[中式食譜] 蘭花淋汁

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材料
- B4 T! O0 C/ U/ i5 G7 c1 ]  f蒜泥.....1大匙
/ [% h/ U- S. J' x5 d6 X公仔箱論壇蔥末.....1大匙) K- o% D7 ~0 s: R
烏醋.....1大匙* b- Z, c3 o6 j* r
醬油.....1大匙
* ]. |  {+ j- \蠔油.....1大匙5.39.217.77:8898, C; D- l% l  L
砂糖.....1大匙) N* k8 A6 z. c* e- X7 r
沙拉油.....1大匙
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作法
0 J3 k: W$ X. y6 U; n, _8 E5.39.217.77:88981. 熱鍋，倒入沙拉油以微火爆香蒜泥和蔥末。tvb now,tvbnow,bttvb0 A' F6 g, u2 p3 x3 s
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2. 再加入其餘材料拌勻，煮至滾沸即可。
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/ Z4 w8 x0 x3 o0 a1 `3 J5 |5.39.217.77:8898用途：- @3 G3 h/ N8 R
原是蘭花茄子的淋醬，除此之外也適用於各種清蒸或汆燙的蔬菜。tvb now,tvbnow,bttvb- U6 f' }9 [- d) _; r# I2 O7 ~

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