什么汤晚上千万不能喝有人说光喝汤不吃饭能减肥，所以很多人选择在下班以后的晚餐，用一锅热气腾腾的美味鲜汤犒劳自己，但专家建议晚餐应适当吃得清淡些，有些汤不宜晚上喝。5.39.217.77:88984 y% K- g u9 [9 F: ]0 T1 U
6 ~# H# }, c# \& Q, V5.39.217.77:8898 专家提醒，肉类煲汤较油、热量高，不适合晚上食用，选在上午或中午吃比较好。tvb now,tvbnow,bttvb( Z4 ~: ]) q2 Q' O5 V
4 G- e9 P- J2 h: }, H 排骨汤抗衰老
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' m+ @% @+ s* K# D0 O4 M, ]& f( {/ V 骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，50—59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。' F+ @& \3 x, T& B4 j) H
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鱼汤防哮喘
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鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治疗肺呼吸道炎症，预防哮喘发作，对儿童哮喘病最为有效。+ K3 [% l2 g/ O( p! Q
6 T/ W" K5 S+ b' _- d) D" |5.39.217.77:8898 鸡汤抗感冒
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鸡汤，特别是母鸡汤中的特殊养分，可加快咽喉部及支气管膜的血液循环，增强黏液分泌，及时清除呼吸道病毒，缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时，里面可以放一些海带、香菇等。5.39.217.77:8898+ f; } J* S0 f
5 k: ]: A( Q! J9 g7 s( l3 }4 v: P4 y& I公仔箱論壇 小贴士：煲汤时间不要过长公仔箱論壇 E$ q6 N. R! k) ?, F3 U; L
( T& n+ f9 V( K* I3 ?tvb now,tvbnow,bttvb 专家提醒说，长时间加热能破坏煲类菜肴中的维生素；加热1～1.5小时，即可获得比较理想的营养峰值，此时的能耗和营养价值比例较佳。
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- H- O4 n* [6 f' I5 H5.39.217.77:8898 牛肉汤中放番茄5.39.217.77:88985 @+ k$ k2 ?6 e" g
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煲牛肉汤时，放一两个番茄，可以增加汤中番茄红素的含量，而且果酸能嫩化牛肉纤维，使肉质更鲜美。
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猪蹄汤不宜常吃
' |5 f% W; e# d2 ]. T& W, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W3 o$ [' t2 t3 T, o/ S
由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收，会给胃肠消化系统带来麻烦，即使要吃，也要与青菜、莲藕放在一起煮。 |
發表於 2008-1-12 11:36 AM
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發表於 2008-1-12 11:43 AM
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Thank you very muchyyq18sh!!!
