[美食介紹] 精品私家菜之一

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　　冰凉西瓜丁
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2 w7 `4 W8 \% {1 o- D/ r5 ?3 E* b公仔箱論壇　　制作工艺:拌 口味：清香味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U* a5 W3 w- h; a  L" V; ^9 u

; s: T7 z8 T( F' w+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：西瓜1000克  配料：苹果50克 橘子50克 菠萝50克 荔枝20克 甜瓜30克  调料：白砂糖200克 冰糖50克  % W5 H3 X' K$ T0 v* F

; x4 ]+ N1 h* m) C' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 西瓜切开，挖出内瓤，去籽，切成小丁；苹果、桔子瓣、菠萝、荔枝、甜瓜均洗净，切成小丁。
) \. n, T4 e+ \  P, xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a% w" B- U; U# F
　　2. 锅置火上，放清水适量，放入白糖、冰糖熬至深化，出锅倒在大碗里，晾凉后放入冰箱内冷冻。tvb now,tvbnow,bttvb+ i; ?5 n) O8 s; n+ k

# R% p# i7 V; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 西瓜丁、苹果丁、菠萝丁、荔枝丁和甜瓜丁放在盘内，倒入晾凉的糖水即可。
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7 _2 S" H- X3 }- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　公仔箱論壇; F+ J6 o+ A. H6 w! \
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9 @) l! d! J( z2 D5 Y2 C' g: E　　冰镇苦瓜
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　　制作工艺:拌 口味：清苦味
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% A' U9 r6 D- K" D) w7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：苦瓜300克  配料： 调料：蜂蜜5克 碳酸饮料20克  
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　　1. 将苦瓜切成两半，去掉瓤，切成长薄片；公仔箱論壇1 y; d7 D, h8 `: c7 u

6 y! O8 J+ Z1 D+ K* I: u: I. V5 K　　2. 将苦瓜片放入盆中，加适量水，冰块拌匀，入冰箱放15分钟；
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  J2 u* x, o/ t　　3. 将苦瓜放入深盘中，倒入醒目冷饮即可，上桌时带一碗蜂蜜。5.39.217.77:8898  A) {. F$ F' n4 o: z
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　　凉拌四季豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K) J$ N- f) H. t
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　　制作工艺:拌 口味：麻酱味
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4 |! i& L, z8 i* D$ p) a　　主料：四季豆500克  配料： 调料：芝麻酱30克 盐3克 白芝麻4克 味精3克 豆瓣酱10克  
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# J" K/ E0 |* b9 L5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 将四季豆掐去豆尖，并顺势撕去两边筋，洗净；公仔箱論壇4 J( T( `& [* L( D! m) I. O, V- N

( i4 l/ H. {# n" F6 ]1 S/ H  [$ V0 V　　2. 放入沸水中焯熟，再用冷水激凉，捞起沥水；5.39.217.77:88986 \/ H9 u0 o. e; r5 o/ p7 T4 F
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　　3. 大蒜剁成泥；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \( o8 k) j& G! x2 ^" v) E) F$ W- ^+ ?
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　　4. 将四季豆盛装在大碗中，加入麻酱、精盐、糖、味精、蒜泥拌匀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h& h6 m7 ~9 u( _0 X  x5 A. Q# _

9 n$ T# y! h* |6 N5 N6 T公仔箱論壇　　5. 腌渍片刻，就可装盘上餐桌。! Q8 I( Q: r* o9 L$ i% ~
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　　冬菇鸡片. ^" y$ P  j" p4 _! t: _

$ |# Y) l2 m$ i0 C　　制作工艺:滑炒 口味：咸鲜味
) E1 b. V* Y3 U% O3 W+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R/ o$ D) d  \
　　主料：鸡胸脯肉200克  配料：香菇（鲜）30克 金华火腿15克 核桃50克 豌豆15克 鸡蛋清38克  调料：猪油（炼制）60克 盐4克 黄酒10克 味精1克 大葱1克 姜1克 淀粉(豌豆)20克  公仔箱論壇2 c9 j5 i( d- c$ l( \( D! i

8 ]7 ?/ O8 p% w- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1.将鸡脯肉洗净，去筋、膜，用刀批成薄柳叶片放入碗内，加鸡蛋清、湿淀粉25克（淀粉15加水）、精盐2.5抓匀上浆。水发冬菇洗净，去蒂，用刀斜批成薄片。核桃仁去皮，洗净，与豌豆同入沸水锅中略氽，捞出，控去水。
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' l+ M# O  z1 e5.39.217.77:8898　　2.炒锅置火上，倒入熟猪油500克烧至四成热，下浆好的鸡肉片滑熟。出锅倒入漏勺沥油。原炒锅复置火上，放热猪油少许，下葱（切末）末、姜（切末）末炸香，放冬菇、核桃仁、火腿片、豌豆，加清汤烧沸，下精盐1克、味精、绍酒，用湿淀粉淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，倒入鸡肉片，翻锅炒匀装盘。公仔箱論壇! F4 [# [0 L" E/ ^5 N, ^5 L

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( p0 e0 F3 f& ^3 rtvb now,tvbnow,bttvb　　冬菇鹑蛋
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　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味
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　　主料：香菇（鲜）800克 鹌鹑蛋500克  配料：金华火腿10克  调料：盐2克 鸡油20克 黄酒5克 味精1克 淀粉(豌豆)15克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L, ?4 K6 w" b1 O

9 Y! X8 H3 k6 H5 E5 ?4 P) mtvb now,tvbnow,bttvb　　1.将大冬菇放入温水中泡透，去蒂，用清水洗净，挤去水，放砧板上，在有褶皱的一面撒上干淀粉10克，然后将鹌鹑蛋磕入冬菇内，撒上火腿末少许，移放平盘中，上笼蒸熟取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `* R% V2 M! D) u! _. M# |# n
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　　2.炒锅置旺火上，倒入上汤，烹入绍酒，放精盐、味精烧沸用水淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，洒入芝麻油，出锅将调好的芡汁浇在平盘上即成。
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. s% c/ R5 ]# V　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h/ q. _/ s# ~

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5 p$ h+ f% s/ A, g. otvb now,tvbnow,bttvb　　凉拌山药丝
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' N. I3 h* X( b% b$ h  }! d  y4 @# utvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:拌 口味：酸甜味, p6 a/ G  o2 C+ c

# V; m) x; m$ m7 ~1 `( A" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：山药500克  配料：木耳(水发) 10克  调料：大葱10克 姜8克 白砂糖5克 香油10克 冬菜10克 盐3克  " ?9 w  T9 ~+ ~, g
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　　1. 将山药去皮洗净，切成细丝，用凉水洗五分钟；公仔箱論壇5 h: q. V: [2 \$ B. v

& q: S, l6 a' q5 z# i公仔箱論壇　　2. 将木耳洗净，切成细丝；
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7 G* v" f2 z' ?$ d& W' W- g　　3. 将山药丝放进水锅中焯熟后捞出，再过凉，沥干水分；
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　　4. 将葱、姜各切成丝，和精盐、木耳丝一起拌入山药丝中；
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　　5. 将香油、醋、糖调成汁，浇在山药丝上即可食用。5.39.217.77:88980 h; k  o* K8 w0 f3 m

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# |# I/ y% ]0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [; B: K* y/ x: F' v" o
　　凉拌皮蛋tvb now,tvbnow,bttvb9 \- q$ h( V  \8 q# P3 a3 l! |" k
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　　制作工艺:拌 口味：本味咸鲜
; D1 J7 J0 k( O1 x' Q- R1 w0 X5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H3 [: H1 U0 H+ C, Y! n
　　主料：松花蛋（鸭蛋）200克  配料： 调料：酱油10克 醋10克 香油5克 姜5克 辣椒油5克  
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( f4 N0 `9 g, z6 f8 A& `+ g) T" f( ytvb now,tvbnow,bttvb　　1. 皮蛋去壳，每个切成8瓣，放入盆中；
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% |  q4 b  X/ f  E　　2. 加入酱油、醋、香油、姜粒和辣椒油，拌匀装盘即可。
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2 q. K1 a, t) o, `. {3 R1 ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P# w* r1 Q- Z: D; I" f% m2 L

3 x/ X8 G9 c9 Q% E6 j$ x% Z/ W% M公仔箱論壇
" V5 l- a. \9 R* A) \- b. c公仔箱論壇　　凉拌西瓜皮
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. `4 o) M+ n) E, M' i3 Q; C, Btvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:拌 口味：蒜香味0 I7 v# b! Q6 q0 e) X. @0 k( e- V& z1 ]
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　　主料：西瓜500克  配料： 调料：大蒜10克 味精2克 白砂糖5克 盐5克 香油5克  
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　　1.将西瓜皮洗净，西瓜切成条，用刀将西瓜红瓤刮去，西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜硬皮，然后将西瓜皮切成小块。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a  w" B2 J/ O/ G+ Z  q
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　　2.将西瓜皮加入蒜茸、味精、白糖、盐、香油，拌匀后即可食用。, M4 `  d( B/ [. I) w
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　　千层云耳9 e; a3 H1 i4 A: i! J4 r

5 m4 j% l- C. F2 {- z( v4 ?/ X　　制作工艺:凉菜 口味：酱香味
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+ z) w( H9 X1 O& G+ E公仔箱論壇　　主料：猪耳500克  配料： 调料：姜5克 大葱5克 八角3克 香叶3克 辣椒(红、尖、干)5克 料酒10克 盐4克 味精2克 老抽5克 生抽3克 白砂糖3克 鸡粉2克 花生油10克  
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　　1. 猪耳去毛洗净；
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　　2. 将猪耳焯水；tvb now,tvbnow,bttvb) K# b1 \1 s; L2 y; K0 u. _
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　　3. 锅中加油烧热，将姜、葱、八角、香叶、干椒下锅炒香，加其余调料调成酱汁，将猪耳放入酱汁内酱熟；
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　　4. 将猪耳趁热卷起，上压一重物，凉透切片，装盘即可tvb now,tvbnow,bttvb" E" n( Y* _) `& b1 s$ y9 q

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. ]: [. `% _/ r5 Ltvb now,tvbnow,bttvb
, s' g& O; E) p+ ftvb now,tvbnow,bttvb　　叉烧炒蛋; v+ }, x; z" f7 i6 h$ Q
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　　制作工艺:生炒 口味：咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B: S5 y. e4 x5 g7 R) ?

7 c. j; P0 {+ X2 i　　主料：叉烧肉120克 鸡蛋300克  配料：韭黄40克  调料：味精1克 盐2克 胡椒粉1克 植物油20克  + f1 D9 E7 F# c5 ]; L; K$ J

6 u5 X/ i7 ]" y2 S" o8 U　　1.叉烧切成薄而小的片；韭黄择洗干净切成短段。tvb now,tvbnow,bttvb' U3 ^6 e" {# |6 e) [. t" U% Z

% `0 V' n9 x2 btvb now,tvbnow,bttvb　　2.鸡蛋加调味料拂匀，加入叉烧、韭黄又拂匀，炒熟上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }* X& q/ b9 \# M2 T, t! W3 W

2 E8 J' t7 N7 u& o. w; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　公仔箱論壇, H% s5 T& g5 K
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7 a" `! u$ _  \- x2 T5.39.217.77:88988 O0 c: u0 \3 B# g8 U; w- R8 K' Q: s
　　原汁海蛏
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　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味公仔箱論壇& X. N3 K* v& m% V+ R

! @, |/ O/ e. W5 O& t% z8 H5.39.217.77:8898　　主料：蛏子500克  配料：香菜50克  调料：盐4克 胡椒粉3克 香油4克  
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8 l: Z, M* X4 y; A" I# g5.39.217.77:8898　　1.海蛏泡盐水吐泥沙，再洗净，香菜洗净切末。公仔箱論壇$ [3 p9 L! e6 J0 ]: \* x
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　　2.炒锅加水烧开，放入海蛏煮至熟嫩，撇去浮沫，加入盐、胡椒粉调味，撒上香菜末，淋上香油盛入碗中即成。" J* m, X/ `; o9 R# }8 i* e5 V
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  E( U3 @3 T( H. ytvb now,tvbnow,bttvb
" j/ G% a5 e8 _1 @6 Z4 j$ s. t- C　　卤煮大虾
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5 j1 X" |% y3 a6 u- `3 v/ g! qtvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味* w: y3 _: r( ?% g( i& m, Q/ n

# m4 b6 B5 O* d* N% r1 |公仔箱論壇　　主料：对虾400克  配料：洋葱25克 胡萝卜25克  调料：香叶5克 香油5克 胡椒粉4克 盐4克  
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: _4 I- N" Q3 S$ [+ W　　1. 将虾挑出泥肠洗净；5.39.217.77:8898' _% G* s9 f* p7 f5 R' o$ ?: x
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　　2. 葱头去外皮切成片；
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- s6 T. y0 r: a1 V) @* N% _0 U公仔箱論壇　　3. 胡萝卜洗净切成片；5.39.217.77:88986 v9 P# \; w; b
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　　4. 将虾、葱头、胡萝卜放入汤锅，加入精盐、胡椒粉、香叶、水煮开，中火煮15分钟至虾变红色，捞入盘内，食时蘸香油少司即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h* e% ]# k6 R4 n& c

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& b' b7 w; G( `' l$ N& \公仔箱論壇　　咖喱香鸡
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. t2 ?% ~8 d% d: P: @% @) W　　制作工艺:烤 口味：咖喱味tvb now,tvbnow,bttvb. Q: _% g/ H- }9 a5 T

! P% k% s6 @* g' f6 i, g) C$ H公仔箱論壇　　主料：鸡1200克  配料：土豆120克 胡萝卜100克 洋葱120克 猪肉(瘦)100克  调料：大葱10克 姜3克 色拉油45克 胡椒粉2克 咖喱15克 酱油30克 黄酒30克 味精10克 香油20克 盐5克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~7 Q9 ]* _8 B

" Z' h" p4 J& B( i% c  K1 ttvb now,tvbnow,bttvb　　1. 马铃薯和胡萝卜分别切丁装袋中，高火4分钟；公仔箱論壇9 o$ L8 _5 Q! i
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　　2. 葱、姜切末，与马铃薯丁、洋葱丁、肉丁拌匀，加入色拉油及调料，咖哩粉1包，酱油，绍酒各30克、味精10克、芝麻油20克、精盐5克。覆上微波薄膜，高火5分钟； 公仔箱論壇4 _4 x( e; N0 u2 x1 ~
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　　3. 把所有的材料填入鸡腹中，缺口处用针缝合，表皮再抹适量的胡椒粉； 7 m" Q. T" |# C2 o. w( `% ^
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　　4. 盘用高火预热7分钟，放上鸡，高火20分钟，中途翻面1次即可。

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　　咖喱魔芋豌豆
0 D4 a( p4 p* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O7 Y' j. j, b6 j  _9 i3 c
　　制作工艺:熟炒 口味：咖喱味
8 @# o% V2 P4 J: h6 H' x" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ g8 ]; U0 F  I' I' d0 n1 @. T5.39.217.77:8898　　主料：豌豆100克 魔芋200克  配料：洋葱50克  调料：姜5克 大蒜5克 咖喱3克 植物油15克 盐3克 味精2克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P% A5 `: u2 L" n, N  s& s. H# _

6 x- O0 R% T9 S% {  H6 `0 x　　1. 将豌豆洗净，用水煮酥软；
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　　2. 将魔芋洗净，切块，焯水；tvb now,tvbnow,bttvb) |! n5 `6 ^9 k+ c

, b4 B$ @2 V2 y+ F1 V7 t/ b公仔箱論壇　　3. 洋葱、生姜、大蒜洗净，切成细末；) u+ v5 ^+ ]8 x+ X/ v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A/ g& B  @9 Q: ?8 n" S7 p% @* M3 R
　　4. 将锅烧热，倒入植物油，倒入洋葱、生姜、大蒜煸炒，再加咖喱粉煸炒片刻；
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　　5. 倒入豌豆、魔芋急火快炒，加入少许鸡汤、精盐、味精拌匀即可食用。
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1 d. i+ j, e; O* M! M0 {) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w( L0 i1 ]. _, [$ c$ m* o
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　　咖喱鸡块tvb now,tvbnow,bttvb8 e8 A* n$ K& Z

