返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 廣炒麵

5.39.217.77:8898& [+ U  P6 }% d; e. K3 A5 g  [2 ~
材料5.39.217.77:8898- ]# z& {4 X1 f- B0 y. A
A.公仔箱論壇  H, h, Y; U# R9 n
蔥.....2根! q: @7 R) ]* B) K" x/ \
薑片.....10公克公仔箱論壇: h5 H/ {/ L1 @' b* u. X- @$ a
港式生麵.....150公克
% A4 j3 B8 b1 ^% O9 J# C( ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ a. G+ v7 r& ^% g& |. `
( V* n9 L9 q' `/ b1 t$ v8 s
B.
) Q; g3 M5 M9 k3 G青江菜.....4棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j; J& X2 b6 C6 k3 g
筍片.....40公克公仔箱論壇0 v6 p: L9 G* \
蝦仁.....50公克
- Y3 U7 h% ]; vtvb now,tvbnow,bttvb肉片.....50公克
$ ?. @  n# n& h# S4 a魷魚片.....50公克
  ^, }  j4 j2 i! z公仔箱論壇豬肝片.....50公克
/ P$ d5 p9 S# d% A7 o5 f5.39.217.77:8898叉燒肉片.....50公克公仔箱論壇4 \" h: J, I7 k3 h
胡蘿蔔片.....30公克
2 s4 K8 V7 Y% p5 e7 R" O. F* y  p& w
) x& Z) Z7 N( p6 h2 U" b( a- h2 q- F, o/ J- ~9 r2 m" c0 v3 o3 {/ I2 _5 C
調味料5 b6 T2 e: \' g; l, k
A.
  P+ C# r+ l1 h. j: W, a公仔箱論壇高湯.....250㏄
  ]- u5 D% I# ]# c5 {2 m; y2 V公仔箱論壇老抽.....2小匙5.39.217.77:88986 ]$ {8 p9 y% T& \0 ?
醬油.....2小匙1 ^% b; X0 V. I6 a' g" k+ X# `9 Z
鹽.....1/2小匙
  v7 v5 F- |/ Z; w7 V& u雞精粉.....1小匙
  A# h5 _. U7 g; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....1/2小匙
) @4 l3 p" s- T5 `- {白胡椒粉.....少許
& o: ~" @: I$ }tvb now,tvbnow,bttvb
" p  F" u- C) N; H9 ]  C* f7 xtvb now,tvbnow,bttvb
, Q% J2 V1 L5 S  t- Y公仔箱論壇B.
0 Q* b& [$ A& x0 j3 e- b8 g水.....15㏄公仔箱論壇$ ^* w1 ^7 a  ?7 ]/ _
太白粉.....1.5小匙
2 r8 o+ l/ M" _$ D0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% ]/ p+ o+ D0 z6 K- g
5.39.217.77:8898: D+ h  }% {1 v& F+ p2 Y
C., @+ K3 g  r7 Y& `
香油.....1小匙
; ~+ O- j6 J; f+ _, K  |' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 L7 g2 I8 W% |" T  l3 n- Q) L

# h5 k* g) N- ?( L1 F  }. \公仔箱論壇作法5.39.217.77:88982 a. U8 k" Y% t6 o) U- a
1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾;蔥切段;材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。
4 w8 T0 u/ g+ ~" c0 D0 j1 a5.39.217.77:8898
$ ?1 F# a. t' ^) A5.39.217.77:88982. 調味料B調勻成太白粉水備用。
7 \* O' M( x3 F0 e' U! T5.39.217.77:88980 {2 r" O0 D" f% b% d
3. 熱油鍋,放入作法1的港式生麵,以小火煎至雙面微焦,撈起瀝乾油份後盛盤,以筷子攤鬆備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N! ?) h5 o, v- V, o. k

' A: n, g# C0 Z6 L6 _, }6 O5.39.217.77:88984. 另熱一油鍋,以小火爆香薑片、蔥段,轉中火,放入作法1的材料B快炒數下,加入調味料A以大火煮至滾,再以太白粉水勾芡,起鍋前滴入香油拌勻,盛起淋在作法3的麵上即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q0 ], Q, u2 q5 g2 A" }. Z, U
tvb now,tvbnow,bttvb3 _" v& u% r* o4 h6 v) k: G
返回列表