[中式食譜] 私房菜香

carolfeeling

雞蛋糕7 I$ C5 _4 W- h3 J0 t* V: g
材料：
. J  ?0 P' Y6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋3粒細糖
8 a- |5 j3 }4 |# t$ R4 l& r$ @' M; p公仔箱論壇100克自發麵粉
+ b, R* {" L0 n& H  Z6 y5.39.217.77:8898150克甜蘇打
1 H3 o% U( M. R% b( G( i$ |- J汽水3湯匙
. h8 k1 w6 F: o: B公仔箱論壇做法：
0 _+ s8 Y$ I- S- R* m7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.首先，把雞蛋與糖打到濃白，再慢慢加入篩過的自發麵粉。
& ~' u" W* p. z: L9 x9 t5.39.217.77:88982.然後，再加入甜蘇打汽水，繼續攪拌至材料成團。
. W  T( _5 X0 c1 k0 z0 S) ]5.39.217.77:88983.把面團倒入模型中，再放入鍋內以大火蒸10分鐘，即可。5.39.217.77:8898& ^5 y' X" q2 D+ `$ `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H2 Z4 J+ P0 y* H
口感松綿的雞蛋糕讓人吃了回味不已。

carolfeeling

人參雞湯
' |, D6 n! y: k1 J1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：$ r6 V- V# A! {1 r+ Y( C/ _1 U
雞        1.3公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w3 @7 E% O) @7 X! \! f* W1 Q2 G* K
水        2公升
4 @. M9 `" }( b8 X8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯料：
; n: t- R6 w' ]2 t- x. W人參        15克
  G( V6 k& l3 F  K+ ztvb now,tvbnow,bttvb蟲草        13克
$ f' h* n4 j* B9 r公仔箱論壇枸杞        12克
/ G  u. X& N2 x5 z& N, g公仔箱論壇淮山        12克5.39.217.77:8898. l5 I/ D4 o3 w) V$ y6 J( ], p
黑        5克% f1 h+ |; g# W) T; @! s* G9 g
玉竹        35克
) T6 i2 l% G2 i0 d' l. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        少許
7 d$ W$ h/ {  ?; d5 V5 m糖        少許
4 m$ E7 I2 d: l% K' itvb now,tvbnow,bttvb做法：, w2 |' m$ h7 ]/ u' ~# R, j0 f
1.首先，把雞處理乾淨。5.39.217.77:88989 V/ W( P  r6 l, h- \* q* T
2.然後，把所有湯料放入鍋內，再以中小火煮1至1小時半。公仔箱論壇. ?# c" I- u$ B: q$ a* Z, |' u
3.接下來，也把雞放入鍋內，繼續煮至雞熟透，即可。5.39.217.77:88982 ]% ?4 i9 K* \' ~
人參雞湯材料十足，喝起來有很滋補的感覺。

carolfeeling

' F) p2 _' R1 @* f% r: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包菜捲5 Q7 i& V; Q* e- v% ^# J2 m- g
材料A：
  V, R4 b' _0 o3 A& E" J+ Q5.39.217.77:8898包菜        700克
) c2 W3 S/ I7 P公仔箱論壇材料B：5.39.217.77:88988 w6 y# K+ n+ G' N
羅漢齋        1罐
( l& k$ @& F1 Q" i& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙葛（切絲）        300克公仔箱論壇% n6 \$ k/ b- q+ P& ~, W
胡椒粉        1茶匙
- b" ^! f/ W. L公仔箱論壇香菇（浸發，切絲）        4朵
7 I; o  x' o1 Y5 P7 w水        1杯半tvb now,tvbnow,bttvb8 j# ^$ w) J& V  Z) ^
雞精        半塊
4 t, |, i5 S. P汁料：
5 }& X$ y5 {4 ~2 o% @( K: ]水        1杯2 `* V  N0 V7 w, U8 {: o9 i* F- t. x* i
雞精        1塊tvb now,tvbnow,bttvb, c+ l" j* a9 B7 M
糖        1湯匙
, _. M2 f. N, c) l0 Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽        1/8茶匙
$ ]9 h4 X5 t: W8 o2 R4 k7 N7 s  u. @tvb now,tvbnow,bttvb蠔油        半湯匙
( S/ r, }4 d! y) T  q$ o" A7 @5.39.217.77:8898玉蜀黍粉        1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |: m: b1 E( f/ E) `. k: n6 |
做法：# {1 X4 ~7 `; u8 r
1.首先，把包菜洗淨，再放入煮滾的熱水中燙軟，撈起並在包菜冷卻後，再抹乾水分，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z5 ?, h2 |8 |
2.把材料B倒入鍋中，以慢火炒到沙葛變軟及湯汁收乾。6 e$ Y6 S9 o, b: F! o$ i
3.往包菜葉放適量的材料，再捲成長條形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z! M) k. O  ?& o0 O2 _7 b
4.最後，煮滾汁料，再淋在包菜捲上，即可。5.39.217.77:8898# F" P0 N/ z( q1 b
包菜卷的包菜葉口感帶軟，搭配炒香的餡料和恰到好處的汁料，吃起來美味可口。

