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材料
6 F( v+ L7 n: F" B公仔箱論壇鹽.....少許公仔箱論壇# _" N! d8 H; h* @6 j
白飯.....6人份
% V; n; T1 m, T- i" p4 z7 i8 Qtvb now,tvbnow,bttvb香菜末.....2大匙
8 i9 l3 I: M a$ D _, t5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格.....360公克
. p2 b7 R! u' p0 Y# H雞湯罐頭.....2罐
4 X2 B1 t8 k# }橄欖油.....4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |* l. k8 n D+ M( X
太白粉.....1大匙5.39.217.77:8898) F7 t) d% ~0 i; x7 A; ?1 P$ U8 o
麵粉.....120公克
# v% @" M" \8 q: k' W. l- K* r/ p黑胡椒粉.....少許
; f& p8 K3 V% F5.39.217.77:8898瘦豬肉.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb8 N- N( y2 H! Q3 I
洋菇片.....150公克5.39.217.77:88988 `- O8 f- I1 _2 p% k# D
小蕃茄.....240公克
0 J1 a# ^6 O3 F+ F! t) T y& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末.....480公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P6 A _0 N7 }$ p8 H" e( W, {
7 f- a* A( h; ^2 q, Y+ E# x3 X公仔箱論壇1 S8 V% o- B# v, [* i7 v
作法
1 n- O8 N# i( x* k0 ?1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。
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. X9 z p6 @% C2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。
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* Q& ]3 G/ q$ p" M/ b, m) M3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb- F/ N+ p7 K2 B5 W- G/ ]
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4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。
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5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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