3 Y, K: ?# \" ?5 |5 a' _5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:滑炒 口味：咖喱味/ T7 J/ T% F; M1 G) O& N, a
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　　主料：鸡500克  配料：洋葱200克 土豆200克  调料：咖喱15克 盐3克 花生油25克 淀粉(豌豆)8克 白砂糖2克 料酒3克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e& `+ }" u& u# U" e: r% O' u7 x

4 ~- W: b: j. E* d* [. Z　　1. 将鸡宰杀，去毛去内脏，洗净后剁块；
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- M/ t( ^  @$ A3 N公仔箱論壇　　2. 鸡块用开水氽一下待用；公仔箱論壇4 B- m5 k2 L8 ?" K

1 P3 B, |/ n, L$ q/ Y4 K) h$ @tvb now,tvbnow,bttvb　　3. 土豆去皮洗净，切滚刀块；
1 r6 M' w, x1 q  L+ M公仔箱論壇5.39.217.77:8898* S8 R  D  X- A7 \7 Y7 N
　　4. 洋葱去外皮切方块；
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　　5. 炒锅注油烧热，将葱头和咖喱下锅煸炒几下；公仔箱論壇' r+ A; g" S. u+ y: ?& ^$ i
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　　6. 加入鲜汤、鸡块和土豆块，用旺火烧开；
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5 w+ q, r9 G& c; b/ a4 x) D　　7. 加入料酒、盐、白糖烧至熟烂；
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9 u- n. [9 Z- w- @2 @5.39.217.77:8898　　8. 用水淀粉勾芡，淋上熟油，出锅即可。5.39.217.77:8898  y% L6 J& P# Y9 E4 O6 g

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  v' Q5 P$ V) C+ H4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \, ?# b3 R/ u7 P, ]) W: h: O
5.39.217.77:88980 I3 M  ], B- l% U- d) U5 ~7 j

  I7 @- N5 G0 A. ltvb now,tvbnow,bttvb　　啤酒焖牛肉5.39.217.77:8898, E& B/ G" v  c5 f' X, j+ {, D! J
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　　制作工艺:焖 口味：清香味
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　　主料：牛肉(后腿)500克  配料：小麦面粉15克 扁豆300克  调料：盐15克 啤酒500克 胡椒粉2克 黄油50克 味精1克 香叶3克 菜籽油70克  
! S: l! d3 C, o) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b9 g0 [% t1 Q4 \
　　1. 将牛腿肉切成块，洗净，控去水，用精盐2克、胡椒粉拌匀，再放入精细面粉拌匀；
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9 u5 V; c2 h5 T" A) o5.39.217.77:8898　　2. 嫩扁豆切去两头；
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6 C( N) A% o7 j& l& ?9 w　　3. 锅上旺火，放菜油烧热，下牛肉块煸透，滗出油，倒入啤酒，加精盐2克，烧沸移小火焖一小时至肉烂；
' q8 |  z1 L) }/ j公仔箱論壇
  @! ?  u0 s8 {4 |; Q& C　　4. 炒锅上火，放入黄油烧热，下扁豆、精盐一克煸透，下味精炒匀，倒入牛肉锅中再煮片刻，起锅装盘即成。
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2 L! t$ i% b( m& y4 F! A公仔箱論壇
- w5 n4 [+ z/ _+ }　　四季豆焖肉排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e& w- u$ v1 d1 g

( v8 P9 W$ S1 X& F: C1 ^; S) W5.39.217.77:8898　　制作工艺:焖 口味：咸鲜味8 m( G2 m  F- B2 ?
tvb now,tvbnow,bttvb  I$ \5 K: J: M( @( P9 @
　　主料：四季豆250克 猪排骨(大排)360克  配料：胡萝卜15克  调料：大葱10克 姜5克 大蒜5克 酱油15克 盐3克 白砂糖5克 植物油30克 淀粉(豌豆)5克  
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$ \% j3 c8 Y0 U　　1. 肉排洗净吸干水分；5.39.217.77:88987 Q$ O& [# r2 q0 V! y0 ]0 t

8 d. n2 \  X7 ?) N　　2. 胡萝卜洗净剞成花状；
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" S9 k! K2 n% p1 E1 C5.39.217.77:8898　　3. 葱洗净取葱白切段；公仔箱論壇7 b9 Q3 ]) m* Z& w2 s+ M
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　　4. 大蒜去皮洗净捣成蒜茸；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e9 P$ S! \& P* v

- g' L6 u8 N- Qtvb now,tvbnow,bttvb　　5. 四季豆摘去老筋洗净备用；( V2 ]/ B! Y4 E' x8 G7 Y
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　　6. 烧热锅下油，爆蒜茸、姜片、肉排；% F( v# J, t5 q/ D

& M2 [: v9 l7 b* @& `) `　　7. 下调味料（酱油10克、盐3克、白糖5克），煮滚后改文火焖至肉排熟盛起；
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　　8. 下油爆四季豆，加水适量煮至八成熟将肉排回锅，加入胡萝卜花、葱白、少许生粉水埋芡，上碟。- O+ m6 ?! c# Z& a

- m, o9 `% y+ n4 J3 k% H* x2 d* g　　5.39.217.77:8898! w& ^5 [! F) _9 H
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　　啤酒虾
1 ~) ?6 y* M! ^- ?$ a+ _, ^0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88989 e; N) |( I" L2 A" y
　　制作工艺:生炒 口味：咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb& x8 ]+ R; n; ^; x/ V
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　　主料：基围虾300克  配料：黄瓜100克 啤酒250克  调料：大葱8克 姜4克 盐3克  
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" a) K8 T8 X: {% L4 R; Q公仔箱論壇　　1. 将基围虾去须，脚洗净，黄瓜洗净切片待用；
- d1 C7 M, h, ]6 F" H' ~. mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ o3 ~* N8 N& f+ ?% H/ W3 A
　　2. 炒锅注油烧热，下葱花、姜末烹锅，放入河虾煸炒至红色，再加入啤酒、黄瓜片、盐稍加翻炒，出锅即成。
  R& I! c5 F1 n9 R9 a- Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" s4 g3 R0 X# [' h, W) ?
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" {# Z5 U% d8 B2 f! Ktvb now,tvbnow,bttvb　　天椒炒鸡肫
  Y+ M+ \2 K& b. r4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' J, \- F% n9 A. H# K3 e: {6 `0 g　　制作工艺:炒 口味：香辣tvb now,tvbnow,bttvb/ A! D5 U% a2 h* |: k
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　　主料：鸡肫400克  配料： 调料：大蒜50克 辣椒(红、尖、干)15克 猪油（炼制）100克 江米酒50克 香油15克 盐5克  tvb now,tvbnow,bttvb: ^1 j3 [8 F: g" j) f% U3 \

/ H" e0 C! S4 L% g9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 鸡肫（鸡胗）洗一遍，装入盘内，上笼蒸熟取出，切成薄片；
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　　2. 天椒（小辣椒）切成末；
2 l7 }/ X3 N6 w  K5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e" l% K$ Z8 b( F
　　3. 大蒜切成长 1.5厘米的段；
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　　4. 将猪油烧到六成热，下入肫炒一下，再加入天椒、大蒜和甜酒汁（江米酒）翻炒几下，放香油，装入盘内即成。5.39.217.77:88981 M+ v8 q4 A; K2 |, p
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9 [5 x: a( H4 y2 M+ `6 n! E, t# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 s: Q4 H- d3 |# |, u2 C9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898, p* }* w5 p, Q1 J" s

; U- B+ Q1 S# V3 G  C: y# W公仔箱論壇　　大葱扒牛舌
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　　制作工艺:扒 口味：香辣
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: n' W9 ^8 `& d: ?5 }　　主料：牛舌500克  配料：大葱150克  调料：芡粉5克 盐3克 黄酒10克 酱油30克 味精3克 姜汁5克 胡麻油5克 花生油50克  7 |: v7 O, a# S0 O9 u/ _; L5 h. K
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　　1.将牛舌处理干净煮熟后用刀破开，切成3厘米长、1.5厘米宽、0.6厘米厚的片。大葱剥去老皮，切成5厘米长的段，放入热油锅中炸至金黄色。
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& l2 _% |4 a9 {4 p. }5.39.217.77:8898　　2.把炸好的葱段铺在锅垫上，然后将牛舌整齐地排在上面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z. `9 G8 s* d$ K9 n" A$ I
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　　3.炒锅放火上，添入花椒油，下汤炸一下，再放入铺好牛舌的锅垫，下入汤600毫升、味精、绍酒、酱油、盐、姜汁，用武火扒制，至透，合入盘中。锅内的余汁，稍勾流水芡，汁收浓，均匀浇在牛舌上即成。公仔箱論壇3 R4 D5 S- `; V! e9 ]2 a. {9 ^
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　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P# h) J7 H7 u" x* L# X

. f" X' O7 ?$ y0 p" P3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, T  ~3 p2 B: Z1 l$ `2 B4 W, V* k　　大良煎虾饼
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　　制作工艺:熟煎 口味：清香味5.39.217.77:8898! P8 Q7 b$ k, s  w* m5 \. b
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　　主料：虾仁150克 鸡蛋200克  配料： 调料：盐4克 味精3克 植物油50克  
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　　1.将虾仁用盐腌渍一会儿；先将鸡蛋磕入碗里盛着，加入精盐、味精打匀。* x& k5 X& S* s

+ s  @0 ], _& U　　2.烧锅放油，将虾仁放入拉油至熟，倾在笊篱里；利用锅中余油，把打匀的鸡蛋倒在锅中，放入虾仁，随用锅铲拨平后，搪为圆形，把蛋边修整齐抛转煎至两面金黄色，以熟为度，上碟便成。

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　　太师鸡腿) P% {$ f* R# D" U& ^

7 Y% k6 a  ~. v$ d4 Z　　制作工艺:红烧 口味：咸鲜味
; b& n! d- b0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 p  m' {& g; g- B. h) k5.39.217.77:8898　　主料：鸡腿1000克  配料：胡萝卜150克 甘薯150克 莴笋100克  调料：花生油75克 番茄汁50克 料酒25克 酱油25克 小葱25克 白砂糖10克 味精1克 胡椒粉1克 姜5克 香油15克 淀粉(豌豆)8克  
! [7 _. D! S  t2 U8 j' J! ?6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; _8 Q: s& S5 _* `
　　1. 取大小均匀的鸡腿，拔净细毛洗净，放在碗里，倒入酱油拌一下；
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: R& e0 [& ^" Q; L" _7 l# d公仔箱論壇　　2. 炒锅放在炉灶上烧热，倾入花生油加温，油锅八成热时把鸡腿放进油锅内炸，炸到鸡腿皮皱色黄时用漏勺捞起；公仔箱論壇3 v8 X' k4 O+ ?+ `( a/ I  ~

' O" h) a& v1 g/ u- Q% a5.39.217.77:8898　　3. 红薯、胡萝卜、香莴笋削成大小均匀的小球；
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　　4. 油锅烧热，倒入花生油，油锅八成热时，把红薯球和胡萝卜球放进锅中炸，洋山芋颜色略变黄时用漏勺捞起；香莴笋用温油炸，颜色变绿时用漏勺捞出；公仔箱論壇: B6 j' q+ S5 ?, C% o
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　　5. 油锅倒去油放回到炉灶上，放入油50克，投入小葱、生姜煸炒，加入黄酒、精盐、白糖、味精、茄汁、胡椒粉、再放鸡腿，用旺火烧滚；tvb now,tvbnow,bttvb; |' R4 ~/ Q# I: L* E( a) M
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　　6. 然后改用文火继续烧15分钟左右，投入红薯和胡萝卜球，以后再投入莴笋球；: ?" |% s6 F2 S0 Q" [
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　　7. 待到红薯球酥烂时用旺火把鸡汁收浓，用水淀粉勾芡，淋入麻油随即出锅装盘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {+ @& ^# c" y9 k4 P% ^  i6 ]
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( D" ~: c. q% B# k5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 y. B8 G' {. o0 I$ I6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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　　奶油卷心菜tvb now,tvbnow,bttvb, t6 A  T6 L% `  ~

3 E+ p& K& _7 ~* q; I) Z5.39.217.77:8898　　制作工艺:滑炒 口味：原本味tvb now,tvbnow,bttvb: w' O+ b* l3 t4 S( v# Z- ~' @) h

3 f: ]$ Q1 z. x8 f# M* L5.39.217.77:8898　　主料：圆白菜700克  配料：番茄100克  调料：牛奶100克 盐3克 花生油20克 淀粉(豌豆)10克  tvb now,tvbnow,bttvb/ G! A! T2 ]4 L9 `8 Z8 {+ D
公仔箱論壇: X; B# t# A$ ?% o+ P/ @
　　1. 将卷心菜取嫩菜心切成块，西红柿切片，用开水分别氽一下捞出，沥干水备用。
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　　2. 炒锅注油烧热，投入菜心翻炒至熟，盛在盘中，用西红柿围边。5.39.217.77:88980 J" ?6 M) W+ B0 I3 _' ?2 B

" A0 C8 x) z$ j* Z6 i9 j! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 锅内加牛奶、盐、味精及适量水烧开，用水淀粉勾芡，浇在卷心菜上即可。0 a! g# G5 I8 n2 [

2 N7 P4 i8 k* {7 v5 x9 O, ~; Rtvb now,tvbnow,bttvb
5 J; w' \! W9 E, ^$ z! X公仔箱論壇7 W" J& c8 R4 z" M
　　大杂烩0 t3 U% N; V0 O9 Y( G+ P
公仔箱論壇3 u2 E! w7 I7 D1 y$ l* z) Q
　　制作工艺:烩 口味：咸鲜味8 G7 D4 ~5 K, v. U& Q

8 K& ~( n6 Q( w; F　　主料：白萝卜200克 胡萝卜200克 海参（水浸）75克 鱼肚50克 鸡肉50克 火腿50克 猪肚50克 猪心50克 鸡肫50克 土豆250克 四季豆100克 冬笋50克  配料：香菇（鲜）25克 虾仁25克  调料：料酒15克 盐1克 胡椒粉1克 淀粉(豌豆)2克 猪油（炼制）15克 大葱5克 姜5克  
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) D' H' b% ?0 J6 b# [! {( P; Ctvb now,tvbnow,bttvb　　1.鸡肫，去老皮切成片，与虾仁同放一只碗内，加料酒5克、精盐、胡椒粉、干淀粉，拌上味。
* O: A* v, F$ `" j4 i9 b' N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( y+ Y' N- Z7 `
　　2.四季豆摘去筋头、断腰。白萝卜、胡萝卜和土豆削去皮洗净，与其他各种原料均切成5厘米长、1厘米见方的条子。5.39.217.77:8898' h, o- d1 F: c7 U* i, _! X
公仔箱論壇4 j) u0 ]' x0 ?  e; q  Z% Z
　　3.海参、鱼肚、香菇，分别下滚水锅氽后捞起。土豆、四季豆、冬笋分别下入油锅拉一下油捞出。
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8 O' c, N% C; x% L　　4.炒锅置中火上，添入熟猪油烧热，下入姜葱，煸至呈牙黄色时，烹入料酒10克即可。0 L+ |6 i+ f; R
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　　5 x$ ?+ r8 D& S  o. N

# I2 S% O) z8 }( J( A. y9 ^9 l, Z公仔箱論壇公仔箱論壇( ~  P9 }3 u3 w

6 J1 A: y* K( p# P, T/ l* q0 K　　奶油双色花
& E& K$ c- h- E4 J, z+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 @' _2 {& l1 S9 P　　制作工艺:拌 口味：甜咸味
+ b4 U4 _" Y6 a/ e. P公仔箱論壇
! F; A* D+ D/ y- Y, ktvb now,tvbnow,bttvb　　主料：西兰花400克 菜花400克  配料：胡萝卜10克  调料：小麦面粉15克 牛奶50克 盐3克 胡椒粉2克 植物油20克  
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* h: M" q$ m$ x* ?( R/ @tvb now,tvbnow,bttvb　　1. 菜花、西兰花分别洗净，切小朵，放入开水中氽烫捞出，沥干水分；
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5 c/ \) m" F  l　　2. 锅中放入适量的油，将菜花、西兰花炒熟，排在盘中；
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+ {; Z, v4 R" |2 Mtvb now,tvbnow,bttvb　　3. 再向锅中倒入15克的油，加入面粉，用慢火炒到微黄，慢慢加入鲜奶，拌匀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t. n  z* g9 [. ~
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　　4. 最后，加入调味料（盐3克、胡椒粉2克）、胡萝卜丁拌匀，淋在菜花上就可了。
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% `$ J" |. d9 U9 q; R9 \1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　公仔箱論壇8 f7 Z4 B6 v4 S, a8 T/ g
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　　姜汁活蟹公仔箱論壇% t+ L% R8 w# K$ b4 z5 J
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　　制作工艺:清蒸 口味：咸鲜味
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4 H/ K) @, r* T$ B公仔箱論壇　　主料：螃蟹750克  配料： 调料：香油5克 姜4克 醋5克  tvb now,tvbnow,bttvb7 j6 y* n" n% o+ X
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　　1. 活蟹洗净放入盘中，入蒸锅蒸15分钟；5.39.217.77:8898- f# ?' @3 |; P0 R& H
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　　2. 熟后取出，撬开蟹盖，蟹熬用刀背拍碎，原样盛盘中；+ i4 Q) k( \- H  ~5 ]+ k