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金雞報喜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k; y3 Q1 c* E
材料A：公仔箱論壇+ A! r: N! k- ~8 \6 s3 p
雞（切小塊）        1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^, V: P  m4 z
橙（擠汁用）        1粒
# B( B( E) y& ]" _  I' J橙皮        1粒
! S0 \. e( @, x: [# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B：6 r! V9 V, r4 f7 P( p
油        1湯匙, f1 \' X, L9 z! i! m0 M
蒜頭（剁碎）        1茶匙
) O0 C) O1 W  D3 R4 c. Ptvb now,tvbnow,bttvb材料C：& Q5 n1 w5 A& \8 W( L+ I
雞精塊        1塊
5 I6 E8 l8 G* H$ F4 ~1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油        1湯匙
- |* h+ j. t2 z4 Z3 X8 m) gtvb now,tvbnow,bttvb白酒        1湯匙* P+ T& F# G" i3 s9 I( Y
胡椒粉        1茶匙
* }* x2 ]& e+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖        1茶匙
0 \  E7 u0 @* }' m9 Y3 O# Y5.39.217.77:8898做法：
/ t, G7 N! L$ M9 W9 Q( z8 X; @公仔箱論壇1.首先，把雞處理乾淨，再以1湯匙的玉蜀黍粉攪拌均勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% P- T3 A  Y- ~) t% N8 l
2.熱鍋，以小火炒香材料B，再把雞塊倒入，以中火炒香。
0 b2 F" P" N9 |3.然後，加入材料C，再以中火煮熟。& _1 s3 c& a. M
4.最後，加入橙汁和橙皮絲煮一會，即可。3 C. Z1 n) R) O/ O( ?8 I, w
顔色鮮豔的金雞報喜讓人看了心情舒暢

carolfeeling

  E$ p6 ?* N' O* Z# i" G0 H5.39.217.77:8898特色豬手
7 E' d7 m4 w1 i5 _材料A：
3 D( P2 w* f" O1 ^tvb now,tvbnow,bttvb豬腳／豬手（切塊）        1公斤半
! v1 ~  S5 G5 E( `; u$ W' |材料B：公仔箱論壇% |/ I$ E9 _" a! V6 x# u: {, K
薑片        4片) `5 x' W1 u# L! X/ `2 e1 l: m0 f
白酒        2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ u9 E- o5 s, A1 c! @# ~- C1 ?
水        1公升半
' l( @$ ]8 a6 ~" a! j) m5.39.217.77:8898材料C：公仔箱論壇, \; {) C7 I7 |0 s
油        1湯匙
6 p2 `* F# H7 c. Y公仔箱論壇蒜頭        2粒
6 v% x$ n! e# x# v八角        1朵
7 u% E* }( V: N+ Z+ U5.39.217.77:8898桂皮        半段
9 f. ?( @) \! X5 ttvb now,tvbnow,bttvb材料D：
" X1 o3 @1 u3 n/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰糖        1塊
/ T3 z+ j# R* e4 K/ C7 x公仔箱論壇生抽        適量公仔箱論壇* y" R8 _7 U  X$ q3 i( f; U! d
老抽        2湯匙" Z7 Z/ e, W4 j1 y
水        1公升tvb now,tvbnow,bttvb! ]$ l! m4 H/ C: S
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k' q- W- u: e4 \- ?: T
1.首先，把材料B煮滾後，加入豬手煮滾約10分鐘，再取出，放入冷水中沖洗一會。公仔箱論壇9 C0 H* H1 u" |- g# `  g8 Q
2.熱鍋，爆香材料C，再倒入清洗乾淨的豬手塊，炒約10分鐘。
8 k0 K5 g8 |- K9 N+ p5.39.217.77:88983.然後，把豬手和材料D倒入煲內，以中小火煮熟，即可。% `* C3 o, H& p: A  J
（如要汁濃，可加入以1湯匙玉蜀黍粉及2湯匙水的芡汁。）tvb now,tvbnow,bttvb2 q( S( G) K+ {4 x; p& f
色香味俱全的特色豬腳，讓人看了食指大動。

jarita123

thank you sharing this special food for me i will try it to thank you

tonyyyf

thank you very much

can062k

thank u for your sharing !

chloechris1218

thx 4 sharing...

astley88

it looks delicious..!!!!

sally2888

很有特色。。。。谢谢分享