[中式食譜] 冬菜雞絲麵

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- M: m7 K* }- Y. G材料
. b0 J5 {4 _2 ?+ \$ O( [tvb now,tvbnow,bttvb蛋.....1個
  J4 G8 a" [1 {) a  G3 L- D0 k. ]7 O青菜.....少許
* C( t  \/ `5 R" U5.39.217.77:8898冬菜.....10公克% u, l' x' w# Y3 x" \
油蔥酥.....1小匙
7 [- q: V3 S5 M; l乾雞絲麵.....1片. H# A8 `3 |7 `4 b9 D
雞高湯.....200㏄; m9 {" j% ^$ E0 m. y
胡蘿蔔末.....1小匙公仔箱論壇' F7 P0 v% C, }* ^9 p* L; X

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0 B' n* T" G$ ]5 q作法公仔箱論壇! x/ @9 d4 r6 {: }; Y
1. 將冬菜漂水洗淨，切細末備用。7 Y, Q* G8 M, \& \( p$ A3 k

; Z& r) f0 {2 `/ L* {' U# ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 煮開一小鍋水，轉小火，加入少許鹽及白醋，將蛋打入水中煮成蛋包備用。
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3. 另煮一鍋水，將雞絲麵與青菜燙熟備用。公仔箱論壇4 o; {6 k: b8 w8 w$ U% [) B: Y

, Y: D0 S9 o1 r5 A4. 將雞高湯倒入碗中，再放入所有材料即可。
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