今天讨论寿司饭!!步骤有5
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1.洗米,洗到干净直到米水透明
) [1 R& B# L* Y, v* C! J6 Q. _2.正米,30分钟直到米粒便白5.39.217.77:88986 N! f. Y' z, c$ m' j" J
3.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟
1 r8 L8 g2 J; y0 t3 {( atvb now,tvbnow,bttvb4.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方5.39.217.77:8898$ R" x; }$ C. R* g S2 o( ^1 r
japanese vinegar 1 litter
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小火溶后....加入
/ V" Y+ Q$ d, B; @; J9 j. T. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。few lemon orange slice 轻煮一下在熄火5.39.217.77:8898- ~/ N, N& {4 G& e( u' P
放入昆布一片放直最少一天就ok了!
8 q* l: W( f+ q/ J5 _: `- z" f5.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯 tvb now,tvbnow,bttvb( |7 s5 D! D. l
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: n7 @+ l" M9 k下步骤就是。。。把饭放去紫菜（也放料），然后用竹子把它卷起来（用手都可以，没这么美而以），然后就可以用利刀来切了！
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發表於 2007-10-26 01:44 PM
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發表於 2007-10-26 01:56 PM
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發表於 2007-10-26 02:03 PM
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