今天讨论寿司饭!!步骤有5
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1.洗米,洗到干净直到米水透明8 q! P8 i! U. A; K( F
2.正米,30分钟直到米粒便白
8 l- g8 H- [9 Q5 W公仔箱論壇3.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟
" _1 ]1 T k+ r" l$ r1 e3 x0 C公仔箱論壇4.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方5.39.217.77:88983 J3 L3 C. K% v# N* X: v
japanese vinegar 1 litter
8 ^( n' L V' x9 mtvb now,tvbnow,bttvbsugar 3.5 kg
X/ f/ t$ M1 M1 _salt 1.2kgTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h, Z% `1 l9 c! x% I
小火溶后....加入- m, t- Z9 `9 }5 ]1 o; u$ n
few lemon orange slice 轻煮一下在熄火公仔箱論壇7 i0 k3 t6 x2 N( J6 I3 m) k J
放入昆布一片放直最少一天就ok了!
" A* Z, r1 S. w3 \4 l2 U* ]5.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v! Y V( ]5 q
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下步骤就是。。。把饭放去紫菜(也放料),然后用竹子把它卷起来(用手都可以,没这么美而以),然后就可以用利刀来切了!tvb now,tvbnow,bttvb+ o9 n1 [4 B5 n0 W0 `; o5 R
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