魚頭豆腐湯[5P]

master789

第一步： 買一個魚頭，去鰓後洗干淨，分成2半。切姜絲，干辣椒少許，蔥打成團狀。
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第二步：在魚頭上均勻灑上點鹽，武火熱油，把魚煎一下先。公仔箱論壇* |4 h# q4 v+ I; H5 l7 J
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% o# ^6 _  `' V9 a& u: b) {5.39.217.77:8898第三步：加入料酒以及事先准備的姜絲、辣椒、蔥團。加入半鍋水，再加入少許的鹽，煮阿煮阿煮阿煮，煮成乳白色。5.39.217.77:88987 B' B' m, X1 T! c

  O0 G3 w( o! _  k' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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第四步：內脂豆腐，用刀劃出塊裝，倒入鍋內，再煮個5分種左右。公仔箱論壇1 H7 c# S# ]! f; F5 I
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1 F6 A" v4 @0 D" @4 U( F5.39.217.77:8898第五步：您就可以開吃了。tvb now,tvbnow,bttvb& K9 k: b0 T; [2 v( V

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3 r% ]2 I1 m! }; }0 \% r3 ~& X8 M公仔箱論壇如果大家覺得好的話，記得要多多推薦給別人，讓身邊的人都能享受到這樣的美味，以及讓別人羨慕你有一手好的廚藝。

西门兄

加少许咸菜丝,番茄块,会不会好味道多一点.....最后洒点料酒!盐少放一点....
9 C6 M( z2 ^8 I2 ^9 o  ~5.39.217.77:8898个人爱好...请忽见怪!

alanchoi2009

我想加小許肉絲會更加好味

西门兄

楼上啊!煮鱼汤加肉类会被抢味道哦,加点红罗卜丝或可卖相好,加莞茜可多点香味....

pizza999

甚麼都不用加啦               公仔箱論壇+ Q8 [/ O% }% K

0 x8 C' _' t) C  z3 N' {0 g5.39.217.77:8898樓主已經製作得好好喇              
% e8 l% K' @! m# y1 C) i; G4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 a/ F$ ?( {/ {/ w% V1 @" N- |謝謝樓主        

hr8828

thanks 4 sharing

anktree

一道清清地既送.....5.39.217.77:8898  q) g7 X* n  @) s
不過係我至愛

joeybibi

i like eat fish, can u post more fish soup meum, let me learn, i like this soup easy to cookie and helath, thx for share, pls post more

daisy_ki

噢~~~白色既魚湯呀！！！>v<~但點解我煲唔到白色既？我之前落左豆腐、甘荀同薯仔，而且魚已經煎過。樓主請指教~~

pupopo

很简单又容易。。。谢谢分享