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[中式食譜] 廣炒麵


8 i' W. w% t' x$ P9 y0 @5.39.217.77:8898材料
, e2 d7 F: ~0 j- e0 B+ {( d+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.
) m' u$ i' U) O% f; z$ s5.39.217.77:8898蔥.....2根
  R4 S* z) z+ W4 `, ctvb now,tvbnow,bttvb薑片.....10公克
* D% n; f) o! b( ^+ p$ I7 Y/ \; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。港式生麵.....150公克公仔箱論壇, H6 v) M3 K- o# P# `

* S- L) Y: \3 U. f# p5.39.217.77:8898$ o- t2 ^5 H2 y3 Q
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青江菜.....4棵
: {9 Y* p: r  p& A+ m5 g, @6 |, ]7 e) ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍片.....40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q' r" B8 L  y+ }- r
蝦仁.....50公克5 i+ i5 B9 M8 Q4 u4 L
肉片.....50公克
5 K) q0 C% v1 a5.39.217.77:8898魷魚片.....50公克
+ R% p- Q- |+ R/ e" R' n公仔箱論壇豬肝片.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C) u" s! }# Z- w: [- W  J) d# `
叉燒肉片.....50公克
, T- J/ [- n9 r9 u2 `5 f公仔箱論壇胡蘿蔔片.....30公克5.39.217.77:8898# v) N+ h% }& R- ]3 `

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1 T2 Q9 T# i5 g. Z+ a公仔箱論壇調味料
  d% @. y% }4 h, v* J+ C" k5.39.217.77:8898A.# M/ A3 Q! r, z7 n7 j! x
高湯.....250㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q# Y/ v+ `" x* \
老抽.....2小匙
; m' T. T; z2 ^; k: C9 i! H5.39.217.77:8898醬油.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c4 S( z0 d, ?1 Y( v* H9 I  s, I
鹽.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W7 b5 e# j# Y$ @! {
雞精粉.....1小匙5.39.217.77:8898) u: q% u0 k4 f* Y& ^$ L0 i
砂糖.....1/2小匙, J4 b% `% `- `
白胡椒粉.....少許
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水.....15㏄公仔箱論壇) S, D; a! z5 i7 J
太白粉.....1.5小匙
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+ p$ r) m& o* v' ?/ A+ s& t香油.....1小匙; h/ D$ m( {& y. _1 _

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3 P2 _. w+ ?% S5 H/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
- n' R, ?3 j* Z2 n公仔箱論壇1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾;蔥切段;材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。公仔箱論壇; @1 q0 M' T) ~+ \1 `' R( v

8 \7 m* |5 Z' X  M4 o# @' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 調味料B調勻成太白粉水備用。tvb now,tvbnow,bttvb% C' T; m) T5 O  W! J
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3. 熱油鍋,放入作法1的港式生麵,以小火煎至雙面微焦,撈起瀝乾油份後盛盤,以筷子攤鬆備用。
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* b) r1 N+ S% c- u5.39.217.77:88984. 另熱一油鍋,以小火爆香薑片、蔥段,轉中火,放入作法1的材料B快炒數下,加入調味料A以大火煮至滾,再以太白粉水勾芡,起鍋前滴入香油拌勻,盛起淋在作法3的麵上即可。* s- R& D& M: D# a3 A' J$ z( z8 B. s0 g& I

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