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材料
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蔥.....2根
* L7 a2 [4 O1 h& v薑片.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb4 X# P. ]8 f2 |0 X
港式生麵.....150公克
+ d' P) h3 T1 e5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb+ A- H, }$ _, {9 R l
p6 m! b2 i7 ?4 A- g+ ntvb now,tvbnow,bttvbB.
; n1 A' J/ m h( H Z5.39.217.77:8898青江菜.....4棵
" \) m8 W# p7 h; V" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍片.....40公克
+ [- ^: t# k9 a7 O& f$ Z5.39.217.77:8898蝦仁.....50公克
/ e+ K6 ^/ w9 y- P N肉片.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb" y l: J: B( |" S, P8 c7 j
魷魚片.....50公克
! e( x7 E- x1 ~' |- Z5 B* C公仔箱論壇豬肝片.....50公克公仔箱論壇3 a) y) _' } i3 z0 x6 E
叉燒肉片.....50公克公仔箱論壇1 A7 s5 v1 N# F6 }
胡蘿蔔片.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J3 R: N3 O7 p. Q( T
, f2 q( _9 V3 I2 h4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, S E+ D( {7 y) G, J調味料公仔箱論壇. @; n f" E$ L' v+ B
A.
. A. S1 R" q$ W% P$ G9 X: R% J高湯.....250㏄
; F4 A2 c$ U- `: C5 q1 n. d$ ] u& K公仔箱論壇老抽.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb& g- v# @7 x/ D- C6 e% v# `" W0 j
醬油.....2小匙
8 r' ?# x+ a* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) d$ E% i. Y+ t
雞精粉.....1小匙
U4 g2 ^+ n, Y: [5.39.217.77:8898砂糖.....1/2小匙5.39.217.77:8898" z8 d9 I9 V$ ~6 n: Z" j \0 j
白胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J d( C b5 B! c6 }* x* i0 n6 M5 n2 f
5.39.217.77:8898+ r8 B8 S9 w8 N; B
公仔箱論壇; S/ ^ e9 A0 T& m$ U
B.
7 s2 \0 J( O! rtvb now,tvbnow,bttvb水.....15㏄
3 O+ r5 C7 B/ z% Y9 O- B4 z6 Etvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1.5小匙
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8 W. ]% e0 H. b! T3 y, R0 LC.
2 i" {. E5 `# g3 T8 \* I$ e公仔箱論壇香油.....1小匙: W; o9 h/ E. O$ J; y6 k* D
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作法5 a, S) m+ h4 ^! {/ q$ ? Q
1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾；蔥切段；材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。
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, R: y6 T, U- ^& X7 j9 Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 調味料B調勻成太白粉水備用。
. S5 Q" S( M9 T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m0 s W: @; E
3. 熱油鍋，放入作法1的港式生麵，以小火煎至雙面微焦，撈起瀝乾油份後盛盤，以筷子攤鬆備用。
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+ u$ `( ]& F$ W4 j. ?% R4. 另熱一油鍋，以小火爆香薑片、蔥段，轉中火，放入作法1的材料B快炒數下，加入調味料A以大火煮至滾，再以太白粉水勾芡，起鍋前滴入香油拌勻，盛起淋在作法3的麵上即可。5 R. G/ F- l6 y4 @* B
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發表於 2016-2-12 05:18 AM
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