美國紐約唐人街有家酒店,剛開張的時候生意興隆,但過了不久就開始遭人冷落,老闆為此傷透了腦筋。酒店從硬體到服務員的水準都是一流的,問題究竟出在哪兒呢?
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6 z, P) a. `/ }5.39.217.77:8898一天,一位富豪邀請了幾位朋友在此用餐,老闆頓時受寵若驚,為了表達敬意頻頻上前敬酒,使出渾身解數與富豪套近乎,他認為這是個不可多得的客源,無論如何也要拉住他。而站在一旁的服務生則顯得很沉默,在一邊暗暗地觀察著老闆的一舉一動。, d7 x9 C- ]4 r# b
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當那位富豪離開時,老闆又親自將他送到門口,返回酒店的時候,小夥子卻叫住了老闆:「看來我們酒店的生意不怎麼好。」
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「是的。」老闆說。「假如這樣下去的話,我們的生意將會更糟!」小夥子說。
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老闆上上下下打量了他一番,有點兒不高興地說:「那你認為應該怎樣做呢?」 4 F. ~5 _6 _ {" h, x% N& |0 n
w! m8 D+ x2 {) m8 g「請讓我做一個月的主管。但在我做主管的期間不要干涉我。」小夥子從容地說。
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# ^, O5 J2 i/ o9 X) M2 \公仔箱論壇「但是你用什麼來證明你的實力呢?」老闆懷疑的問。" m) k; \+ m3 L# Y4 R4 s8 {) F
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「我敢肯定,剛才你送走的那些客人將不會再來了。」小夥子說。 公仔箱論壇1 N" L( B. S" N2 ~# c- k
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老闆於是就半開玩笑地說:「如果他在一個月裡果真不來,我立刻讓你做主管。」
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1 J5 ]: W. \% n% P. T一個月過去了,那批客人真的沒來,而且酒店的生意也越來越差,這時老闆想起了那個小夥子,打算讓他做一個月的主管。 tvb now,tvbnow,bttvb6 Y$ R6 N Y' b) X7 t1 D8 a
4 u$ ]6 U* E* _9 c* P時間一天天地過去了,這些天裡老闆只是暗中觀察,他發現那個小夥子對任何客人都只是微微一笑一點頭,更要命的是他從來都不向客人敬酒、套近乎。tvb now,tvbnow,bttvb$ Y" O% d3 E: K4 ^9 s* N: S8 T4 @
+ @7 E( o+ t! _& y5 m; {( x5 u但是讓他不敢相信的是:自從小夥子上任以來,生意一天好似一天,現在生意和以前相比已經翻了好幾番,老客戶也一天比一天多了。 5.39.217.77:88987 y7 J0 K; }/ J% `' H
4 m# w. C6 E' R- K3 R q2 W5.39.217.77:8898一個月的時間到了,老闆問:「生意為何一下子好起來了?」小夥子回答:「你認為做生意最重要的是什麼?」
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「當然是儘量滿足客人的需要啦!」老闆說。 5.39.217.77:8898$ @* e* }& Z1 k
# {/ u4 D0 j: ]4 Stvb now,tvbnow,bttvb「說得很對。但是你有沒有想過,客人們的『需要』當中,有一種『需要』叫做『不需要』,而你只知道客人需要什麼,卻不知道客人『不需要』什麼!」 tvb now,tvbnow,bttvb1 {6 a9 W% }5 k
# ?4 z' n; E7 w" W4 vtvb now,tvbnow,bttvb「有一種需要叫做不需要?」老闆蒙住了,說實話,他真的還沒去想過客人不需要什麼。 5.39.217.77:8898& }! D0 e2 n* }! ?& k
% y x1 G! [" A' f* D& p6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「當然,瞭解客人不需要什麼與瞭解客人需要什麼一樣重要。」小夥子說,你們一見到有身份的客人就不斷地去敬酒,但是他們來這裡的目的是什麼呢?
0 W0 i+ }$ n) x3 {2 w5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x6 m, M; T9 ]6 S8 ?
是來吃飯,是參加他們自己的聚會,你去敬酒實際上是在打擾他們,這絕不是他們所需要的。tvb now,tvbnow,bttvb: T& Y" A7 g7 H2 V
1 o$ p1 v' u2 ]公仔箱論壇還有,同一宴席上,有主次之賓,你在向主賓敬酒的同時,也在向同一桌上的其他賓客做暗示:我不在乎你們。
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0 r2 \$ |% T4 p( }4 P% C0 x, E5.39.217.77:8898老闆聽後茅塞頓開,從此,他除了揣摩顧客需要什麼,更是下大力氣研究顧客「不需要」什麼。! ~8 m' r/ E" T& X, G4 { s
0 p) Q; L- e: F$ q% E! M! S% n* b- @5.39.217.77:889820年後,他的酒店在全美國都開設了分店。 |