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水.....120cc公仔箱論壇; w; f# ^0 e" ?* V6 _
地瓜粉.....1杯/ e. l H6 [9 j+ N# o: W/ F
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糖.....2大匙5.39.217.77:88982 E9 U9 Y1 Z9 p6 E+ y* Z/ Z
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作法tvb now,tvbnow,bttvb/ Z( w6 B% a8 p. Q
1. 南瓜去皮及籽後，切成厚約0.5公分的片狀備用。
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2. 將材料B的地瓜粉和水調成粉漿。5.39.217.77:8898 g) _ @6 z% g2 @/ u
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3. 熱一鍋，放入適量的油，待油溫燒熱至約150℃，將作法1的南瓜片逐片沾上作法2的粉漿後放入油鍋中，以中火將表皮炸至呈金黃色狀，撈起瀝乾油份，食用時沾細糖即可。
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發表於 2016-2-13 05:27 AM
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