材料:
0 w( j2 V% n' A5.39.217.77:8898五花肉800g、海帶300g、油豆腐400g,胡蘿蔔、白蘿蔔各1根,蒜頭、薑片、蠔油、醬油各適量,五香粉少許,冰糖1匙。
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做法:
# x' W+ H- k) {1 ?9 H8 T' Q0 d公仔箱論壇五花肉切塊汆燙備用,爆香薑片、蒜頭,與五花肉一起拌炒,加五香粉、醬油、冰糖拌炒,加水蓋過肉,加入蘿蔔、蠔油蓋上鍋蓋煮滾,續加海帶、油豆腐煮滾& S9 E. [; v Z# n! Q. b! k
,轉小火燜煮20分鐘。 |