[中式食譜] 蘭花淋汁

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5 _3 W1 a% X3 k3 L+ C材料
1 S& l+ ^  O: B9 U' M0 ~1 P蒜泥.....1大匙公仔箱論壇" o7 L/ R4 H* n
蔥末.....1大匙  X% j$ @6 e0 @9 x1 ^
烏醋.....1大匙
7 c: n  J' A6 ^* r# b( {  }7 c: ftvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1大匙公仔箱論壇- I9 `- W" N! c/ Q0 i
蠔油.....1大匙公仔箱論壇6 l3 I5 ~( {" M" Y
砂糖.....1大匙9 q" ]: ^: o' w8 L5 F
沙拉油.....1大匙: \$ e1 ?& [7 H; V- F) J
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作法
1 \' V' U6 v" H- w4 ~1. 熱鍋，倒入沙拉油以微火爆香蒜泥和蔥末。
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% T+ {" |; x% y  i2 \6 P0 L5.39.217.77:88982. 再加入其餘材料拌勻，煮至滾沸即可。
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用途：tvb now,tvbnow,bttvb: i' L7 {1 b6 e3 k! E
原是蘭花茄子的淋醬，除此之外也適用於各種清蒸或汆燙的蔬菜。
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