魚頭豆腐湯[5P]

master789

第一步： 買一個魚頭，去鰓後洗干淨，分成2半。切姜絲，干辣椒少許，蔥打成團狀。公仔箱論壇4 V2 H- c8 ^2 @+ y- Q: i, z
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% E4 `( Q) Q5 z# G) r第二步：在魚頭上均勻灑上點鹽，武火熱油，把魚煎一下先。
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, r. S9 `' O' J, [0 s公仔箱論壇第三步：加入料酒以及事先准備的姜絲、辣椒、蔥團。加入半鍋水，再加入少許的鹽，煮阿煮阿煮阿煮，煮成乳白色。
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" Q6 I7 S, z9 z" w- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 v( W- F) F# [8 T' n) M第四步：內脂豆腐，用刀劃出塊裝，倒入鍋內，再煮個5分種左右。tvb now,tvbnow,bttvb+ c) M4 c. y1 m2 R  q& s" p- Z
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第五步：您就可以開吃了。. Q  {. f" ?$ f  U- G1 R9 J

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如果大家覺得好的話，記得要多多推薦給別人，讓身邊的人都能享受到這樣的美味，以及讓別人羨慕你有一手好的廚藝。

西门兄

加少许咸菜丝,番茄块,会不会好味道多一点.....最后洒点料酒!盐少放一点....tvb now,tvbnow,bttvb9 O- F4 L& s7 R! f
个人爱好...请忽见怪!

alanchoi2009

我想加小許肉絲會更加好味

西门兄

楼上啊!煮鱼汤加肉类会被抢味道哦,加点红罗卜丝或可卖相好,加莞茜可多点香味....

pizza999

甚麼都不用加啦               tvb now,tvbnow,bttvb: F3 a( `1 z" B3 L# U' v6 Q
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樓主已經製作得好好喇              
3 l) s- {, w1 X- S5 S0 F9 @. s2 R
* {$ q* K; u# O8 j+ O謝謝樓主        

hr8828

thanks 4 sharing

anktree

一道清清地既送.....5.39.217.77:88987 f7 B4 G! U! I5 Y
不過係我至愛

joeybibi

i like eat fish, can u post more fish soup meum, let me learn, i like this soup easy to cookie and helath, thx for share, pls post more

daisy_ki

噢~~~白色既魚湯呀！！！>v<~但點解我煲唔到白色既？我之前落左豆腐、甘荀同薯仔，而且魚已經煎過。樓主請指教~~

pupopo

很简单又容易。。。谢谢分享