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材料
9 o# e$ r. [' t9 D/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白.....1/2個
5 e& I0 C2 t1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春捲皮.....4張' ]# F3 _, v( p
草蝦仁.....300g8 n5 i7 k* R3 X+ }: A5 b# m
公仔箱論壇4 T- Z- j& L$ o6 Y* U( U
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調味料
& Z( U* Q5 x0 `" Z1 O6 \+ ^% I$ s& B鹽.....1/4茶匙
+ T* o: t7 |/ c- w3 X) c8 L. b公仔箱論壇白胡椒粉.....1/2茶匙5.39.217.77:88985 l# U1 k! E. u1 [
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5 k, l. t+ j" g: k7 ^tvb now,tvbnow,bttvb醬料：
: n* l+ r, m7 s2 H, i. Ttvb now,tvbnow,bttvb梅子醬.....2大匙公仔箱論壇8 T6 r+ R: H9 N" f/ U+ E: T
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1 c! \: s; {/ z% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法% Z4 l8 ~6 k2 F8 h/ [' v
1. 將草蝦仁洗淨，用紙巾擦乾水份。
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* u4 F8 J9 s9 G' f5 |5.39.217.77:88982. 用刀面拍碎蝦仁再剁成泥狀(或可用料理機打碎)。
: w7 Q L7 F' ~8 u$ H2 M5.39.217.77:8898$ A1 w$ O% V3 A9 \: s
3. 放在大碗中再加入蛋白、鹽、白胡椒粉拌勻。
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6 ]5 G+ |" r: p: ]1 b" \$ X1 Ftvb now,tvbnow,bttvb4. 用手將蝦泥拌勻後再摔打至有彈性，摔打約20~30次)。
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) o G* R/ k: X/ c: `5 B; q# [( \9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取出適量蝦泥放在2張春捲皮中。公仔箱論壇, U) |2 S& e9 p U: D. V v
) M4 i [# C( b! O& B( z- t公仔箱論壇6. 用厚刀拍打成扁狀。
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" D$ @& L4 u) R t2 ptvb now,tvbnow,bttvb7. 拍好之蝦餅表面，用刀尖戳出數個小洞，如此使空氣排出，使蝦仁更有彈性。
# [, u: e( W* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; d7 e% Y& q4 Z/ ]) S5.39.217.77:88988. 熱鍋，放入約1/2鍋的油量，燒至約180℃時，放入蝦餅至油鍋內炸至外表呈金黃色即撈起切片，食用前搭配梅子醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb. l& t. W9 o1 |
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發表於 2016-2-11 05:06 AM
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