材料:
h1 V6 o- g6 B0 I& S' L Ltvb now,tvbnow,bttvb五花肉800g、海帶300g、油豆腐400g,胡蘿蔔、白蘿蔔各1根,蒜頭、薑片、蠔油、醬油各適量,五香粉少許,冰糖1匙。9 V$ I( |% }; H' V: U: j
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做法:
+ f2 }/ H: P0 {1 L* Z0 ^ A2 E; Btvb now,tvbnow,bttvb五花肉切塊汆燙備用,爆香薑片、蒜頭,與五花肉一起拌炒,加五香粉、醬油、冰糖拌炒,加水蓋過肉,加入蘿蔔、蠔油蓋上鍋蓋煮滾,續加海帶、油豆腐煮滾
9 s( ~3 U2 C9 h5 H, b+ ytvb now,tvbnow,bttvb,轉小火燜煮20分鐘。 |