材料:
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: A7 c0 x+ @. X/ \. ~# n* f5.39.217.77:88981. 猪脚半只, 请店家剁成小块
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3 h2 A& |1 D; J8 {, T5 Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 红葱头若干颗, 我没买到, 只能用蒜头代替
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6 p6 x3 Y3 m5 o0 U! b9 R3. 薄姜片及葱花, 八角TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a1 y* f& {0 G1 ^8 _
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb/ V: H- M3 @; G4 x
' V7 |4 k c3 J% g) g& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 下少量油, 下少量白糖, 小火将白糖熔成糖浆. 下猪脚不断翻炒至变色. 此举是为上色.公仔箱論壇9 T: i3 t! c( i9 {+ H F2 P/ P
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2. 再下蒜头/姜片继续翻炒至出香味. 期间加少量盐. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z8 d) o' I: b3 i1 Q
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3. 加一碗开水及适量酱油, 八角. 待水沸后转高压锅. 因为不是煮汤, 所以水不宜过多.5.39.217.77:88984 m, r* Q' X/ O9 F
5 p" E P: G4 N! j& o0 d xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 焖煮二十分钟, 期间会不断有香味飘出.
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5. 高压锅的气压降下去后开锅, 汤汁已经差不多快收干了. 装盘撒上葱花.公仔箱論壇* W2 ]4 {; y5 c" b7 r% \- _
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發表於 2007-11-15 12:27 PM
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