+ M/ }$ L- d7 Jtvb now,tvbnow,bttvb　　3. 碗内加入姜末、香醋、香油调成汁，同蟹上桌蘸食即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n) O+ y3 z! E" J  P8 N% e* ]

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　　姜汁蕹菜
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　　制作工艺:拌 口味：姜汁味公仔箱論壇- t, L$ j. ~' B. T% Z5 i! b$ Q8 T: T

8 a/ C8 L8 A2 @( b" s6 M公仔箱論壇　　主料：空心菜500克  配料： 调料：盐5克 醋20克 姜30克 香油10克  5.39.217.77:8898' ]5 r7 t3 N1 Z% o  }1 Q
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　　1. 将蕹菜（空心菜）择洗干净，控去水，用手掐成长3厘米左右的段，并把菜茎捏破；
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　　2. 投入开水锅中焯烫一分钟，见菜色转为碧绿，迅速捞出，滗掉水，装入盘内，摊开散热；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z: ~9 d: \4 l3 B- Z

( Y  J" h7 G# P' W% rtvb now,tvbnow,bttvb　　3. 姜刮去皮，洗净，切成碎末，放入厚边碗中捣烂出汁；
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& r9 y' S- k3 B1 |7 d　　4. 把姜汁倒在晾凉的蕹菜盘中，撒上精盐，淋入麻油，浇上醋拌匀即成。
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8 U$ p3 u' n+ h( W& a5.39.217.77:8898　　姜末拌豆角
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　　制作工艺:拌 口味：姜汁味tvb now,tvbnow,bttvb( O) U; f0 B# \& j2 C# |8 a
公仔箱論壇* _) g0 }: x8 {
　　主料：四季豆300克  配料： 调料：姜5克 盐5克 香油5克 味精2克  
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　　1. 豆角洗净，放在沸水锅中烫熟，捞出摊开晾凉，切成3厘米长的段，放盘内加入精盐，味精拌匀，腌15分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y7 i' r! z7 V) `+ \/ g& l

# w7 m- h- e7 A" W6 ^7 @% U( |' l2 `5 |( k　　2. 鲜姜去皮洗净，切成碎末，放进盘中，淋上香油，拌匀即可。tvb now,tvbnow,bttvb: P- O$ Z( k" V8 z' H2 N- G

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* t  ~  B; L2 i8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* ~: e/ ]) t* l: ~( M2 r

' g& L/ h! i% e0 h* ?6 B　　葱鱼头煲
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　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T* r' Z: M$ c# v
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　　主料：鲢鱼400克  配料： 调料：植物油20克 香油5克 鸡油5克 蚝油10克 老抽5克 柱侯酱15克 料酒12克 胡椒粉2克 白砂糖5克 味精2克 淀粉(玉米)10克 姜3克 大葱5克 大蒜5克 香菜15克  tvb now,tvbnow,bttvb6 [0 ?5 [5 J0 b; c2 i2 @
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　　1. 将鲢鱼头洗净剁成块，加淀粉拌匀；公仔箱論壇: |" p- T' e6 O7 ]! k, K- J" H

$ I# Q3 R8 J+ k6 Mtvb now,tvbnow,bttvb　　2. 炒锅注油烧至七成热，下入鱼头炸至硬时捞出；
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( {2 |5 w' c3 q: @5 i5.39.217.77:8898　　3. 待油温热时，下入姜片爆香，放入鱼头炸至金黄色，捞出控油；% |! ^; r3 U! f! @4 i& `  _- {

8 J: T7 N* l$ A# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 葱切段，大蒜切成茸；
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! i' H3 t- k' ?, R( R　　5. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉待用；5.39.217.77:8898: `( h/ f2 e1 P/ i5 ^2 [
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　　6. 香菜择洗干净，切成短段；公仔箱論壇( v7 F+ X$ M, Z- R

$ T* F( J9 N* W: j) z5 N　　7. 炒锅放入鸡油烧热，下入葱段、蒜茸、柱侯酱爆香，加入料酒、水、蚝油、白糖、味精、胡椒粉，放入鱼头、老抽烧开，淋入香油，用湿淀粉勾芡，淋入鸡油，倒入烧热的煲内，撒上香菜段，盖盖，沿煲盖淋适量料酒即可。tvb now,tvbnow,bttvb& _9 b' @) s9 q

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2 H" j' J5 H  C8 Q$ K- q公仔箱論壇& Y2 o8 `% }0 n9 X/ }  Z1 U; A
　　子鸡汤公仔箱論壇3 A9 O& D- t  I- x# @2 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M6 P' ~4 D* D5 D6 t& Y, R9 o
　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味
- w) G. P; }0 a! R) L% F  w9 U- R" a5.39.217.77:88981 i- x4 c" M7 W! q, U
　　主料：鸡腿300克  配料：葵花子仁50克  调料：姜30克 盐20克 香油3克  
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( I+ n7 m5 r! c3 u- E. b5 e/ ]tvb now,tvbnow,bttvb　　1.鸡腿剁成1厘米见方的小块备用。
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　　2.把鸡腿与瓜子肉、姜丝、热高汤1500克一起放于器皿中，加盖，高火煮8分钟。 公仔箱論壇6 b3 H, u+ \3 f: G

, F9 t& J8 ?8 d5 b! i4 N$ f2 P5.39.217.77:8898　　3.取出加入精盐、香油搅拌均匀即可。
* H/ D; m- B5 V! H& o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ Q# w9 P3 Z& k  V" I
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/ e# }# t0 H) A, s2 ], d  E公仔箱論壇　　客家炒鸡块  Y( M' U% A% E. _8 w+ Y
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　　制作工艺:炒 口味：微辣
+ u! ?; b8 y: Y- c: b, {公仔箱論壇
/ S: y+ J; f" j) y9 H' U' f+ [+ @7 n　　主料：鸡腿500克  配料： 调料：植物油30克 豆瓣酱10克 白砂糖3克 九层塔20克 辣椒(红、尖、干)10克 大葱5克 姜5克  
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　　1. 将鸡腿肉切块；
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3 ?9 `# B3 {! E& r) E公仔箱論壇　　2. 九层塔切碎；
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　　3. 辣椒洗净切片；
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" I& ^) M" j& ?6 d6 t/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 炒锅注油烧热，下入葱、姜爆香，放入鸡腿煸炒，加入豆瓣酱、白糖炒入味，放入九层塔、辣椒片翻炒均匀即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M. N6 |4 X" N8 z! i" F3 X
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　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v6 K5 I! z& h6 V/ M- ^

# D' G. ^5 m+ X% V& d& l! }tvb now,tvbnow,bttvb( |, ~" }4 S6 ~* F

/ Q1 S& V0 T% {, Wtvb now,tvbnow,bttvb　　家乡炒土鱿
5 w# c! L9 g1 j/ R+ I; y  C- Ttvb now,tvbnow,bttvb* U7 d$ e1 q4 R' L/ T
　　制作工艺:抓炒 口味：咸鲜味
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0 t* R2 [) p6 n! ]' ?; @$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：鱿鱼(干)70克  配料：竹笋75克 洋葱40克 丝瓜40克 木耳(干)10克  调料：姜2克 植物油40克 大蒜1克 黄酒10克 淀粉(豌豆)5克 胡椒粉0克 碱1克  
* d2 B* t1 ~2 ~8 u3 Z; x" p0 k公仔箱論壇
" G* o  d" a9 Q% T8 s6 s3 `tvb now,tvbnow,bttvb　　1. 土鱿放入加有碱的水中浸泡涨发；云耳用水涨发洗净；笋去壳洗净切片；洋葱洗净去老皮切片；丝瓜洗净去瓤切片；姜洗净切片；大蒜去皮洗净剁成蒜茸；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克5.39.217.77:88980 o8 ?; r7 i$ m. A7 N
5.39.217.77:8898) |* r5 u3 u& z+ W+ K
　　2. 烧锅放油，将土鱿放入拉油至仅熟，倾在笊摛里滤去油分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f" B" R5 @1 _: i
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　　3. 将锅放回炉上，放入姜片、蒜茸、湿云耳、丝瓜、洋葱、笋片在锅中，溅入绍酒，溅入沸二汤10毫升，加入拉过油的土鱿，用芡汤30毫升，湿淀粉、胡椒粉和匀为芡，加上包尾油5克炒匀上碟便成。

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) s* F4 L, U) d1 E" k) f8 Ptvb now,tvbnow,bttvb　　家常海参
. E* p/ k( ?  k- |, g, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  m+ ]+ [3 F" [/ k8 K- y8 H5 X　　制作工艺:烧 口味：香辣
" I( w4 i# q  Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m: k& d- i! X% M! O2 H( b
　　主料：海参（水浸）300克 猪肉(肥瘦)200克  配料：黄豆芽70克 青蒜100克  调料：豆瓣辣酱8克 淀粉(豌豆)5克 酱油4克 味精3克 料酒4克 盐4克 香油8克 花生油25克  tvb now,tvbnow,bttvb' Y& V- w& J9 o/ U/ u& C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y- X' K4 J+ {: ]7 |( J! |* m" B
　　1. 将水发海参洗净切成片，猪肉剁成粒，黄豆芽择洗干净，蒜苗切段。
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　　2. 锅内加高汤、料酒、精盐和海参煨烧入味待用；另锅注少许油烧热，放入黄豆芽煸炒，加盐、味精炒熟，盛入盘内垫底。3. 锅内注油烧热，放入辣豆瓣、高汤、酱油、猪肉粒、海参煮沸，用湿淀粉勾薄芡，加入麻油、蒜苗、味精，浇在豆芽上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^0 |  [1 E( X6 p( _& V; f
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　　tvb now,tvbnow,bttvb5 b3 p$ T, t/ d# i' {
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" u( n4 I4 q  m7 G/ ztvb now,tvbnow,bttvb　　家常土豆丝
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　　制作工艺:生炒 口味：家常味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t# I0 q- {) Q' Y1 N9 W

" Q/ Q" h2 U. c+ M. U$ Y* r) _' v　　主料：土豆250克  配料： 调料：大葱5克 豆瓣辣酱10克 盐3克 酱油5克 味精1克 植物油50克  5.39.217.77:88988 d# r4 U4 k0 R/ v- I

3 e5 b1 `8 s5 `) n- F7 {. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 土豆去皮洗净，切成粗细均匀的粗丝，放在清水中浸漂，炒前捞出。  e( ?) E, Y+ v0 V
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　　2. 锅放在旺火上，倒入菜油，烧至六成热时，下豆瓣辣酱炒香至油成红色，放入土豆丝快速翻炒，加精盐、葱段、酱油、味精、少量鲜汤炒匀，炒至土豆丝刚熟，起锅装盘而成。
+ Q' x8 T# Z7 Z7 Q" d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# z5 e& X6 S+ P* z5 h
　　
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8 l1 C! m& f; }5.39.217.77:88983 {0 p+ X& @. F$ t7 C- N9 H
　　家常炖蛋4 P' q1 `: z! b) ?# b0 [3 Q, W
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　　制作工艺:炖 口味：咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb" Y) ~5 O* g/ {5 n
5.39.217.77:8898' L- M" t, s' \/ s
　　主料：鸡蛋100克  配料： 调料：色拉油3克 料酒5克 盐2克 味精1克 胡椒粉1克 大葱3克  
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6 z* d* A: ?. U+ D公仔箱論壇　　1.将鸡蛋磕入碗内，用筷子打匀，加入鲜汤、盐、料酒、味精、胡椒粉、葱花、色拉油搅匀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y- J/ z- [, G/ p  [6 `3 c+ a, |

% Y" f2 W2 X  T( ^% C7 c　　2.锅内放水，烧沸，再连碗放入鸡蛋液，用小火炖片刻（切忌旺火），待蛋液表面凝固变色即可。5.39.217.77:8898; L3 n. G. w! O& M3 R
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% f1 f& k% t' m( F6 Y9 B- k5.39.217.77:8898
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& _  i5 o+ j( \6 v5.39.217.77:8898　　小白菜汤8 h$ E8 o8 N; }0 s% R/ H- t
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　　制作工艺:煮 口味：清香味5.39.217.77:88982 l" y* `6 b5 D: C2 E
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　　主料：小白菜50克  配料：通心粉10克 土豆10克 胡萝卜10克 油菜心10克 刀豆10克  调料：盐1克 味精1克  
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0 \; ]6 ~3 _' q3 Y5 z" t5.39.217.77:8898　　1. 通心粉放进锅里煮一下，煮得稍硬一些；tvb now,tvbnow,bttvb: o( \; ]5 h; E
tvb now,tvbnow,bttvb* y" S4 G+ r: D3 J1 N+ M1 A# v- O
　　2. 土豆削去皮，切成小块；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C/ j( B4 ^0 }. A9 e
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　　3. 小白菜切成片；
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　　4. 胡萝卜、小油菜分别洗净；2 z2 }/ e7 |- ~1 h% s

) _+ f  `) c+ n. o0 q2 v5.39.217.77:8898　　5. 汤锅放在火上，倒入清汤适量，加水，放入小白菜稍煮；
( D, d2 a: u+ g) y2 t# o! a2 x5.39.217.77:8898
& r2 r4 P, X# S; ^tvb now,tvbnow,bttvb　　6. 再下入土豆块、胡萝卜、通心粉，煮至土豆烂时，下入青刀豆、小油菜稍煮调味即成。
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4 l9 b9 U: {% l4 w) j: J5 _, ?　　小葱拌土豆丝5 G; U. \( q# m/ W

! L# @7 o& j$ y: R; n0 L- T, D; stvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:炝 口味：香辣
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　　主料：土豆150克  配料： 调料：小葱10克 花椒5克 花生油10克 盐5克 白砂糖3克 醋5克 味精2克  ; F$ a3 T8 c7 `. R2 t
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　　1. 土豆洗净，去皮，先切薄片，再切成细丝，泡在清水中；
: b3 f) C( n! E3 c0 x+ q) m+ G5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m* b% y8 E& ?6 ?; d8 e( p$ v& m
　　2. 锅内放适量水，置火上煮开，将土豆丝从冷水中捞出，放沸水中烫至断生（不宜煮烂，否则不脆）即捞出；
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　　3. 土豆丝放凉开水中漂凉，捞出，沥干水装入盘内，加入精盐拌匀；5.39.217.77:8898/ }: ^% S4 `! p  V2 }
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　　4. 小青葱洗净，切成葱花，放在土豆丝上，再加入白糖、醋和味精，拌匀；- \) Y: ?" l2 m9 Q" ?4 M. N/ C! p  e

7 K7 P# ]: v5 L$ J4 a" ]3 p9 U9 Q- \　　5. 炒锅置火上烧热，加入花生油，待油热后，投入花椒，炸出香味后，将花椒捞出（不用），趁热将油倒入土豆丝中，搅拌均匀即可。8 A0 s9 T7 i3 S# B% {; H
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　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |& h! E% E. f4 S
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' n; h% d! M7 T1 O) S8 `　　川草鱼
$ K+ h) F( D: g$ N9 e4 R; _8 i% etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 v. a! J* ~4 B8 `  R5 u. @
　　制作工艺:锅烧 口味：咸鲜味
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, q# H3 E( E! \# |& |& ^7 y' H. z公仔箱論壇　　主料：草鱼300克  配料：香菜20克  调料：大葱20克 白酒10克 盐5克 姜33克 辣椒(红、尖)10克 酱油10克 白砂糖3克 淀粉(豌豆)5克 色拉油10克  , ?/ K7 T# ]' N: f
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　　1. 将草鱼宰杀，去鳞及内脏，清洗干净；
3 H0 L' n" w: d3 |5.39.217.77:88985.39.217.77:88981 B  v! m: N. _0 Z! K' z- D- F
　　2. 葱一半切段，一半切丝；
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6 t) _" B' N4 X2 c5 }, y7 {! ~4 |  rtvb now,tvbnow,bttvb　　3. 姜少部分切片，大部分切丝；
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　　4. 将草鱼放入锅中，放入葱段、酒、盐、姜片，加水，大火煮滚1分钟；5.39.217.77:88988 u& X5 G5 |9 ]$ g( X3 _* }

1 @7 l' z2 Z( R# y5 `　　5. 立刻熄火焖5分钟到鱼肉熟后取出放在盘内，煮鱼的汤汁留1杯备用；3 v3 z; g; }& j3 S1 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F  z, E" k: v+ y/ A
　　6. 将油锅烧热，放入葱丝、一半姜丝、红辣椒丝炒香；
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1 W9 F) L$ H! |3 e! E1 A( C7 y9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　7. 接着放进酱油、糖、煮鱼汁，再勾芡，淋在鱼上；% L) |! U6 L7 i/ ~5 y7 v0 i

$ a# k1 A! T* Q5 k9 y4 Z$ ?  Ktvb now,tvbnow,bttvb　　8. 撒上香菜、嫩姜丝，即可。
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5.39.217.77:8898. ?7 z  z4 e. v
　　干拌酱牛肉
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7 T2 Y& i( S/ N! ?/ r' U　　制作工艺:拌 口味：麻辣味
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% z& V3 i0 H& W) y. B2 _" T公仔箱論壇　　主料：牛肉(肥瘦)600克  配料：花生（炒）10克  调料：酱油150克 大葱20克 辣椒油30克 盐20克 白砂糖15克 花椒粉1克 味精1克  
# W& h4 l+ B& H% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 H" |# H7 B0 p3 u* @公仔箱論壇　　1. 牛肉洗净，推切成大块，入开水锅里加酱油煮熟，捞起晾凉后切成薄片；# c! b! k9 ]2 Z. l- U, [

$ M$ A% Z, Y" t% i! n7 }4 F5.39.217.77:8898　　2. 葱洗净切成4厘米的长段；
" X9 a- c7 f: |. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ]5 t6 d1 R+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 花生米碾成细末；
$ ~! N# n3 E2 T+ C  k$ f! s! D公仔箱論壇5.39.217.77:8898, M4 |8 i" J. p
　　4. 牛肉片盛入碗内，先用精盐调拌，使之入味；公仔箱論壇7 I5 U: ?% A5 N. B5 B$ b

4 E- I8 E2 S; }tvb now,tvbnow,bttvb　　5. 放入辣椒油、酱油、白糖、味精、花椒面搅拌；8 I- l' c, G7 {
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　　6. 把葱段、花生米倒入，拌匀盛盘即可
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& Q: G: m" i0 x8 }% D) J  @公仔箱論壇
; J# h. j5 B/ X2 K# E( @. y. g% K* @$ Ftvb now,tvbnow,bttvb　　干炸带鱼
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& Q( t, Z* x5 C, N4 d5 ]1 M2 e; b　　制作工艺:干炸 口味：炸烧味tvb now,tvbnow,bttvb3 F. s8 u, ]  e# B2 A! `9 R' D

3 |& k' C7 f+ d' ?4 F- K! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：带鱼800克  配料： 调料：姜10克 花椒5克 八角5克 淀粉(豌豆)10克 盐5克 植物油50克  公仔箱論壇: f  N) u0 k2 @- ~! {3 n: |. I0 e

; z( a* @) h' D; A7 i　　1.将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段，然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下，淀粉调水挂浆。
1 ?! [2 q# b9 q- Y: X: V5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y$ Q4 f5 ]4 g! _- x
　　2.锅中放植物油烧热，将带鱼段取出，逐个下入油锅，慢火炸至两面金黄时，捞出装盘，即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q4 |/ a- s! m
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  O/ ?: M% r/ _8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　干烧鲫鱼
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$ r' ^% E' |, Z2 Q; G4 M　　制作工艺:干烧 口味：咸鲜味5.39.217.77:88984 J( o  }/ l7 v9 t) R6 H; z

& _9 i' O$ L, M( h公仔箱論壇　　主料：鲫鱼400克 猪腿肉50克  配料： 调料：江米酒50克 豆瓣酱10克 酱油10克 泡椒10克 黄酒10克 淀粉(豌豆)10克 大葱10克 姜5克 白砂糖5克 花生油75克 盐3克 味精1克 醋5克 猪油（炼制）15克 香油5克  
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% f$ z. J/ U) Z# G; c5.39.217.77:8898　　1. 将鲫鱼宰杀，去鳞，去鳃，去内脏，清水洗净，在鱼身两面各斜划3-5刀，刀深约3毫米，并在鱼身上涂抹酱油；
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　　2. 炒锅上火，下油烧至八成热，将鲫鱼放入煎至两面呈金黄色，倒入漏勺沥油；; \& T) V$ C% ~# n3 Y

0 |* W# y+ {' V& J$ D* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 原锅留油少许坐火上，下肉末，葱花，姜末，泡椒末炒出香味，加豆瓣酱，煸炒出红油，再放进酒酿炒散，然后加绍酒，白糖，用小火焖烧五六分钟左右，至鲫鱼熟透，加味精，葱花，用旺火收紧卤汁，下湿淀粉勾芡，浇上烧热的熟猪油，起锅前淋少许醋和麻油即成。tvb now,tvbnow,bttvb% g7 P1 e, Z9 K0 m1 T% r6 [
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4 m9 ]9 n- M5 A  Y' m9 ~5 s: P5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　干煸牛肉丝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w: Q9 H0 I  r. t. t' T% ?2 I

8 ]* ?; p, C' X) g* g5.39.217.77:8898　　制作工艺:干炒 口味：咸鲜味
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6 z3 W; x. L% B3 b( K5 `　　主料：牛肉(肥瘦)300克 芹菜100克  配料：青蒜20克  调料：盐2克 色拉油60克 酱油30克 白砂糖10克 香油5克 淀粉(豌豆)10克 料酒10克 大葱10克 姜10克  
" O4 E7 `' u! {3 r7 w1 K" ^5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i% S7 V0 [* q
　　1. 牛肉切丝以酱油、糖10克、沙拉油30克、香油5克、葱丝10克、姜丝10克、太白粉、酒腌拌，使之入味。
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　　2. 芹菜洗净，切成6厘米段状；青蒜亦切斜丝。) L  V, |" A9 B# g8 x& j" g& P( S

  m$ T4 z" E: ^5.39.217.77:8898　　3. 烤锅入30克油，以强微波10分钟预热后，放入牛肉丝并迅速搅拌，再放入芹菜、盐及青菜丝，拌匀后继续以强微波3分钟，即可盛盘上桌。
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0 I; r* t) u4 _% w) T公仔箱論壇　　干煸豇豆4 e1 J9 |/ \) n) \1 m

) E3 W6 i  X6 Q) ztvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:干炒 口味：咸鲜味
# f6 }0 q3 X  R4 d$ c" o/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?. E, ?, W+ E, O
　　主料：豇豆400克  配料：榨菜30克  调料：香油30克 酱油30克 盐2克 味精1克 黄酒20克 色拉油70克  公仔箱論壇5 O/ w6 L0 E: {) n: u& i& ~& y. E6 C
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　　1. 将嫩豇豆洗净，顺蒂理直放齐，去蒂，切成6厘米长的段，至尾部时弃尖；
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* J4 I1 o3 i4 n6 e7 o　　2. 榨菜末淘洗干净，挤干水分；公仔箱論壇: c% N# @; y* o; v' n4 `3 z8 |0 ?3 B
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　　3. 锅架旺火上，倒入油烧至七成热，放入豇豆，炸至皱皮时捞出，滤干油；
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1 b1 y, V4 }9 b  \　　4. 锅内留油架火上，倒入酱油、榨菜末炒出香味；) {4 y6 G6 H. e* \

4 s6 C! y4 J5 ?; e公仔箱論壇　　5. 再放精盐、绍酒、味精、香油，下豇豆炒匀即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 Z: Q% J* O  \' r" K3 Q2 R

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　　干煸青辣椒
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8 s# A3 A* Q! m/ @3 s& E　　制作工艺:干炒 口味：香辣
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　　主料：辣椒(青、尖)250克  配料： 调料：香油5克 酱油5克 盐3克 白砂糖5克 味精2克 豆豉5克  
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　　1.青椒去蒂洗净，以刀拍扁后切长段。: Q5 a/ \$ G& u
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　　2.炒锅不放油，倒入青椒不停翻炒，干炒至青辣椒回软且有焦点出现时，加入各种配料继续翻炒约2分钟即成。
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5 ^2 A9 Z% E, C! s& r5.39.217.77:8898　　干豇豆煮肉
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$ G/ l5 l8 {6 ]* c　　制作工艺:炒 口味：微辣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F3 y0 i% h3 q; K) r9 x) T
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　　主料：猪肋条肉（五花肉）500克  配料：豇豆100克 粉条50克  调料：植物油30克 豆瓣酱10克 辣椒油5克 白砂糖2克 胡椒粉2克 花椒粉2克 盐4克 味精2克 大葱5克 姜2克 大蒜5克 香菜5克  公仔箱論壇- h9 H. v3 l% S" q# L! \
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　　1. 将猪五花肉刮洗干净，下入开水锅内加精盐煮熟，捞出控水，切成条；公仔箱論壇& t0 P& F- R9 D' C& u8 @

8 {' h! B9 x! W- \0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 豇豆干用温水泡发，洗净切成段；公仔箱論壇2 [( o) O$ E' Y" @% C8 Q
tvb now,tvbnow,bttvb- Z) F3 O' H* n, T" s
　　3. 姜去皮切细末，葱切花，香菜切细末；0 w1 H0 P: y) B2 o
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　　4. 豆瓣酱剁细；
" x+ W1 C* h% M8 t5 w8 w, C$ Z6 E公仔箱論壇
, k# L6 r9 T1 K* ~　　5. 炒锅注油烧热，下入姜末、豆瓣酱炒香，放入精盐煮肉条、干豇豆、粉条、水烧开，加入花椒粉、胡椒粉、白糖烧入味，撒入味精，淋红油，再撒上葱花、香菜末即可。

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5.39.217.77:8898) u5 f  N; C* A8 [2 p
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　　平菇炒牛肉/ R6 }: `2 k) h% r

2 p3 n9 O- @' A5 r$ j7 ftvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:生炒 口味：咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d. Y7 F2 f% q" n: U1 w5 z

6 P0 W# e% t: F+ x4 U4 m- G5.39.217.77:8898　　主料：牛肉（瘦）600克 平菇100克  配料： 调料：植物油20克 酱油3克 江米酒3克 姜4克 大葱4克 八角2克 白砂糖3克 香油2克  
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. @) ^5 \) ]- p) Y9 p公仔箱論壇　　1. 牛肉、平菇洗净，将牛肉切成方块，平菇切成厚片；
6 U8 u- |7 D: e: {  g# s) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 K( t6 V% L; ]tvb now,tvbnow,bttvb　　2. 锅中放油烧热，放入葱末、姜末爆香，再加入牛肉块煸炒至五分熟，放入酱油、八角，加水淹没牛肉；5.39.217.77:88981 Z  D$ T2 [- w6 T; R6 ^7 m
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　　3. 放白糖、米酒，烧沸后用文火焖至八分熟，即可放入平菇片；公仔箱論壇" V1 X( e, j! u) h
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　　4. 用中火烧至汤汁浓稠，最后淋入香油盛盘即可。% C7 S! P. z2 G0 @
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3 z1 V! j& K+ P7 O公仔箱論壇' ~$ b) C' U' m! _5 ?& g6 Q% [
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　　彩椒香干tvb now,tvbnow,bttvb7 e0 S2 E9 r& J/ V1 Y

4 I& {* x' G; P' @9 ^. j& p  ~" o　　制作工艺:炒 口味：咸鲜味' Z' \1 Y  }/ a" P% q( ~2 E! \

# {! T% m- n) i; k' R" Z! k5.39.217.77:8898　　主料：青椒100克 辣椒(红、尖、干)100克 香干100克  配料： 调料：植物油20克 白砂糖3克 盐3克 味精2克 大葱5克 姜3克  
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　　1. 将红、绿青椒去蒂、籽洗将，切成细丝；
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4 e4 G# M0 t8 u  R( }公仔箱論壇　　2. 熏干切成细丝；5.39.217.77:8898; R* X  T" T+ ]' e1 _
5.39.217.77:8898) \) m, z$ p: Z- k2 k. _% u
　　3. 葱姜切末；
( b0 n6 q. l6 t+ A- P5 Q$ u; k8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: G, c: q7 h4 E: E  D8 I8 T4 k9 M2 z* I3 e5.39.217.77:8898　　4. 炒锅注油烧热，下入葱姜末炝锅，放入香干丝煸炒片刻，加酱油、精盐、白糖炒匀，再放入红、青椒丝翻炒均匀，撒入味精即可
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% |) i4 ?+ l* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% u" o- w5 T& F! _2 _5 t: }　　慈禧式煎小块牛排
4 U, j& w: m& o8 ?2 etvb now,tvbnow,bttvb
! R$ p2 f. Z' H- l% B" u7 P# ytvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:煎 口味：咸鲜味
4 S' ^2 i# n- ]9 ?& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! E9 R8 ]+ h" P7 e& V* @公仔箱論壇　　主料：牛排1250克  配料： 调料：猪油（炼制）100克 辣酱油25克 盐5克 胡椒粉4克 啤酒100克 黄油100克  
% H# y5 g8 f' _  |& h( Y; e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X2 }8 r& `9 L$ q
　　1. 将中段牛排切成20小块，用刀拍平成厚约1.2厘米的片，撒上盐、胡椒粉拌匀；
! I# R$ l( }! B9 t7 O4 q8 O公仔箱論壇
. A1 j" E" }. H, ftvb now,tvbnow,bttvb　　2. 煎锅烧热，放入猪油，将牛排下锅，煎至七八成熟；
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: m& \- E1 ?, L公仔箱論壇　　3. 将锅中猪油滗去，加入白脱油、麦芽酒、辣酱油、清汁，略翻一下起锅装盘；
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9 ?. ?8 O0 @7 g4 c  p　　4. 浇上煎下来的原汁沙司，旁边配些煎番茄、炒青豆、炒细土豆丝即成。
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. V* d; ]/ O8 Y7 z) x9 a4 K/ V　　成都爆鸡丁
4 q' A, u2 c" A% z2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }: g! w/ q( L9 B) p
　　制作工艺:爆 口味：酸甜味
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　　主料：鸡胸脯肉250克  配料：荸荠50克 青椒30克  调料：植物油20克 江米酒15克 酱油10克 淀粉(玉米)10克 白砂糖5克 醋5克 香油10克 味精3克 豆瓣辣酱5克 大葱5克 姜2克 大蒜5克  ) ?$ V7 T3 m5 L6 v

* D+ p, B& M* r  K$ K1 {公仔箱論壇　　1. 将鸡肉切丁，加酱油、淀粉拌匀腌30分钟；
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! x3 {( o2 G5 ^/ U5 A6 X5.39.217.77:8898　　2. 荸荠去皮洗净切丁；5.39.217.77:8898: k  f' k9 E. q. _
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　　3. 青椒去蒂、籽洗净切丁；" \4 _4 H- u# {2 x. p
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　　4. 酱油、米酒、白糖、醋、淀粉、味精、香油、水调成味汁备用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I1 d6 o1 k5 \+ z
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　　5. 炒锅注油烧至七分热，放入鸡丁过油，捞出控油；
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　　6. 炒锅留底油烧热，下入葱姜蒜爆香，放入荸荠、青椒丁、鸡丁、调味汁翻炒均匀即可。' v- [9 S- b  \
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1 ?! q* C* c" m, P/ G+ Q公仔箱論壇5.39.217.77:8898) v) e9 d  `. f
　　扁豆猪骨汤
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+ I7 h8 J( j8 Ctvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味
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. Q! l3 X- |! a9 O公仔箱論壇　　主料：猪排骨(大排)400克 猪舌300克  配料：白扁豆50克 芡实米25克  调料：盐3克  
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) m! ~( j2 N4 J$ J" W1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 排骨、猪舌放入滚水中，高火煮3分钟取起洗净；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }/ g' c% P$ r# y5 t% @
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　　2. 扁豆、芡实洗净；5.39.217.77:8898- s3 }- r1 L# ~

