[中式食譜] 蘭花淋汁

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材料5.39.217.77:88987 d, I8 d" S6 `) L% ^
蒜泥.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~5 u8 Y: l! h' `7 w, d
蔥末.....1大匙
) y; h7 E* Q1 `9 E烏醋.....1大匙
. ]" ^  w7 p" W: f, m7 L. e& b# O公仔箱論壇醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 Z  \, Y& h9 y+ g
蠔油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) ^5 {$ j9 k8 Y- U& o1 T
砂糖.....1大匙
. f2 u/ t! E/ v4 B0 I7 ~# h( B- Ltvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....1大匙
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作法
; @' J- L, Y: P7 m  G+ H1. 熱鍋，倒入沙拉油以微火爆香蒜泥和蔥末。
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8 C$ W7 w; O0 z! S" f  s4 Y& s5.39.217.77:88982. 再加入其餘材料拌勻，煮至滾沸即可。公仔箱論壇  P% z9 s8 D6 W% [

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用途：6 b2 }4 S5 G( G, Q& Z$ V
原是蘭花茄子的淋醬，除此之外也適用於各種清蒸或汆燙的蔬菜。
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