材料:tvb now,tvbnow,bttvb. w) e: F' X/ c: a) y
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1. 猪脚半只, 请店家剁成小块
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8 I7 K- ?- k4 d9 @, i4 l( T- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 红葱头若干颗, 我没买到, 只能用蒜头代替
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4 i, h: ?1 V' ]) s$ P" v公仔箱論壇3. 薄姜片及葱花, 八角
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做法:2 Y7 S* A- E/ T) o2 ^' I1 K
# U. k/ r. m* P$ s4 H9 C, o9 M1. 下少量油, 下少量白糖, 小火将白糖熔成糖浆. 下猪脚不断翻炒至变色. 此举是为上色.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r( E+ f: V2 ?% }- d1 A! M; J
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2. 再下蒜头/姜片继续翻炒至出香味. 期间加少量盐. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [: ]; n$ X$ u& S; j
6 ^; ^" R/ C# J+ z& p N* F5.39.217.77:88983. 加一碗开水及适量酱油, 八角. 待水沸后转高压锅. 因为不是煮汤, 所以水不宜过多.
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( y$ F/ E5 X" H6 z0 k1 @9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 焖煮二十分钟, 期间会不断有香味飘出.
. Q1 X4 N9 d' t6 |7 n" N ftvb now,tvbnow,bttvb
& J# k! ?- B2 D% ?3 gtvb now,tvbnow,bttvb5. 高压锅的气压降下去后开锅, 汤汁已经差不多快收干了. 装盘撒上葱花.
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3 K. ~" H% ?$ g) S+ G公仔箱論壇 1 j" F0 Z0 q3 O: i4 W: E s4 w
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發表於 2007-11-15 12:27 PM
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