, l, |! {* O4 a　　3. 把适量清水高火6分钟至滚，放下排骨、猪舌、扁豆、芡实，中火40分钟；/ Y7 e, \* F, W2 o7 e
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　　4. 下盐调味即可。
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　　手抓羊肉公仔箱論壇: v- i+ D" U6 [, E; `" }2 o$ _
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　　制作工艺:扒 口味：咸鲜味
! M6 h; Q6 L6 R( \+ stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O* E% k# f, z* j5 ]8 A% b
　　主料：羊肉(肥瘦)1000克  配料： 调料：八角5克 盐3克 花椒5克 大葱75克 姜40克 大蒜20克 料酒15克 辣椒粉2克 胡椒粉2克 香菜50克  公仔箱論壇2 D( x5 D6 e) P- ]" W( d8 _# Q' R. a
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　　1.将羊肉洗净，每隔两肋骨用刀划断，然后剁成宽2.3厘米的段，用水浸净血水。
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　　2.把肉放入开水锅中煮透，捞出洗去血水，放入砂锅中，加入开水、料酒、大料、花椒、葱段、姜片、蒜片、盐，用微火煮至八成熟，捞出码入蒸碗内，加入原汤、上锅蒸烂，扣在大盘中。
. x- ^1 \" D/ _! W* Y; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 r5 k% _# x2 M+ c; i$ {. B! @5.39.217.77:8898　　3.将葱末、姜末、蒜末、香菜末、辣椒面、胡椒放入碗内调匀成佐料，将羊肉配以佐料，上桌蘸食。公仔箱論壇' E6 b" s  K/ R. u9 V3 \" @0 U

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　　扒鲜芦笋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @% O3 J0 q0 Z* r# q
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　　制作工艺:扒 口味：清香味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x/ D! o1 R) ]; u9 t" j
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　　主料：芦笋500克  配料： 调料：植物油30克 料酒15克 白砂糖5克 味精2克 香油10克 盐3克 大葱10克 姜5克 淀粉(豌豆)5克  0 o5 u& q& F1 [6 X* M+ x4 e

9 D5 J. e3 `$ }9 e' o5 q9 J　　1. 将鲜芦笋去掉老根、去皮，洗净；4 `% l9 t0 s: L3 Q$ N

& C$ \4 a3 j+ V1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 将芦笋劈开，切段；
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7 k+ t# S$ L  B/ X3 ?- P6 q) j　　3. 将芦笋段用开水焯一下，锅中放油，葱姜末炝锅；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y- o) d6 p, E; w, J  x# Y8 d
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　　4. 烹料酒，加汤，精盐、白糖、味精，把芦笋放入锅内；公仔箱論壇+ T0 g* d: a% G/ K
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　　5. 开后用水淀粉勾芡，淋上香油，出锅即可。公仔箱論壇- v; I2 G  P5 T" _, u" I( ]
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" d, o2 n% v8 k9 ~9 D5.39.217.77:8898　　拌三色虾仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T, {# N! R7 d
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　　制作工艺:拌 口味：咸鲜味! Z5 {( n* u$ N

& x6 S; H4 {( s3 v( V  z( \tvb now,tvbnow,bttvb　　主料：青虾500克 荸荠100克 青豆50克  配料：鸡蛋50克 淀粉(玉米)30克  调料：料酒10克 盐5克 胡椒粉3克 香油5克 大葱5克 姜2克 植物油15克  
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　　1. 青虾去壳，取虾仁洗净，加适量精盐、料酒、胡椒粉拌匀，再用鸡蛋清、淀粉上浆，抓拌上劲后，置于冷度适当的冰箱里存放；
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9 z' N7 I- |" q8 P; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 南荠（荸荠）切丁，然后同青豆一起投入沸水中焯一下，捞出后沥水，盛置盘中待用；
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) P5 }1 `0 ]1 I0 v& W& G, L$ c　　3. 炒锅上火添油，烧至五六成热时，放入浆好的虾仁滑散至熟，然后捞出沥油，置于容器内；
7 f! a" E7 \* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 X  F) t( f6 e% P, l7 K
　　4. 葱末、姜末先盛在小容器内，浇些热的香油，使其溢出香味，然后再倒入盛虾仁的容器中，加精盐、鸡精、胡椒粉和焯过的南荠、青豆拌匀即可。 / V( h% f9 J# f! L2 \6 q  N( i
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　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |# ?1 w8 f- A6 N! \8 t; X- u

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6 I0 F) i: n" p7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88982 l+ ]; H4 N9 V$ s' S# j& L8 w; X
　　拌什锦小菜
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0 w% p0 h- ?& y5 G" ]　　制作工艺:拌 口味：微辣公仔箱論壇4 c0 g0 s* U( l0 e- U# M

* j# s$ x  R7 {+ N2 p! w5 ?5.39.217.77:8898　　主料：花生仁（生）100克 胡萝卜100克 芹菜100克  配料： 调料：香油5克 盐3克 味精2克 辣椒粉2克 花椒2克 八角2克  
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# m5 x$ f3 m; E9 g" ?3 D' K公仔箱論壇　　1. 将花生米洗净，放入碗内，加入温水泡4小时，再放入花椒、大料煮半小时备用；
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　　2. 将芹菜择洗干净，切成1.5厘米长的小段；
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　　3. 胡萝卜洗净，切成小丁；/ g2 q( v% Z, w( ^0 f7 s
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　　4. 将胡萝卜、芹菜分别放入沸水锅内焯一下，再入凉开水过凉，沥水备用；
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　　5. 将花生米、胡萝卜、芹菜放入盘内，加入精盐、味精、辣椒粉、香油拌匀即成。
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　　拌胡萝卜丝
# r1 V2 N4 G2 P5 o9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y, z2 }) W5 v, c0 a2 s
　　制作工艺:拌 口味：香辣tvb now,tvbnow,bttvb; z9 \' F! r( t/ Y% a! [2 L- y

  m+ {3 V# n2 y9 _0 F& I　　主料：胡萝卜500克  配料：香菜50克  调料：辣椒油20克 醋10克 香油10克 盐5克 白砂糖10克  3 h+ e4 u3 P4 @- l

5 m: N6 f% b* X3 t+ O( j% N5.39.217.77:8898　　胡萝卜去根叶洗净，刮去表面粗皮，切成细丝，用盐拌匀腌一下，再将盐渍的胡萝卜用清水淘洗，挤去水分，放入碗中；香菜切末撒在萝卜丝上，再把辣椒油、盐、醋、糖等调料一同倒入碗内拌匀即成。
: C# U3 f4 V3 h- h- Z/ l. A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k# u6 \" `5 t7 q
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& ?9 _0 a0 i. ^2 d0 \, q: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  |# X  j. s  w4 Z
　　拌蓑衣黄瓜6 Q1 p$ X* O8 |3 J- B5 u
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　　制作工艺:拌 口味：清香味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p8 ^3 w, ?0 O# S2 X3 @9 T# E

) E. Z6 n, f0 T+ H/ d$ b( [; p　　主料：黄瓜1000克  配料： 调料：盐10克 酱油10克 醋5克 香油5克 大蒜5克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I2 I2 ]5 L/ w) Y1 C
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　　1. 大蒜剥去蒜衣，用刀拍碎，剁成蒜泥；
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3 U, E; e& z) u: J0 m/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 黄瓜洗净，顶刀切成二分厚，下斜刀切成黄瓜的三分之二，翻个后再用斜刀切成三分之二，呈蓑衣状；
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; Y2 x* z; Z* a' `  Q) ?公仔箱論壇　　3. 装盘撒精盐腌上，依次把酱油、蒜泥、醋、香油调入，食用时拌匀即成。6 c- ~6 n0 R, {* H! q
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  d' [4 y6 v/ p# C; {7 C* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 D& [5 W/ L: Z2 ^8 m
　　排骨酥羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y) h' M' y& ?) A7 i" h% N: K

7 w" ^6 c& c! a& N公仔箱論壇　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味
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9 O+ k, H1 a0 {/ F: w' ]' i公仔箱論壇　　主料：猪排骨(大排)300克 白萝卜300克  配料： 调料：醋15克 白砂糖15克 酱油15克 盐5克 味精5克 淀粉(豌豆)15克 辣椒粉15克 香菜15克 香油2克 色拉油30克 小葱10克  tvb now,tvbnow,bttvb2 V2 G7 R. q# j: a
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　　1. 排骨洗净切块，用醋、糖、酱油、盐、味精、淀粉15克（淀粉8克加水），腌渍；
: ]# @4 C  ~' z/ G2 z7 ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( j5 M/ ?7 a& _" C: b0 a
　　2. 白萝卜切方块；
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　　3. 色拉油高火2分钟，放干香葱头、辣椒末，高火2分钟后放入腌好的排骨，高火3分钟；5.39.217.77:88987 {- i6 _9 e8 Q6 z0 s

9 r  C( G7 X8 U8 ?　　4. 放入高汤、白萝卜块，高火10分钟至沸；5.39.217.77:8898$ A: L2 Q, i% G( P9 N9 G* n
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　　5. 取出以淀粉15克（淀粉7克加水）勾芡，高火1分钟，取出撒上香菜，芝麻油即可。

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6 Q. X  A5 K- ]公仔箱論壇　　时件腐
# ~$ I7 n' P: Y: ~1 N4 n公仔箱論壇
. n4 k% C  x/ X公仔箱論壇　　制作工艺:生炒 口味：五香味
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7 Z0 I* i  X9 U3 w# d　　主料：鸭血(白鸭)200克 豆腐(北)200克  配料：鸡肫100克 鸡肝100克 鸡心100克 鸡肠100克 青蒜50克  调料：大葱5克 姜3克 黄酒15克 盐3克 酱油20克 味精4克 胡椒粉3克 醋25克 香油15克 猪油（炼制）25克 淀粉(豌豆)20克  
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: v9 u* s5 E6 x) U& @2 D1 \tvb now,tvbnow,bttvb　　1. 肫、肝、心剔去筋，切成薄片；公仔箱論壇, D1 z4 }; u6 w/ ^5 a( k1 r

. L: R5 y( u1 y5 d' h* gtvb now,tvbnow,bttvb　　2. 肠擦洗净用沸水烫一下，剁成段；公仔箱論壇0 g$ H& g% u  E4 T( D

2 v' _6 H  U" x7 R$ O7 c, q3 Ttvb now,tvbnow,bttvb　　3. 青蒜切短段，葱姜切末；tvb now,tvbnow,bttvb0 h2 H% h4 p. T. W
公仔箱論壇2 g8 e  c" I; z- w) I
　　4. 鸭血、豆腐切成小方片，用沸水氽一下沥去水；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p# w' \# c" B* _1 `
5.39.217.77:8898# Y  i1 f! l% N* m+ G0 q  h( W
　　5. 炒锅置火上，加油烧热，下葱末、姜末、胡椒炝锅；! A9 M0 e; q% F6 D
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　　6. 烹入酒，加白汤，放入豆腐、鸭血、盐、酱油；8 B( T4 x% H8 B* c& P. ^

9 J% x2 G% h/ k0 Ftvb now,tvbnow,bttvb　　7. 汤开后加进肫、肝、心，推两下，再下鸭汤、青蒜、味精；tvb now,tvbnow,bttvb7 M/ e; j. b8 c

& y% \5 x7 g/ B6 j: @7 i8 i8 M　　8. 用湿淀粉勾流芡，加入醋、香油推匀盛入汤碗即成。
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- ^1 b4 E+ m7 n: q- ytvb now,tvbnow,bttvb　　
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7 v- T2 J/ H6 ~( i公仔箱論壇
# Y5 D; P1 ?4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" E9 B9 S3 q/ R) O5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　明目银耳
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1 Y* n6 k' W9 S4 H! x公仔箱論壇　　制作工艺:煮 口味：咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb6 a6 W8 S/ s) x# b

1 e' d/ x4 M* ctvb now,tvbnow,bttvb　　主料：银耳(干)25克 鹌鹑蛋200克  配料： 调料：盐2克 味精1克 猪油（炼制）15克  5.39.217.77:88984 m: O8 N; Z% {/ O: D- t
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　　1. 用温水泡银耳，胀发后洗净泥沙，加开水使其发大，用小刀削去黑膜；
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( P5 S4 u  l, C# _+ M, x+ t　　2. 银耳入开水中焯一下，放入清水中；, ^; }- J, K; F( |& l

; F- f8 P3 _8 o+ N: Y# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 将鹌鹑蛋逐个打入抹了猪油的小碗内，上笼蒸约5分钟取出；tvb now,tvbnow,bttvb. i3 ^8 \$ o% l/ |

# [& t  f& f" e- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 鹌鹑蛋放凉水中泡上待用；
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( Z, ^/ W  I: o* n: _" e　　5. 鸡汤1500毫升烧开，放精盐、味精调好味，捞出银耳；tvb now,tvbnow,bttvb1 V/ p7 n5 k' v/ j' [) L  L
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　　6. 鹌鹑蛋从凉水中捞出，用滚沸的汤烫熟，放入大碗中，再盛上鸡汤银耳即可。2 m. f0 N6 H$ @  ?: Y3 X! e
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　　tvb now,tvbnow,bttvb, S, P0 w% R( B, y
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- D* |6 M* n) v: I2 A" `/ H公仔箱論壇公仔箱論壇$ o- w9 [4 s: F. _# }
　　木耳猪皮汤公仔箱論壇8 s; h& r& l4 z4 @
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　　制作工艺:烩 口味：咸鲜味
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4 Y* _3 h6 k: F& Z5 t1 v　　主料：猪肉皮300克 木耳(水发) 100克 油菜100克  配料： 调料：大葱10克 姜5克 花椒2克 八角2克 盐3克 味精2克 香油10克  
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　　1. 将猪皮洗净，切成方块，入沸水中氽一下，捞出洗净，再置于净锅内，放入清水，加葱丝、姜丝、花椒、八角，烧沸后撇去浮沫，改小火煮约一小时，捞出沥水。tvb now,tvbnow,bttvb# k  v& @- L) g& d- b: O

: w' h/ L  j8 l公仔箱論壇　　2. 水发木耳去根，洗净，撕成碎片。鲜油菜洗净，切成小段。5.39.217.77:8898' q0 D- ~+ M9 G& y  o
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　　3. 用净锅，注入清汤，倒入猪皮、木耳、油菜，加入葱姜丝、精盐，用旺火烧开，撇去浮沫，用小火煮一会，加味精调味，滴入香油，盛入汤碗内即成。) W9 ^0 n, Y& D9 D
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　　杂果酿番茄3 M) i0 K0 ~% }# s% Z
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　　制作工艺:包裹蒸 口味：原本味
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7 F$ h0 b5 i( `! P0 v* M7 l. L公仔箱論壇　　主料：番茄800克  配料：菠萝50克 荔枝50克 桂花30克  调料：白砂糖20克  5.39.217.77:8898$ x* D6 @" V/ O1 o) W

! s3 n; Q& @/ @$ w2 _- }* H　　1.番茄洗净，从顶部约3厘米处削下，留做盖子，然后挖出瓤，逐一排放在大盘子里待用。% N' R) U, S' U  G, ^5 L7 G
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　　2.锅中放清水烧沸，加入白糖、杂果、再用漏勺捞出，均匀地装入番茄中，并舀入甜汤，盖好，连盘上笼用旺火蒸3分钟，端出，用桂花点缀即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 N0 [) y! h1 z; {9 L& H+ l

+ W8 p( L1 Y: Q; atvb now,tvbnow,bttvb　　5.39.217.77:8898* h* z# k, }7 r4 I! p+ U! m
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* f- ?" M0 D4 y　　杂烩牛肉
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　　制作工艺:烩 口味：咸鲜味
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　　主料：牛肉(肥瘦)300克  配料：土豆150克 洋葱50克 胡萝卜50克 荷兰豆50克  调料：姜汁8克 江米酒10克 酱油5克 白砂糖6克 辣椒粉5克  tvb now,tvbnow,bttvb$ k" h& a# H1 G
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　　1. 牛肉切薄片，加生姜汁，酒略腌渍入味；5.39.217.77:88987 o0 n0 H/ O. b/ S2 f9 A

