今天讨论寿司饭!!步骤有5
5 P: x6 p* S$ a9 \
9 L4 C' T; O+ r" Dtvb now,tvbnow,bttvb1.洗米,洗到干净直到米水透明
) j* t) C" ~7 p$ O1 l6 X2.正米,30分钟直到米粒便白9 F. L! N; H( { S, V$ m0 b
3.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟
/ O+ k+ m+ [5 {1 X6 m$ c5.39.217.77:88984.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方, i+ l: Y9 b4 Y' O
japanese vinegar 1 litter
0 \# C7 Y0 e2 x. K公仔箱論壇sugar 3.5 kg
" E. B1 x: l w0 o6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。salt 1.2kg
* v( e) k9 L3 _& X5.39.217.77:8898小火溶后....加入公仔箱論壇" O" r/ l# S' X3 j1 @* `) @
few lemon orange slice 轻煮一下在熄火# z* d& L1 P; P
放入昆布一片放直最少一天就ok了!$ P, r2 E) y0 {8 A5 b* P
5.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯
0 k5 L* C2 E" e, \2 V C) f5.39.217.77:88983 P6 V, {/ ]" C! a1 b5 b
0 V, y" `# N( j+ r. ]
下步骤就是。。。把饭放去紫菜(也放料),然后用竹子把它卷起来(用手都可以,没这么美而以),然后就可以用利刀来切了!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q3 J! W$ _$ u9 S% ^- l
5 U9 f" Y2 O' l$ s2 h: gtvb now,tvbnow,bttvb:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L) L% i! U+ |$ T- Z7 O" X" k
9 b v5 k$ f/ J9 p: O% [
. L% C& b' e. w/ v( G K: ~7 [8 w% \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( B9 D7 T C7 h) H. a) k4 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |