* y) W; o$ I" ^$ V4 E材料
9 p$ [& i9 Y4 _* }1 H1 |& l公仔箱論壇鹽.....少許* o; Y0 a2 \9 I& |5 K
白飯.....6人份
/ {2 G& k/ U! Xtvb now,tvbnow,bttvb香菜末.....2大匙* T' v9 Y5 L. f/ H* \/ u
優格.....360公克
0 k( x+ A7 G( `0 p1 i! q雞湯罐頭.....2罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P7 y% ?8 _ b% A1 o4 q" H+ F
橄欖油.....4大匙- w, u- f4 u% {% X, k% r
太白粉.....1大匙
% K6 i: @! O' {9 X: f1 X; Htvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F3 K6 ?- O7 F3 ~$ l! t
黑胡椒粉.....少許2 ~& \' G! c: c; V' u: c
瘦豬肉.....300公克+ e+ b5 Y. }) B1 a+ `9 b5 \
洋菇片.....150公克公仔箱論壇* }9 x+ t& [; L0 n6 X5 P
小蕃茄.....240公克* O* n% [8 u) K( V9 o9 \. X- l3 E/ Q4 V
洋蔥末.....480公克( a* k' E% Q! S& r) c
) {9 ?5 u; c3 f. u! g% M+ @
公仔箱論壇1 W. Y3 } b! Z' x
作法tvb now,tvbnow,bttvb' r, i1 C; C4 y3 w* }$ v
1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。
0 [% j! D. C$ v! T7 Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o; _& _# ^- _6 R
2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。公仔箱論壇/ X2 u5 L, U( F9 n( k
8 W K2 V: l0 |1 Q) X3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。
6 S c7 E P$ }. M1 d8 Rtvb now,tvbnow,bttvb9 |& n! X3 Q0 Y
4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。5.39.217.77:88989 G; S. G$ w% b9 F. ]9 s
# N* `; r2 g H5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。; ~" v! I/ z4 g9 V4 o+ Q
公仔箱論壇! Y( _. P' O6 g* E0 t$ H
公仔箱論壇4 E& M$ `) O" ^: a& C
|
發表於 2016-2-13 05:26 AM
| 