6 z# ?9 l* w1 ^, [) k4 N# Htvb now,tvbnow,bttvb　　2. 将土豆、胡萝卜洗净，煮熟，去皮，分别切丁或切片备用；公仔箱論壇) C/ G: l3 g; p0 c6 ?
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　　3. 洋葱洗净去皮，切丝备用；4 w3 n" ?1 R& ?
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　　4. 豆荚去筋，烫熟备用；5 G/ O+ d! z, {
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　　5. 锅中加油烧热，牛肉滚上干淀粉，下油锅大火炒拌；
5 Z: r4 Q3 g0 ^5.39.217.77:88985.39.217.77:8898; T5 f) K( M: E0 q) K* l- G. b- g1 P6 M
　　6. 牛肉变色后加入洋葱、胡萝卜、土豆略炒，再加米酒、辣粉、糖、酱油拌匀，再加豆荚拌和即成。5.39.217.77:8898* E/ n0 p9 `" p7 B! {$ ]& L4 z# F
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$ d, _9 H8 P7 D9 ]2 o4 K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! g$ P4 f' n+ v( l
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　　柿椒拌豆角
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　　制作工艺:拌 口味：清香味$ R  _0 L+ M& e/ ]2 W" Q- U
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　　主料：四季豆300克  配料：柿子椒10克 香菇（干）10克  调料：盐5克 白砂糖5克 料酒10克 香油10克 味精2克  5.39.217.77:88987 G  j! }3 ?% {6 O

  N; D- t" W; Y! I  L" T　　1. 豆角洗净，折断，放入沸水内烫熟，捞出，放凉水内漂凉，放盘内，加入一半精盐拌匀；' c4 H7 X' I+ g/ J

; D5 A( m2 E- o5 m+ o" ]: r9 r+ M: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 香菇先用水泡发，洗净，切成细丝；
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　　3. 红椒去蒂和籽，洗净，切细丝；3 O# \& a4 z9 z8 D
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　　4. 炒锅置火上烧热后，倒入香油（花生油、豆油也可）；
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" Z  q* ~+ U; W  ], w$ y7 B! k3 |　　5. 待油热后，倒入白糖、料酒炝锅;公仔箱論壇) y/ E% D4 u( a

$ |4 r; _+ }4 V+ ?  x　　6. 随即倒入红椒丝、香菇丝、剩余的精盐，炒几下，加入味精，炒匀出锅，倒入腌豆角，拌匀后即可食用。
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# T+ d$ Q; Y& t/ R* {" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i) H7 v: R$ [$ v
　　柳松茸烧冬笋
' c4 o& P) ]) s- a+ y: |+ u& M7 C. ^$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' t3 O8 ]1 j0 v' W" F
　　制作工艺:滑炒 口味：咸鲜味
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4 u3 z) L6 W6 h+ l" U4 H$ O- Q公仔箱論壇　　主料：柳松茸100克 冬笋100克  配料：虾米10克 火腿15克  调料：猪油（炼制）40克 淀粉(豌豆)5克 盐2克 酱油3克 醋3克 姜4克 大葱4克 大蒜4克 白砂糖2克 植物油10克 香油1克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j- X2 @4 j% t( r6 c2 F

) N  _# s( M6 e/ otvb now,tvbnow,bttvb　　1.柳松茸、冬笋以开水浸泡后切片。
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　　2.锅内放油加热至六分热，放入冬笋、柳松茸、火腿（切片）略炸后捞起，沥去油。 4 G( ?- _0 }2 T4 N7 I: B
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　　3.在锅内加蒜（切末）、葱（切末）、姜（切末）、虾米，再将冬笋、柳松茸、火腿以及米醋，煸炒后加盐、酱油、白糖及高汤，用小火烧至汤汁剩适量时，用淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，最后滴入香油，煸炒数下后即可盛盘。
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1 K  O7 t4 t: U! B5.39.217.77:8898　　枸杞烧海参
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　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味
3 H2 |. R( n; z. H( V' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. X5 }8 s& d6 i; d5.39.217.77:8898　　主料：海参（水浸）500克  配料：枸杞子10克  调料：大葱20克 姜5克 植物油20克 料酒10克 盐3克 白砂糖3克 味精2克 淀粉(蚕豆)5克  
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　　1. 将枸杞洗净，蒸熟。葱姜各切成丝。
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( O5 c: W1 T+ F' s6 Z% Z! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 将海参洗净，片成条。公仔箱論壇( x6 w! Q; J7 x. t

. j9 @. {  ?6 c0 X/ y6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 将植物油放热油锅中烧开，加入葱、姜丝煸炒出香味，再放入海参、料酒、精盐、糖，翻炒片刻，加入高汤，用湿淀粉勾芡，加入味精调味即成。公仔箱論壇; s4 N; S1 b! V1 o0 S% n* U! I

5 J6 Q3 d8 \/ C% Y% K# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e" d6 g$ k1 a6 {- Y2 ^. S2 w

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6 b5 T( B, f6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　枸杞炒银芽
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　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味
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　　主料：绿豆芽200克 枸杞子150克  配料：鸡蛋清25克  调料：大葱10克 姜10克 盐3克 味精2克 料酒10克 猪油（炼制）30克 淀粉(豌豆)13克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c/ q2 X+ V, G; r) J

8 Z2 r; C! r: k' ]4 T　　1.绿豆芽用精盐少许、料酒、蛋清、湿淀粉15克（淀粉8克加水7克）上浆。枸杞洗净后在沸水中焯一下，过凉待用。
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+ i; N) h' ~' [$ T9 ~　　2.炒勺烧热，下猪油烧至五成热时，将绿豆芽入锅划散，倒入漏勺沥油。5.39.217.77:88986 Y: u+ O- B7 A7 L
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　　3.原勺留油25克，煸葱、姜末，倒入枸杞稍炸后，放入清汤50毫升，加精盐、味精，倒入绿豆芽，烧开，用湿淀粉10克（淀粉5克加水5克）勾芡，开锅装盘即成。
3 [( U& x; D6 |" t( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  x$ j/ N$ \. x' R
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　　栗肉烧香菇
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) Z" Y, I; @" _- P# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:锅烧 口味：咸鲜味5 o6 x( N+ F4 S2 X8 ~
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　　主料：栗子（鲜）350克  配料：香菇（鲜）50克 苜蓿150克  调料：酱油30克 盐1克 白酒2克 白砂糖10克 味精2克 黄酒30克 淀粉(豌豆)10克 香油30克 色拉油75克  % _4 H/ f9 h. i. ^+ G( z
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　　1. 用刀将板栗砍裂，放在沸水锅中煮透，使栗肉爆出，捞起，趁热剥壳去皮膜，洗净；tvb now,tvbnow,bttvb; t: N" h, x/ k5 q% S
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　　2. 香菇去蒂洗净后挤干水分；
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　　3. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉约20克，备用；
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: C3 J. z! G. A$ G5.39.217.77:8898　　4. 锅架火上，放入油25克烧热，把栗肉和香菇放下略炒，加酱油、白糖和适量水，用大火烧沸；
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　　5. 转用小火焖烧10分钟，使栗肉和香菇充分透出香味；
. L- h6 E3 C0 }2 ~4 T& j0 f+ ~9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K5 h& n: z6 y0 V, i
　　6. 加味精一克，下湿淀粉勾流利芡，使卤汁稠黏，淋上麻油，翻颠均匀装盘；) F0 B( W7 O$ k7 |7 f- G

1 ~" i* b% X* k$ z+ x　　7. 锅架火上，放油50克烧热，放精盐炝锅，投入草头快速煸炒，加味精少许，沿锅边洒入高粱酒烹香，至其变色；. b- l; b! q0 N2 A, ?1 G

- c* o( S" d( r' _. h, f　　8. 倒入漏勺中沥去汤汁，用筷子夹起围在板栗和香菇周围即成。5.39.217.77:88988 n0 e3 Z3 m7 B. ]
5.39.217.77:8898: N" K# {, D* @. Y" l1 C/ b/ F
　　
- J4 J. S- z6 n7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V7 B+ T* C: f& Y. l' F1 I2 ~
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　　栗子牛肉
8 c  o" u. h& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. l  E1 ]9 I6 P$ t# B! j: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:红烧 口味：咸甜味公仔箱論壇! @5 t5 B; @* x# v  ?$ U  W

3 ?* A8 P! l4 p" o, p6 k. l& D3 O+ M　　主料：牛肉(肥瘦)400克 栗子（鲜）150克  配料： 调料：料酒20克 盐5克 酱油20克 味精4克 白砂糖10克 胡椒粉2克 大葱5克 姜5克 辣椒(红、尖、干)2克 香油5克 花生油40克  
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　　1. 牛肉洗净切成3厘米见方的小块；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g2 U- {& f, X8 p( `" a0 l3 n

7 o" d0 D- Q7 X% o6 U9 b, i& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 牛肉块用黄酒、少许酱油、胡椒粉、葱、姜腌渍片刻；0 W4 _! H4 z! M/ y0 ?
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　　3. 牛肉投入七成热的油锅中炸至外表结硬时捞出沥油；
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. Q) r6 q0 E- h: }0 K# U3 v5 M8 M5.39.217.77:8898　　4. 锅留底油少许，放入干红椒、葱、姜煸香；
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　　5. 烹入黄酒、精盐、酱油、白糖调和后倒入牛肉、栗子及适量清水烧沸；
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　　6. 撇净浮沫，改用小火焖煮至汤汁稠浓时下味精翻炒均匀；% T2 A; G6 g, {( l9 `
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　　7. 旺火收汁，淋上香油翻匀出锅，晾凉后装盘，即可。
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, p5 Q' T' F" T; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 }; R; q) s1 t公仔箱論壇　　栗子扒白菜5.39.217.77:8898* d1 X7 _9 y* r" g. m- o7 j+ L

. u- n7 W3 T6 A* W$ S　　制作工艺:扒 口味：咸鲜味5 L* k8 R3 n% e! q
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　　主料：栗子（熟）100克  配料：小白菜400克  调料：淀粉(豌豆)15克 大葱3克 姜3克 味精3克 盐3克 料酒10克 猪油（炼制）50克  " s7 @2 s( n3 f0 d

+ o8 P& R4 R' {* f  |' ~5.39.217.77:8898　　1. 将葱、姜洗净均发成末；tvb now,tvbnow,bttvb* z8 f& N8 L; L
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　　2. 淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克待用；
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　　3. 将白菜顺切成1.5厘米宽、7厘米长的条；
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　　4. 坐勺，用沸水将白菜氽熟捞出过凉水，沥干水分；7 m/ ^% T' [2 U( b  m4 }

1 P. }* f, q) Z8 F0 U3 v- C5.39.217.77:8898　　5. 按顺序，阶梯式将白菜码入平盘中；
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　　6. 坐勺，打入大油、葱、姜末炝勺，烹料酒，打高汤，加味精，盐找好口；
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8 f6 E7 U7 B& Z$ f4 ~2 w5.39.217.77:8898　　7. 将白菜轻轻推入勺中，再将栗子按顺序码在白菜周围，晃勺拌匀后挂芡；
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! t2 Q4 s& K# h4 @% U* A: K5.39.217.77:8898　　8. 大翻勺，打明油（大油）出勺。2 K+ R. `% _' k8 ~$ ]6 `8 F! E

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　　核桃炒鸡丁5.39.217.77:8898; [) C1 C' Z: `, ?0 `
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　　制作工艺:炒 口味：咸鲜味
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! ]/ ]. j  P: _7 m7 t/ [& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：鸡胸脯肉500克  配料：核桃150克 鸡蛋清80克  调料：葱汁10克 姜汁5克 盐5克 料酒25克 味精6克 菱角粉40克 植物油100克  tvb now,tvbnow,bttvb7 J0 J2 `% U, J3 E# H2 W% R

7 D5 W, g% z0 u. k- v( N% M: \公仔箱論壇　　1. 将鸡脯肉剔净筋皮后剞上花刀，切成丁，盛入碗内，加入葱姜汁、料酒、精盐拌匀；tvb now,tvbnow,bttvb) d3 z! u  x4 k' b! T& Y; d
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　　2. 随即将蛋清内加入淀粉调成蛋糊，倒入鸡块碗内拌匀上浆；
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9 u4 O/ b: Y* o% e+ y5 i0 g9 @! u" c　　3. 核桃肉用水泡一下，剥去皮入温油中炸脆捞出，取小碗放入鸡汤，绍酒，糖盐，味精，淀粉，调成汁待用；
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2 n% K" i/ s" M) V+ x公仔箱論壇　　4. 锅放入油，待油烧至五成热时，把浆好的鸡丁下油锅，用勺滑散至熟即倒出；tvb now,tvbnow,bttvb7 O5 }% g# B- i" o0 N! l5 k& ^

& S2 t+ \0 A7 Y- y. g% G" t　　5. 原锅内倒入卤汁，见汁稠厚时放入鸡丁，颠翻几下即放入核桃肉炒匀，出锅装盘即成。

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: A8 s4 G" c7 z; Q4 M" E8 T- e5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f+ R+ k+ o7 X- c
　　核桃仁豌豆羹3 n( \6 Q( [( g' q: C7 ]: X$ W

3 n) m2 B* h- h$ y8 v) Z0 }6 a: X　　制作工艺:煮 口味：甜味公仔箱論壇: ~2 R  i7 x1 O4 [4 U2 s9 J9 [% r

( F# |( c3 q5 C3 G7 j公仔箱論壇　　主料：豌豆250克 核桃250克  配料：藕粉50克  调料：白砂糖100克  5.39.217.77:8898% s/ x* v  w/ v: @& B

7 E' y  l  {% r% Y1 T0 n* ?　　1. 豌豆放入锅内煮熟，待煮烂后，捣成浆泥状；% i1 f& e! ]7 ~3 C- Q, F/ A' _+ ~
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　　2. 核桃仁去皮用油炸透，捞出剁成细末，备用；5.39.217.77:88983 @. F/ Z1 ?- Q! Y& D
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　　3. 锅内加入适量清水煮沸，加入白糖适量和豌豆泥捣匀煮沸，加入藕粉勾成稀糊状；
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0 v4 y" ]6 X+ T4 J, C5 Z　　4. 撒上核桃仁末即可食用。
* p, ^* b; ]) p; u5 K# a  utvb now,tvbnow,bttvb  k. N8 ^7 v5 A1 W
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5 C; R0 s; G7 |7 _! L* K公仔箱論壇公仔箱論壇5 O' e4 F; X+ m3 X
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　　椒味荷兰豆
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, e- t3 n, [5 j; b" z. q# A+ stvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:煮 口味：椒麻味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X! w% P- z9 _1 \
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　　主料：荷兰豆300克  配料： 调料：盐8克 胡椒粉5克 香油5克  1 R, l) ^1 H7 a7 Y+ a( @6 p
5.39.217.77:88987 j- i2 I& `# k
　　1. 将荷兰豆去两头洗净，下入开水锅内；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O. x% ]3 ^9 V# r# @2 O  {$ {. j
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　　2. 加入黑胡椒粉、精盐煮熟；
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　　3. 捞出控水装盘，淋入香油即可。+ ?0 _0 f, {9 \0 I! ]  m

  `: G) h4 B8 ^2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
- y" }( p2 m: x0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y. |, v  Y: |$ f/ q
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$ u& X* b. H0 ?# j9 [; B　　椒油拌海带
8 q& h- Y! y( ?3 v) r" e7 ?* h' xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898, @0 u! ~2 S: ^0 V! `! W7 C$ I% p+ _! [2 c
　　制作工艺:拌 口味：红油味
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) I+ u  K" h/ S' L　　主料：海带(鲜)300克  配料： 调料：辣椒油20克 盐3克 酱油10克 醋10克 味精3克 姜5克 香菜5克  
* k+ E4 M8 B6 c5 a! d0 k3 [" y" a+ m; O公仔箱論壇$ f+ O# V1 k) U4 e7 R7 U: p; Z7 s% U, z
　　1. 海带洗净切成细丝，放入沸水锅中焯透，捞出放入凉开水中过凉，沥干水分放入盆中；鲜姜洗净去皮后切成细丝；香菜洗净切成3厘米长的段。
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　　2. 姜丝、香菜、辣椒油、精盐、酱油、醋和味精一起放入海带盆中，拌匀装盘即成。
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' w" p6 R1 q# ^* Q" a, |% Y4 ~5.39.217.77:8898　　5.39.217.77:8898' ~9 i+ ?% I& q( d
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　　椒油炝藕片公仔箱論壇  |  o, O* G8 A' a! i0 O2 D

