$ z0 F& G" N+ Z5 W' x材料3 u! B, [7 U c
塔皮：5.39.217.77:8898' O! q( @0 [2 \" g
蛋.....50公克
# p* D* B0 o6 y- k9 htvb now,tvbnow,bttvb糖粉.....55公克
% b5 u! k4 U0 z' T' H% B' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....120公克7 T; a' Q. I% k$ E
低筋麵粉.....230公克
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蜂蜜核桃：
% g1 L- j+ o& a) ]- a1 stvb now,tvbnow,bttvb奶油.....50公克
0 s, E1 r9 p. e+ E I( b7 p& E蜂蜜.....95公克
3 M: k' I p4 y, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....100公克
$ P- n# r$ A) P8 z# e/ i公仔箱論壇核桃碎.....250公克" T) O7 H' c7 X# d$ l, m' ^6 @
動物性鮮奶油.....35公克5.39.217.77:88987 r3 L( e. b) R9 n' w
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作法
4 z5 [4 ]6 @% H4 T1. 塔皮製作：先將低筋麵粉過篩，備用，再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀，再將蛋分2次加入拌均勻後，把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I- f6 L0 F" A Z- ~
7 h2 z" C+ d! _7 m# ttvb now,tvbnow,bttvb2. 將作法1拌好的麵糊分裝進7㎝的橢圓形塔模中，每個塔模的麵糊重約30公克。
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3. 蜂蜜核桃餡製作：將細砂糖、奶油、蜂蜜、鮮奶油一起煮至金黃色後離火，再拌入核桃碎。公仔箱論壇& \; ]) R: y8 o1 r7 i
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4. 將作法3拌好的蜂蜜核桃餡倒入作法2捏好塔皮的塔模中，放入已預熱好的烤箱裡以上火100℃、下火220℃，烘烤約25分鐘即完成。
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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