魚頭豆腐湯[5P]

master789

第一步： 買一個魚頭，去鰓後洗干淨，分成2半。切姜絲，干辣椒少許，蔥打成團狀。5.39.217.77:88981 P1 i" @0 d. o9 S! q6 O7 z' ?. T, p

5 {3 ]  N" ^$ v; A5.39.217.77:8898
+ a; i& U& _% W3 d% E第二步：在魚頭上均勻灑上點鹽，武火熱油，把魚煎一下先。5.39.217.77:8898/ m! e* `& X& E

0 l# I, M( A& b( b( p7 t5 _2 r公仔箱論壇
4 c- Y  Z/ o0 J' A4 b& W- Ytvb now,tvbnow,bttvb
1 o' k: Q+ F1 P) `% B( a( l第三步：加入料酒以及事先准備的姜絲、辣椒、蔥團。加入半鍋水，再加入少許的鹽，煮阿煮阿煮阿煮，煮成乳白色。tvb now,tvbnow,bttvb8 M! u/ y+ }( Y# }4 b  Z+ E1 s% ]
  c! H: s& m* n& y
+ X( e0 X, j: L. Z: @' T. V

+ ]- z) S5 N, e# T5.39.217.77:8898第四步：內脂豆腐，用刀劃出塊裝，倒入鍋內，再煮個5分種左右。
2 k8 ^8 i- e& G
5 V2 ^  u1 u5 R5.39.217.77:8898
" G/ m' v% _/ i5.39.217.77:8898第五步：您就可以開吃了。
, H( L3 H( _& s* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o* q# ^) D. e0 C) N# R+ H8 P

1 ^) E0 z0 t3 c: C+ c, g如果大家覺得好的話，記得要多多推薦給別人，讓身邊的人都能享受到這樣的美味，以及讓別人羨慕你有一手好的廚藝。

西门兄

加少许咸菜丝,番茄块,会不会好味道多一点.....最后洒点料酒!盐少放一点....
* j8 H5 w! H2 z9 B个人爱好...请忽见怪!

alanchoi2009

我想加小許肉絲會更加好味

西门兄

楼上啊!煮鱼汤加肉类会被抢味道哦,加点红罗卜丝或可卖相好,加莞茜可多点香味....

pizza999

甚麼都不用加啦               公仔箱論壇) L) h% e' T# j' c- L- Y( I0 I

3 ?" U; c- u  w) |/ F$ E樓主已經製作得好好喇              
6 k" B8 f. z5 b  K  O, M7 Dtvb now,tvbnow,bttvb
2 u; M) I  i( T2 }* _3 Btvb now,tvbnow,bttvb謝謝樓主        

hr8828

thanks 4 sharing

anktree

一道清清地既送...... e! Y% b! L3 T* a
不過係我至愛

joeybibi

i like eat fish, can u post more fish soup meum, let me learn, i like this soup easy to cookie and helath, thx for share, pls post more

daisy_ki

噢~~~白色既魚湯呀！！！>v<~但點解我煲唔到白色既？我之前落左豆腐、甘荀同薯仔，而且魚已經煎過。樓主請指教~~

pupopo

很简单又容易。。。谢谢分享