/ r7 c+ i0 U3 {5 f8 l6 n  B2 G4 g公仔箱論壇　　制作工艺:炝 口味：椒麻味
( E/ L7 @8 Z1 W5.39.217.77:8898公仔箱論壇+ J  f: a( S0 E( l$ q* O
　　主料：莲藕500克  配料： 调料：姜10克 盐3克 胡麻油20克 酱油10克 醋10克 味精3克  公仔箱論壇/ A+ t/ Y2 P" K' i* p( X- r. P

* M. n& D' q! b　　1. 姜洗净去皮切成末；9 E2 h, \5 n" M

/ Z/ E7 J3 A0 r　　2. 鲜藕洗净削去黑皮，切成薄片，放入凉水内稍洗；公仔箱論壇8 }9 G: p/ P. u& x' S8 w7 w

, J- k" W( W" g5 P8 R1 P' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 锅中放适量清水，烧开后倒进藕片焯熟，捞进凉开水里，待晾凉后沥干；
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　　4. 藕片加精盐、酱油、醋、味精拌匀盛入盘内，放上姜末；
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　　5. 最后用花椒油炝在藕片上即可。
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  i) D" v- ?$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5.39.217.77:8898  T" r+ J3 I' {. X" s) C8 j
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　　椒盐鲫鱼汤5.39.217.77:88985 D3 T" U( c  H. ^  h" ]1 Y7 V

4 [% x# p2 t$ T. i+ y公仔箱論壇　　制作工艺:烧 口味：咸鲜味( V3 K3 A+ _  M7 o4 M: p  @
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　　主料：鲫鱼300克  配料： 调料：黄酒10克 大葱5克 姜2克 盐3克 味精2克 白胡椒10克  
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　　1. 鲫鱼去鳞、剖腹、除内脏，用绍酒、姜（切片）片、盐腌渍片刻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A8 F3 J2 t; y+ ?# t
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　　2. 加适量水，低火50分钟熬成浓汤，加入胡椒粉、葱花、味精即成。
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: D- Y: x+ m2 k  Htvb now,tvbnow,bttvb+ `/ C( m5 k& v  q0 ^6 a: ~
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　　椒蒜土豆丝: d& Y2 ]5 ?4 S2 H" f7 X6 @
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　　制作工艺:清炒 口味：椒麻味& i! P9 q) L8 q5 a

  m" }1 T0 n  I' l公仔箱論壇　　主料：土豆200克  配料： 调料：植物油10克 花椒5克 大蒜10克 盐5克 香菜50克 醋5克 味精3克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a! ]" C' b2 m( R% v
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　　1. 将土豆洗净去皮，切成丝，用水浸泡；香菜洗净切成3厘米左右的段；蒜瓣切成片待用。tvb now,tvbnow,bttvb" }$ D( n) R5 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W5 a' I( d3 s: w9 M. U
　　2. 将植物油倒入锅中，油热后放入花椒炸糊，拣出花椒，放入控去水的土豆丝煸炒片刻，加少许盐、醋，再翻炒片刻，放入蒜片、味精拌匀即可。5.39.217.77:8898' o* x+ K# ]! r& @" {8 n5 }
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" C8 @, v, n. K2 u1 S5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb% e1 a  u: y7 `. M7 _

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　　榨菜羊肉丝
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! a# ]/ Q. h" }' Z% K3 B4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:生炒 口味：咸鲜味
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  C0 f( v) d6 `; a; Z: e5.39.217.77:8898　　主料：榨菜300克 羊肉(瘦)300克  配料： 调料：酱油3克 盐1克 淀粉(豌豆)10克 大葱5克 姜5克 香油5克 味精2克 植物油20克  
, C3 d! p: h1 @# mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898; J3 Y; d7 ~4 j+ ?
　　1. 将洗去辣椒面的榨菜切成细丝；
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* t1 z2 t1 J8 b- Z/ }　　2. 将羊肉切成细丝，用淀粉，放少许酱油抓匀；tvb now,tvbnow,bttvb/ j6 }3 L3 M8 I( a

* ~: Y/ t- t5 z3 W! l2 A0 N　　3. 炒勺置火上，放食油，油热时放葱、姜末炝锅，倒入肉丝煸炒，待肉丝炒熟时，放榨菜丝一起煸炒一下，放少许酱油、盐，淋香油，放味精出勺。1 }! i; G$ [: Z; U- J/ y% r
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  _3 F6 H, [. i+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E$ U2 @0 ^5 f5 s) N2 n
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　　水煮鱼片7 c* L3 Q( u: U" |( d! g6 I

) s4 i! F6 O. ]5.39.217.77:8898　　制作工艺:煮 口味：香辣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `# S8 n+ V( G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R' w# G) ^$ [5 [; F: i2 n
　　主料：青鱼150克  配料：鸡蛋清20克  调料：辣椒酱20克 盐3克 大葱5克 姜汁2克 味精1克 淀粉(玉米)2克  
- ]1 Y  b0 t; ?5 D) ~+ U) {2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% k9 h: j4 @  p6 f, J! `tvb now,tvbnow,bttvb　　1. 将青鱼肉洗净，用刀斜批成大薄片，放入碗内，加蛋清，精盐，葱姜汁，味精，干淀粉拌和上浆，入冰箱冷藏半小时；tvb now,tvbnow,bttvb+ u1 j) g, W9 B" ^3 ?# K
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　　2. 炒锅内放入清水煮沸，倒入鱼片划散，片刻后捞出沥干水分，装入盆中，上桌时跟一小碟美极牌辣椒酱，即可沾着食用。
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/ w) E* l( ^% Z7 ]　　汆丸子小白菜5.39.217.77:8898# N- W5 ?: b! A) n5 c+ L5 a6 h/ Q
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　　制作工艺:汆 口味：咸鲜味$ N2 z/ O0 j+ n9 W9 s" A+ A' O

& t9 o  k& C, o" K9 a　　主料：猪肉(肥瘦)150克 小白菜200克  配料：鸡蛋50克  调料：花椒2克 盐3克 黄酒5克 味精1克 大葱5克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x1 f- B1 t" \% [0 x( u: }( N8 N

( u  A1 p4 }3 _4 p% m9 ]2 c9 L　　1. 将猪肉剁碎，然后加入花椒水、精盐、黄酒、味精、鸡蛋、葱、姜末调拌成馅；
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9 ]' D5 K  h3 C( O; p" o* H1 t) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 小白菜择洗干净，先用开水焯一下，随后放入冷水中过凉，捞出备用；公仔箱論壇3 H' X% J/ n# @

9 S& s0 n. I4 B  q3 T6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 锅内加入一些水，烧开后转用小火，先把拌好的肉馅挤成三克重的丸子，放入锅内，等煮熟漂起时捞出，撇去汤上的浮沫，加入小白菜和余下的调料，再将丸子放入，稍煮一下即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 z5 ]# t4 E% B  L/ @% K' h/ @
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5 q* ^' a1 V9 |; ^, @" Gtvb now,tvbnow,bttvb　　沙锅炖牛肉tvb now,tvbnow,bttvb, r, I- ^! `: ^( w& n1 X3 O! Q6 e* B

& Y- L# G5 R' K9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:炖 口味：咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb. B+ {/ L5 ]! i2 }' Q

! V  I$ K. V- \% Z( Y9 M2 H　　主料：牛肉（瘦）250克  配料：胡萝卜50克 洋葱50克  调料：番茄酱20克 酱油10克 盐3克  
9 i# I9 z) ]% T' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ k( m; |/ M: ]+ d! Y　　1. 牛肉切成小方块，胡萝卜切成滚刀块，洋葱头切成碎块；
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- V! r( j0 s% J　　2. 将牛肉放入沙锅并加适量清水炖煮至软烂；: d/ u% G; B4 K1 b" x7 r

1 T) x6 L6 _& @# O8 B　　3. 放入胡萝卜，食盐，酱油和西红柿酱，再炖至胡萝卜熟透；
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6 B. E$ }* _, f* m公仔箱論壇　　4. 加入洋葱头，炖至发出葱头香味即可起锅食用。5 }2 O8 b+ Z9 N4 M; J6 s* _3 h

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6 ~6 J) k* M1 W* h1 r2 b; T公仔箱論壇
+ @9 o3 L2 H+ k5 I3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* s- \7 G$ `' T公仔箱論壇. ~' s" ?' c# H4 j
　　焖四季豆5.39.217.77:88987 c8 d* u2 V7 R2 h2 R$ e# g

/ r* j* a: G5 c' ]/ q3 X+ ], C0 Atvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:焖 口味：咸鲜味
6 y% n8 y4 L& y, p5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 G5 M+ ~. J, O5 n- _" N& ~4 Q8 M公仔箱論壇　　主料：四季豆500克  配料： 调料：植物油50克 酱油30克 盐3克 白砂糖10克 味精4克 大葱5克 姜5克 大蒜5克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }% j4 J) x0 G7 ]/ L1 r3 a
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　　1. 将四季豆掐去两端豆尖，顺势撕去边筋后洗净；
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　　2. 放入开水中烫透，捞出放入冷水中冲凉，沥干水分，待用；
+ s) G$ `, m- G8 X; V5.39.217.77:8898
, N0 o3 B  g4 _. n  r  h　　3. 将炒锅置于旺火上加热，倒入食油烧至七成热时，放入葱段、姜片、蒜片爆锅；
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- b' p2 p& l8 S2 f" |# o- h: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 随即倒入四季豆煸炒数下，加酱油、精盐和适量水，旺火烧沸；
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　　5. 小火焖烧至四季豆酥软时，加入少许白糖，拌匀再焖烧2分钟，见汤汁稠浓，即可起锅装盘。
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/ q2 y6 A7 B3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ?' }6 D: q8 v' [/ T  T( x$ ^　　油焖冬菇公仔箱論壇8 z* X" |, s8 O4 O+ n+ b# ~

+ [! ^# _0 |7 @; ]tvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:焖 口味：原本味% Q: c% [3 e; S/ |, j
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　　主料：香菇（鲜）500克  配料： 调料：香油10克 植物油10克 酱油20克 味精2克 料酒10克 白砂糖20克 盐5克 蚝油10克 姜5克  8 x/ F; Q. d1 h) n( k

. J/ B6 P$ r1 i6 m# ^% t　　1. 将姜洗净切片待用；# s2 ], r; {+ F6 I/ b; p& C  l

+ U5 B# _2 F  m　　2. 冬菇（香菇）去蒂，洗净泥沙，大片冬菇可切成两半；
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　　3. 炒锅在旺火上，放入芝麻油，烧至五成热炝姜片，烹料酒，投入冬菇；
) f- {0 \+ a: V, G# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; a2 l6 ]) m- A9 d! B9 b　　4. 煸炒几下加入酱油、白糖、味精、蚝油、盐、水；
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, m' p( t: u1 n2 x8 O. F5.39.217.77:8898　　5. 烧开后改小火，把汤汁收干，淋上麻油出勺即成。公仔箱論壇. A/ X0 o1 e9 V' D1 G- V. T8 z+ V
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　　tvb now,tvbnow,bttvb2 x9 L* t7 w+ X+ |+ z7 i
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0 F; L& c; ^# j3 @4 t5 D1 E' d- F　　油炒糖栗子
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　　制作工艺:生炒 口味：甜味公仔箱論壇( q1 j' a1 i7 K* U: c2 F: O4 D: q
tvb now,tvbnow,bttvb% [+ P$ P+ P: n8 V4 f& D( c9 w$ `1 B
　　主料：栗子（鲜）150克  配料： 调料：花生油55克 猪油（炼制）20克 白砂糖5克 淀粉(豌豆)8克  
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1 J9 Y* r3 T% v$ t' G+ d0 Q5.39.217.77:8898　　1.在每个栗子上划一个十字小口，以划破栗子皮为度。锅内加水，水没过栗子1厘米为度。上火温煮，把栗子皮煮软为宜，趁热剥下栗子皮。公仔箱論壇5 A2 B. \7 m- B6 }( Z! n
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　　2.花生油倒入锅内，上火烧六成热，下入栗子，炸成金黄色，捞出控净油。猪油入锅内化开，倒入炸过的栗子，用水把湿淀粉15克（淀粉8克加水7克）调稀后放锅内，待浆汁收稠时放入白糖，翻勺后装盘。
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$ T+ I4 {( a' q" E& R公仔箱論壇　　公仔箱論壇8 ?- t& m4 k9 ?" i7 v* E& j

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2 }7 e  L/ o! `& q% E4 P5.39.217.77:8898　　泡椒肝片
4 ?- f% [, a& A" W" e5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb5 s% X) z6 I8 l. i' `
　　制作工艺:炒 口味：微辣# B  D/ k" k: |) {; r+ i7 v
公仔箱論壇8 W; |$ X0 n3 a" J& `' ~" ?2 ?
　　主料：猪肝400克  配料：木耳(水发) 30克 油菜心100克  调料：花生油25克 料酒10克 淀粉(玉米)10克 泡椒15克 大葱5克 姜3克 大蒜3克  - m+ e' R& p7 v  m* ?; a+ h+ [* P) y
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　　1. 将猪肝去掉肝筋，洗净控水，切成“柳叶片”，加精盐、淀粉、水拌匀；3 I: L( b$ Z4 Q4 e5 r- b# Q& z. _
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　　2. 辣椒洗净切段；tvb now,tvbnow,bttvb8 W' x. e' Z# i7 T/ H

% C' i0 i( w7 l7 b% B公仔箱論壇　　3. 姜、蒜切薄片，葱切寸段；
) E6 E6 v$ b2 T5.39.217.77:8898
/ p; c  |/ ~/ d: b- D$ C- Ntvb now,tvbnow,bttvb　　4. 木耳洗净撕小朵；
5 b& D0 D8 P" @2 Y& M9 Y+ B公仔箱論壇
4 j6 }- q) r5 `( e* ^  D3 h公仔箱論壇　　5. 油菜择洗干净；公仔箱論壇) K: l5 h& Y8 l( l3 R( N4 Y* j

/ q' Y' h6 L0 A% J9 S- u, g: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　6. 酱油、精盐、味精、料酒、淀粉、水调成味汁；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \9 ?8 U( p7 m4 {5 Y% L7 m" B

, Y, `2 g" L* _- f2 K; G0 ^公仔箱論壇　　7. 炒锅注入花生油烧至七成热，放入肝片炒散，加姜蒜片、泡辣椒段煸炒，放入木耳、葱段、油菜心翻炒，倒入味汁炒匀即可。

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+ z8 j; K* T4 s, a# J- Etvb now,tvbnow,bttvb( L3 H" l+ ^+ U4 P% e$ P
　　油煎带鱼5.39.217.77:8898  o6 e: \/ p' M8 c! M* V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z% W- N8 t! T2 [9 w3 n+ S
　　制作工艺:生煎 口味：咸鲜味
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) n4 F8 Y" _- F& {6 Q$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：带鱼500克  配料：鸡蛋120克 小麦面粉50克  调料：盐5克 料酒10克 植物油30克  
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) E5 M" A7 Z2 ~　　1. 将带鱼去鳃、内脏，冼净；
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　　2. 将净带鱼切成5厘米长的段，放入碗中，用精盐、料酒、味精拌匀，稍腌一会；tvb now,tvbnow,bttvb. ]% t" d0 K% |- f3 @5 I. C
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　　3. 鸡蛋打入另一碗内，搅匀；5.39.217.77:8898# d2 z0 J; L" s* E" h+ y, [

! E0 A$ T4 C: T. L　　4. 锅置火上，放油烧热，将带鱼段蘸层面粉，再挂上鸡蛋液，放入热油锅中煎至两面金黄色即成。5.39.217.77:8898' |3 t$ i8 x+ f, c" e

$ ?- G$ X! ?% f, L& u( N公仔箱論壇　　$ M+ Q( S/ G+ q+ f7 Y+ v: x  a4 t
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　　泡菜肉末4 b. C' Z/ m, v7 P0 B- W4 ^4 s5 O

