# J/ n* B* @! B$ P5.39.217.77:8898材料
0 m6 w8 r) @2 ]( v# K塔皮：公仔箱論壇. I% Y/ E9 y5 h, L
蛋.....50公克
& ~2 z3 ?; ~0 z! F+ _' F. x- g公仔箱論壇糖粉.....55公克
/ m1 A1 S, p6 ~公仔箱論壇奶油.....120公克
; J3 t" U( ~; F& E( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....230公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g; e- t, ^$ @& s. O+ d
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C- I' `: T5 W: W8 e
蜂蜜核桃：tvb now,tvbnow,bttvb! m6 Q' z% x: U) @
奶油.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k$ {1 ?- P" `" |4 \4 _% D5 V
蜂蜜.....95公克5 p% [4 ^+ m4 Q; e
砂糖.....100公克/ j+ w% N* J& k7 U
核桃碎.....250公克
; e v9 f! V' P2 i4 U7 f動物性鮮奶油.....35公克
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0 N& c1 s1 [: v) i" b% y公仔箱論壇作法公仔箱論壇$ R" a. e) s) @ ?* L: j
1. 塔皮製作：先將低筋麵粉過篩，備用，再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀，再將蛋分2次加入拌均勻後，把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。
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2. 將作法1拌好的麵糊分裝進7㎝的橢圓形塔模中，每個塔模的麵糊重約30公克。5.39.217.77:8898- O( L% W7 I: L/ u
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3. 蜂蜜核桃餡製作：將細砂糖、奶油、蜂蜜、鮮奶油一起煮至金黃色後離火，再拌入核桃碎。
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2 B- w1 S0 b1 q# `tvb now,tvbnow,bttvb4. 將作法3拌好的蜂蜜核桃餡倒入作法2捏好塔皮的塔模中，放入已預熱好的烤箱裡以上火100℃、下火220℃，烘烤約25分鐘即完成。
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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