21 克糖
4 \! l# \+ C8 G7 M/ N4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 21 克牛油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z; |0 D0 ^; J9 t9 ~/ K$ t, b
180 毫升水
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5 克乾酵母
( b' A- E8 |4 A- l* y; \5.39.217.77:8898 350 克高筋麵粉5 U/ N' @1 n$ q+ a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M$ X# s# ^6 {
做 法 : (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，
! f: M+ P' n# V: m c" u$ }公仔箱論壇 揉成圓形麵糰。
2 r, t/ W R" Ltvb now,tvbnow,bttvb (2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。
7 s0 C9 C+ ` Y8 e% ~tvb now,tvbnow,bttvb (3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下
% ]( \, i5 M( v" F( z( p7 { 作放氣。
2 k! ^# j. M7 _9 c6 E) N (4) 重複步驟 (2) 及 (3)
' E7 M) y- S% C! L9 J0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。
) S! j* a( z+ A (6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。 |
發表於 2006-12-24 05:27 AM
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