, S2 N7 }5 ~* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w; j2 r$ t; n0 D% i$ L: H; |& k
原料：
/ W& H0 j# w( n& O T i5 b1.面：滚圆筋斗的手擀面 5.39.217.77:8898' ~& Y2 X7 y- W2 T' w" g% D
2.酱：干黄酱和干面酱各半 tvb now,tvbnow,bttvb6 B/ h A1 ] C2 n* b$ b
3.肉：五花肉，肥瘦各半，切丁
* f1 ~! @/ {# r I q* Z$ S+ W- b4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.菜码：黄瓜，萝卜等切丝
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菜码原料
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步骤 5.39.217.77:88987 A5 f, R* R* R! _
1.炒锅放适量油，肥肉先入锅，煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽，料酒，盛肉丁出锅。5.39.217.77:88984 g, f) x# U8 K) j: B, t, {
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v% x( ^! o4 R" ^0 u0 U2.用煸肉的油炸酱。先用大火把酱烧至咕嘟咕嘟，然后用小火慢慢咕嘟咕嘟着。炸酱的时候你可不能去看电视阿，得用铲子贴着锅底慢慢转。
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2 i7 u! ^! q' B0 U3 H6 M5 \. u3.炸个十分钟左右，再倒入煸炒过的肉丁，翻炒几次，快出锅时撒入葱花。
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4.然后就是煮面了，这个谁都会。记得面条出锅后用凉开水过一遍，洗掉面糊。口感会更清爽。 4 q7 A' O7 m7 t* d+ ?. _% s
5.然后把菜码在沸水里过一下，脱生即可。 % J! B2 v; q6 p! {4 ~6 q
6.最后把酱和菜码浇在面上，拌一下就可以了。 |
發表於 2007-7-12 03:59 AM
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