. M5 |; s5 `" I- D/ N3 y% X- D　　制作工艺:生炒 口味：酸辣味
2 T0 y7 u/ X4 A$ e; ^8 N, [1 e5.39.217.77:8898公仔箱論壇# i- Q0 v) ~4 s. u' J( _8 X
　　主料：猪肉(瘦)100克 泡菜200克  配料： 调料：盐5克 五香粉3克 白砂糖5克 料酒5克 花椒3克 植物油5克  公仔箱論壇& [( v: s+ c0 G% r
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　　1.将猪肉剁成肉末，泡菜切成细粒备用。2 p: Q1 ^. k4 h  M, S- [2 Y9 y

' o( i! X+ ?+ _; D5.39.217.77:8898　　2.炒锅内放植物油烧热，先炸花椒粒，将花椒粒炸熟后，捞出弃之。迅速放肉末煸炒，待肉末炒去水分即将出油时，放入盐、白糖、料酒、味精、泡菜细粒，翻炒均匀即可出锅食用。
. A, N- R/ m& [1 o& W4 Htvb now,tvbnow,bttvb
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* M# N. t7 u3 X! \9 V, m5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb! g# v! k6 n& Z% w5 W4 O
　　洋葱牛肉
0 k+ n; L; Z4 w+ Stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88986 T' P* d/ d# S$ e
　　制作工艺:炒 口味：咸鲜味公仔箱論壇! j5 G  Q$ f; \0 b
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　　主料：牛肉（瘦）300克  配料：洋葱200克  调料：姜8克 盐10克 胡椒粉7克 蚝油25克 苏打粉20克 酱油50克 淀粉(豌豆)70克 白砂糖20克 香油10克 料酒50克 花生油50克  
8 _. `" d. C) z7 h: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88984 ?+ K# n9 U" C" n. _( x" i, d
　　1. 姜洗净去皮，剁成末；
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　　2. 洋葱撕去外皮，切成宽2厘米、长5厘米的片状；
6 ]: e7 |8 p0 t( s% g! z3 A5.39.217.77:88985.39.217.77:88982 ]1 _; {- y$ X7 k" {/ ]9 }' z( J
　　3. 牛肉起净筋络，用利刀横切成薄片；2 b3 H% x8 w4 z8 z% v, W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h# q" i+ D$ x" K9 i/ o9 ^
　　4. 姜末20克、小苏打粉、精盐、酱油20克，料酒20克和砂糖10克，放大碗中加清水搅匀，放入牛肉片混合均匀，腌约3小时，腌时应经常搅拌，如发现汁液已被牛肉吸干，可酌加清水50至100克；
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　　5. 腌足时间后，加淀粉25克，搅匀后，再加花生油100克拌匀；
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, L7 R( h3 L( O1 }1 [' q1 z( C+ t公仔箱論壇　　6. 蚝油、酱油25克、精盐7克、砂糖10克，胡椒粉、香油和淀粉20克，放小碗中，加清水200克搅匀，做成味汁；
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+ g5 x0 u7 o/ a  f! m. M% i9 ?, @5.39.217.77:8898　　7. 锅洗净抹干，用猛火烧红，放入花生油500克，待油半沸，投入腌好的搅匀的牛肉片，用锅铲迅速搅动，泡浸约14秒钟后捞起；公仔箱論壇% g& p: n* f$ P/ D0 {/ B; w3 m( P- Z

/ ^! l9 v  _9 @( Y) o2 j$ F　　8. 锅中留余油约25克，放入洋葱爆炒约20秒钟后，放入牛肉片炒匀，洒料酒20克，把味汁搅匀泼入，迅速翻炒数下，加花生油50克，炒匀即可。
0 C: a7 s# L4 K# c9 Q5.39.217.77:88985.39.217.77:8898& b+ P, Z! Q3 _- g, r2 e
　　公仔箱論壇5 N4 g+ l" a% _3 T) ?6 T

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; U$ X' y4 Q* u  X% ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c* W( M. T) N3 @5 m
　　洋葱炒牛肉
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- ]  n$ E. E5 _+ F2 R, m! B, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:汤爆 口味：香辣
8 K  V1 C+ c: X" c+ G5.39.217.77:8898公仔箱論壇$ B! j2 J+ V- b1 v6 m& c$ j
　　主料：牛肉(肥瘦)200克  配料：洋葱15克  调料：番茄汁15克 白砂糖5克 淀粉(豌豆)4克 胡椒粉1克 植物油30克  
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- b# f, S; O- y4 L: g& H4 m/ O! S8 W公仔箱論壇　　1. 洋葱去老皮洗净切成块；
" Z# R) L! d9 C' ?* d/ _$ @1 y* R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^+ P+ K7 g3 V9 R2 u
　　2. 牛肉洗净切片；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @) G+ q. v0 D/ {( U
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　　3. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z5 n4 L. d( C1 p5 A8 v
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　　4. 将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡；
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　　5. 烧锅放油，将牛肉放入拉油至熟，倾在笊篱里，滤去油分；
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* w' _# c; l, Y) ^% B9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　6. 把洋葱、牛肉放在锅中，将碗芡倾入，加上包尾油5克炒匀上碟便成。# K/ A/ ~: `. m

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1 b5 g7 `5 c9 B9 i. n% w! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S4 E' A$ t+ D0 L" V1 ^

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　　洋葱拌西红柿
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6 I; N; n& d3 p$ K　　制作工艺:拌 口味：酸甜味公仔箱論壇1 I& f6 h% a: u4 a# C/ K4 P

# G; c. o1 U5 t　　主料：番茄300克 洋葱100克  配料： 调料：花生油10克 香油5克 盐3克 醋5克 白砂糖10克 胡椒粉2克  
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　　1. 西红柿洗净，放开水锅中烫一下，即捞出，剥皮；
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  L/ K1 t- `; s* d: W9 x3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 纵向一切两半，再横向切成片，码在盘内；公仔箱論壇6 h  V) U' J5 o  I

5 Y) U/ F, `( ~8 ]0 h- Z6 k5.39.217.77:8898　　3. 洋葱洗净，一切两半，放开水锅中烫一下，速捞出；3 m. r5 G0 h6 H. I' ?* z* {3 S
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　　4. 晾凉后切成细丝，放在西红柿片上；
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　　5. 撒上精盐和胡椒粉腌数分钟；公仔箱論壇, p; _0 F0 b" ?+ t( ^1 p! ~
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　　6. 炒锅置火上烧热，加入花生油，待油热后加入白糖和醋调成汁，浇在西红柿上，淋上香油即可。
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　　海鲜豆腐煲tvb now,tvbnow,bttvb1 A3 d  F8 {- m# s! K6 E0 U
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　　制作工艺:干炒 口味：咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v0 p6 Q) q- G9 u8 R

$ C' c" ~6 `' V% o2 S) k$ X公仔箱論壇　　主料：豆腐(北)200克 鱿鱼(鲜)100克 虾仁50克 石斑鱼100克  配料： 调料：蚝油10克 白砂糖5克 鸡粉2克  
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+ g% l7 C- \( Z* F, N7 v% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 将豆腐切块后投入120℃油锅中炸约2分钟捞起；
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& H5 o- E6 Z6 c9 Ctvb now,tvbnow,bttvb　　2. 鱿鱼切片备用；5.39.217.77:8898: D. y( E" n: v! y  X
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　　2. 将鱿鱼片、虾仁、石斑鱼片放入滚水中氽烫约1分钟后捞起备用；$ w  S+ Y0 ]  H3 `5 D1 b

3 Z& b8 `8 ~  n# k: U5.39.217.77:8898　　3. 锅内放入调味料、豆腐块与烫过的鱿鱼片、虾仁、石斑鱼片，加入适量水，以小火熬煎约3分钟；公仔箱論壇8 u# a4 x: h9 `% f3 W& m) S* \7 w

1 T5 L- y+ D+ g; u# d& @2 I　　4. 起锅前用生粉水勾芡即可。
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2 d+ t* _4 G8 @7 q5.39.217.77:8898　　海米烧菜花
) o& E" ?5 \7 |2 J8 _' Z, e0 a公仔箱論壇
4 q2 r( a+ m2 ^' K  \% T5 [tvb now,tvbnow,bttvb　　制作工艺:白烧 口味：家常味
. d% e: b8 ]2 o# L5.39.217.77:8898
7 e0 b! {, @: ?! G　　主料：菜花500克 虾米50克  配料： 调料：花生油50克 盐3克 白砂糖1克 味精10克 料酒5克 大葱10克 姜10克 淀粉(豌豆)3克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z' N& v5 t) f& L6 M3 z3 L

4 j; k& j# h1 q. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 将菜花去掉叶、根、老筋，改刀切成均匀的块，洗净，用沸水煮1—2分钟；
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　　2. 虾米（海米）用温水泡发，洗净泥沙，捞出；5 |# q2 ^7 r2 |. z# Y7 K/ m: d
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　　3. 起锅，用40克花生油煸炒虾米及葱姜片，煸出香味后烹入料酒，加入鸡汤50毫升、盐、糖，放入菜花烧2—3分钟；tvb now,tvbnow,bttvb# U% b9 p: j! a/ `

4 J. k; Y+ [; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 加入味精，用水淀粉勾芡，翻锅，最后加入10克熟油，即可出锅装盘。
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- y7 P9 D  D3 H( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w6 x0 U! {+ |2 c4 v5 e9 L# z

( U. m; l5 r; `8 u% r% F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F% I* g, w1 a$ X5 c
　　清炒豆苗8 M9 u4 h9 ~7 }0 a3 o1 q6 N' U4 `2 B

5 F4 M0 n+ p# P6 n' W2 O! i( G　　制作工艺:清炒 口味：本味咸鲜
8 S, Q& S' Q9 `$ K2 W( l* f( {# I* k7 T公仔箱論壇
& I) h6 h5 O* `% P$ H/ w3 w　　主料：豌豆苗500克  配料： 调料：姜2克 大蒜2克 料酒50克 色拉油60克 酱油5克 盐2克 白砂糖5克 胡椒粉1克 香油5克  
0 q/ P5 s% p. m( P2 G- \公仔箱論壇
$ }. W/ o! K+ z' e! c2 R& F, y: O5.39.217.77:8898　　1.将豌豆苗洗净，放于竹箕中，沥尽水分；姜切末，蒜捣成茸与调味料放入容器中搅匀。
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6 p+ O+ K; |( P+ C　　2.把色拉油放入锅中加热，待热即放入豆苗，用大火快炒由锅子周围倒入调味料。公仔箱論壇5 n) ?. o& u0 n" ^

. {: M, V4 m" Y) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3.待所有的材料均煮软后，即可盛盘食用。tvb now,tvbnow,bttvb$ K& Z0 i8 j9 E& X$ C8 \- }- i

. w9 P, B6 P+ ]* X* _- V5.39.217.77:8898　　
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0 ^5 a$ o* Z- s8 x6 a, H5.39.217.77:8898　　清炖鲢鱼头公仔箱論壇5 }0 j2 g- \0 o
5.39.217.77:88985 I' U6 d: t5 U, S
　　制作工艺:清炖 口味：清香味6 j4 }  R# `0 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k3 N6 o1 H6 p. F
　　主料：鲢鱼750克  配料：火腿肠25克 豌豆苗25克  调料：盐4克 料酒3克 植物油25克 大葱7克 姜3克  
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' L3 I& m/ H* k. N2 {　　1.将鱼头去鳃洗净，劈为两块，放入开水锅中烫一下，捞出沥水；火腿切成片，豌豆苗洗净。5.39.217.77:8898; {( s( t$ P! s( [5 C4 |
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　　2.炒锅注油烧热，放入鱼头煎至金黄色，加入料酒、葱段、姜片和适量鲜汤，旺火烧开，用慢火烧至鱼头酥熟，汤汁乳白，将鱼头捞出汤碗中，撒上豌豆苗。3.原锅汤汁烧开，去葱、姜，加入盐、火腿片，倒入鱼头汤碗内即成。公仔箱論壇; _* L3 D/ d% {% K3 Y& h% \5 C: W% i& c

" L/ R3 d) }0 j5 x6 i/ [3 L$ q0 F' l公仔箱論壇　　5.39.217.77:8898" d: i: B; o: R7 x" ~1 O# e% e
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/ c& b: p2 X" r" m! X; |  |% j* p  n/ m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s4 p; H3 a+ K& m8 b
　　清煎羊排5.39.217.77:8898# V  K% s3 w' l" b+ x7 T

" _; n% t) e: K8 t9 T% i: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:生煎 口味：咸鲜味5.39.217.77:8898' v* H; u3 ?  ]. }) P0 n

' i9 ^8 n% R) l% ]; v$ s% o4 r" Z: F4 W5.39.217.77:8898　　主料：羊排1500克  配料： 调料：小麦面粉50克 盐10克 胡椒粉5克 黄油50克 辣酱油25克 植物油150克  
6 ?$ @' X2 A6 [. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88983 A# W5 d3 T" u. k5 L2 ~7 ^! k
　　1. 将羊排带骨切成段（每份2段），用肉拍子拍成薄片；
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　　2. 撒盐、胡椒粉，沾面粉，用热油煎至两面上色；
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/ ]1 q& N: T$ ^" a' I4 A) _　　3. 控出油放黄油稍煎，辣酱油烹之即可。- P  c9 C+ E" e' ~- |: B  W- m; E
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: N. r7 \6 v( T1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　清煎小牛排5.39.217.77:8898/ k) W' Y+ ]% U# J5 H  \  S7 N

5 F# H( ^( d2 ^+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　制作工艺:煎 口味：五香味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `8 o1 a& y& m! p
5.39.217.77:8898: T# H( L6 V$ a4 v# E$ v
　　主料：牛排1750克  配料：土豆1000克 胡萝卜250克 菜花250克  调料：盐10克 胡椒粉5克 植物油50克 辣酱油25克 黄油100克  
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　　1. 小牛排切成每份2 块，用肉拍子拍薄；
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% U- X0 W0 ]: P6 b! c- y3 j" h+ \4 D5.39.217.77:8898　　2. 撒盐、胡椒粉、用热油煎上色；
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. k+ X4 n; u1 G; o8 \9 Rtvb now,tvbnow,bttvb　　3. 熟后控去油放黄稍煎，放辣酱油烹之；tvb now,tvbnow,bttvb4 |+ s9 c+ @$ i5 a0 y

3 r( }$ m' S6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 将土豆条炸制，菜花煮制；
: B2 _3 z9 ~3 G1 F1 e5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w+ P2 }& p- I% w4 r; C
　　5. 起菜时配炸土豆条、煮胡萝卜、煮菜花tvb now,tvbnow,bttvb: u, ?, F( U/ s3 @$ ^4 t# m

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. N/ }; Z0 z* v. Q) M( ]0 v　　清烩虾仁tvb now,tvbnow,bttvb" J% |  I1 ?# c# u* y
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　　制作工艺:烩 口味：咸鲜味1 u; b5 G7 l. J: s0 D8 y
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　　主料：虾仁150克  配料：蚕豆50克 蘑菇(鲜蘑)25克 金华火腿25克 鸡蛋清10克  调料：猪油（炼制）50克 盐2克 胡椒粉1克 味精1克 淀粉(蚕豆)15克  tvb now,tvbnow,bttvb$ d# q. T3 {7 l. z4 E. E5 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N+ W2 |8 b- ~) ]( m( q1 y
　　1. 鲜蚕豆去皮入沸水出一次水，捞入在清水内漂凉沥干；
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! ]0 `7 Y- c) X. t9 |: H　　2. 虾仁洗涤净；' h) M& ^: X6 H" J" w: C; |4 m4 ~6 I
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　　3. 蘑菇、冬笋、熟火腿均切成1厘米见方的丁；& p2 e! c* ]( O4 `
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　　4. 炒锅置火上，烧油四成热时，将虾仁加入精盐、蛋清豆粉（蛋清10克加豆粉10克）拌匀，放入油锅滑散捞出；5.39.217.77:88989 b/ ~1 I! A; }5 Z0 ~/ T0 y/ m

/ o- Q; b/ W* [2 D公仔箱論壇　　5. 锅内留油25克，放入蘑菇、冬笋、熟火腿炒一下，再加入鲜汤、蚕豆、精盐、胡椒粉、味精、虾仁烧沸出味，然后用水豆粉10克（豆粉5克加水）勾薄芡，起锅盛盘即成。

ppdown112

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

lilyipster

thanks for sharing

plyo

tq 4 sharing

oraclemkhung

thanks for sharing公仔箱論壇0 @; f3 q" x+ `. e# |3 R7 s

baocat

thanks!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ayuhyuh

不是很喜欢吃，不过还是谢谢～

yinyan2k

这菜菜才开胃下饭呢！