材 料 : tvb now,tvbnow,bttvb% y/ v' _6 K: t" Q
6.5 克鹽
2 S& d9 z7 U! b 21 克糖
* `- D) G" {. w3 _9 ?0 Q$ G, A' htvb now,tvbnow,bttvb 21 克牛油5.39.217.77:8898+ T2 w- D( Y, Q2 h+ H2 x' R0 `' P
180 毫升水
+ g1 U3 Y; g6 q. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 35 毫升牛奶公仔箱論壇& J4 n* f' F( e& U% w& Z
5 克乾酵母1 v0 R5 J- x3 s) v) G0 l
350 克高筋麵粉
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做 法 : (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，
; g9 p' H4 E$ d% ?+ C+ j& W6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 揉成圓形麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J' h6 N/ W) X% Y
(2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。5 x/ ^9 O% E/ f5 b) e+ U
(3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下tvb now,tvbnow,bttvb# s* F5 E* a8 u- N- d( ]4 Q, |/ @
作放氣。
' B6 d6 t# i* K3 { (4) 重複步驟 (2) 及 (3)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M1 ]& G% {5 O( K
(5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。公仔箱論壇. W. r6 M& M5 d3 H" l- Y% X$ S
(6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。 |
發表於 2006-12-24 05:27 AM
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