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[中式食譜] 皮蛋芝麻拌豆腐


5 h2 r  ]2 c4 N  c) U  L0 Q8 ^材料tvb now,tvbnow,bttvb! Y( J: u- ~" {0 d- b& D' l: F
蔥.....1支
; m" c* k9 }. S  M) Ntvb now,tvbnow,bttvb皮蛋.....2粒: d5 r3 f" E6 a% `7 H6 E, e
豆腐.....1盒
- f- {4 u4 k8 F! L# T5.39.217.77:8898白芝麻.....1大匙
0 V: ?$ B6 P' o6 m6 z公仔箱論壇3 }: E7 v8 v9 f
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調味料: k4 _4 _! Y6 N/ Y8 x( @+ q
醬油膏.....3大匙
+ \) n. G! I, u0 X: u/ P5.39.217.77:8898冷開水.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 V: a1 |: y0 o% i; F' F

) K6 O  M; _0 ^7 R" _tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 j% h- z, {  t2 P
作法
" Q6 G4 q: I2 b+ Y% T4 R公仔箱論壇1. 皮蛋洗淨,加水入蒸籠蒸熟,切6瓣;豆腐以冷開水洗淨,切6塊備用。
" K1 B; S7 Q1 [2 f6 o     
  ?$ Y2 ?6 a8 W" ]4 _& Y1 \# _公仔箱論壇2. 芝麻入乾鍋炒香;蔥花過水燙熟後,泡涼備用。公仔箱論壇( ~9 T" o. n, D. v1 q" P( |3 N4 a

+ B7 e* _# Z8 P公仔箱論壇3. 調味料煮熟成醬汁,用熟食碗盛裝待涼。tvb now,tvbnow,bttvb- O& w  ?+ ~2 E9 N8 D, u! k
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4. 成品盤依序放上豆腐、皮蛋、醬汁、蔥花、芝麻即可。
* l" S1 O% q' H& Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% @, T* I+ u; B: n* P( F" L
5.39.217.77:8898( C/ q" n+ i. p  O9 Z2 d) S8 w
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