. t/ Q/ b' z" q7 Y) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb$ _0 B) k. @" D' d0 V. |
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5 K! ~7 a) z3 ]0 e蔥.....2根
. o U+ [- V% z( Y3 B$ K4 Z公仔箱論壇薑片.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb0 `( ~ a- Z2 E- W* I E9 g f
港式生麵.....150公克5.39.217.77:8898' e ~9 K" `2 r& e, g
5 a/ I1 @6 B7 N1 t/ b! v8 {0 K) K" l; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) _0 f: X8 P Z! s. a
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4 Z( M# B! {" G) X7 e% W青江菜.....4棵
, ?( ~( ~+ A' G8 J& W$ @; d, ]筍片.....40公克
, U' s- C8 {: f9 W- Htvb now,tvbnow,bttvb蝦仁.....50公克
" N* d$ N# y# P$ o9 \0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉片.....50公克
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# a0 |$ O* u& x" G! B4 f7 Y* a豬肝片.....50公克5.39.217.77:8898# i' f1 U8 P! y* ^2 }6 X* g2 V
叉燒肉片.....50公克
+ T* [1 Z$ g- S2 ^4 Btvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔片.....30公克
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% A: D7 j/ O+ b5 p5 `5.39.217.77:8898調味料
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高湯.....250㏄公仔箱論壇. @0 d2 E- b7 O7 ?+ I% J
老抽.....2小匙
8 r j" z0 K& t) z醬油.....2小匙
* }+ @% D4 B0 ?鹽.....1/2小匙
. E, m+ Y1 d4 ]6 R! u) f% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y" D+ Y9 m- h7 X
砂糖.....1/2小匙
1 R+ J; c+ K8 m公仔箱論壇白胡椒粉.....少許
) z0 D& I, ~; w: ?4 ~' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88986 M5 T5 ^* w- `; l" w8 ?! C& c3 l, f
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B.8 ^: d7 b* T9 P `, P8 B
水.....15㏄tvb now,tvbnow,bttvb- b6 x/ I4 A7 U( N, P
太白粉.....1.5小匙
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: @) e, W [8 Q& y# f5.39.217.77:8898香油.....1小匙
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2 {( ?9 _ j, f5 \$ F7 Q9 R a% atvb now,tvbnow,bttvb作法
$ _+ i. {9 W# m3 F& K. Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾；蔥切段；材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。4 {1 |% K0 u6 m& N; B
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2. 調味料B調勻成太白粉水備用。, }0 _+ G0 c& \2 s% @* @; @
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3. 熱油鍋，放入作法1的港式生麵，以小火煎至雙面微焦，撈起瀝乾油份後盛盤，以筷子攤鬆備用。. k/ O' U% _/ N8 d0 Y0 u
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4. 另熱一油鍋，以小火爆香薑片、蔥段，轉中火，放入作法1的材料B快炒數下，加入調味料A以大火煮至滾，再以太白粉水勾芡，起鍋前滴入香油拌勻，盛起淋在作法3的麵上即可。4 P. y0 I! s2 |
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發表於 2016-2-12 05:18 AM
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